烧制步骤南瓜couscous琵琶腿所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱南瓜couscous琵琶腿烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜couscous琵琶腿、香烤琵琶腿、琵琶腿烧土豆，香辣酱香琵琶腿，蒜香琵琶腿。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，南瓜couscous琵琶腿做法
材料
枇杷腿-2只，蒸熟的南瓜-100g，煮熟的苡仁-100g，couscous-1小碗
做法
琵琶腿去骨后，留皮待用;
琵琶腿肉用腌料腌30min;
用热鸡汤泡couscous5min，再调入橄榄油拌松；
南瓜和苡仁入调理机打泥；
起锅，干炒做法2的鸡肉至变色后加入部分做法4的酱汁，拌匀，再加入couscous拌匀；
将做法5的馅料添入做法1的皮中，用牙签封口后，下热油锅中稍微炸一下上色；
南瓜couscous琵琶腿做法已被98人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香烤琵琶腿做法
材料
新鲜琵琶腿2只，香葱10g，红甜椒10g，黄甜椒10g，蜂蜜2茶匙10ml，蒜茸辣椒酱2茶匙10gml，米酒2茶匙10ml，蚝油2茶匙10ml，米醋2茶匙10ml，芝麻香油1茶匙5ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油2茶匙10ml
做法
1、将蜂蜜、蒜茸辣椒酱、米醋、蚝油、米酒、芝麻香油、油、盐和胡椒粉搅拌均匀。
2、琵琶腿洗净擦干水分，用牙签在上面戳些小洞，再放入容器中，把调好的酱汁倒入拌匀，腌制1小时待用。
3、香葱、红甜椒和黄甜椒洗净，切成细丝泡入冷水中。
4、将电烤箱hd4495预热至170度，将腌好的琵琶腿放入烤箱中，每隔10分钟将酱汁刷于琵琶腿上，依此步骤反复3次至全熟。
5、最后把烤好的琵琶腿装入盘中，将烤盘上余下的酱汁淋在上面，再撒上菜椒和香葱丝即可。
小诀窍
也可以选用鸡翅替换琵琶腿，味道同样鲜美。
香烤琵琶腿做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱琵琶腿烧土豆做法
材料
琵琶腿几只，土豆，胡萝卜，木耳，花生油，糖，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，姜末，蒜末，葱花，盐
做法
1.琵琶腿洗净沥干水分，我是连皮都撕掉啦，因为我家没人吃鸡皮，喜欢吃鸡皮的就留着
2.土豆、胡萝卜切滚刀块，木耳泡发撕成小块
3.炒锅注油，加白糖慢慢烧热
4.糖色发红时，放入鸡腿翻炒，让鸡腿都沾上糖色。哈，就这一步是关键，有了炒糖色这一步，鸡块的味道和颜色是不一样啦
5.加入料酒、老抽、生抽继续翻炒
6.放胡椒粉、姜蒜末炒匀
7.加入土豆胡萝卜炒一炒
琵琶腿烧土豆做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣酱香琵琶腿做法
材料
琵琶腿4个（250g），尖椒1个，小红椒3个，洋葱3片，蒜3瓣，姜1块，六月香辣椒酱15g，六月鲜特级酱油15ml
做法
1.琵琶腿用清水洗净
2.锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟
3.尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮
4.洋葱切块，姜、蒜切片
5.尖椒切三角块，红辣椒切段
6.焯烫好的琵琶腿剁成小块
7.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒酱
9.将辣椒酱炒匀
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁
12.加水没至琵琶腿1/2处
13.加入2大勺六月鲜特级酱油
14.大火烧开，转小火炖半小时左右
15.加入洋葱，转成大火煮5分钟
香辣酱香琵琶腿做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜香琵琶腿做法
材料
鸡翅根（琵琶腿）6只，大蒜2瓣，五香粉5g，辣椒粉3g，白胡椒粉2g，面包康适量，鸡蛋黄2个，植物油5ml，酱油5ml，盐少许
做法
1.鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀，大蒜拍破剁成蒜茸
2.在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐，混合均匀后腌30分钟
3.把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液，再裹上面一层面包康并用手压紧
4.把鸡翅根排上烤网，入预热200度的烤箱中，烘烤30分钟至表面微黄即可出炉
蒜香琵琶腿做法已被76人烹饪过！
小编整理569位网友投稿材料与蒜香琵琶腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：琵琶鸡腿
第二种：琵琶嫩豆腐
第三种：琵琶豆腐
第四种：琵琶鸡腿
第五种：琵琶叶润肺茶
第六种：海椒琵琶虾
第七种：炸琵琶虾
第八种：琵琶大虾
第九种：香炸琵琶虾
第十种：香煎椒香琵琶虾:
结合28位厨师推荐，再从538网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清香扑鼻---香棕叶扎肉、清蒸鲜鲍、山药炖鸡、港式蜜汁脆皮叉烧、滋味软糯的芸豆烧排骨
湖南麻辣藕、滑蛋羊肉煲、滋补清蒸鸡、滋味回锅肉
啤酒伴侣蜜汁烤排骨、炖蛋（3人份）、咸肉蒸蛋。
烹饪家常菜
