烧制流程蕃薯芋头蒸鸡翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、水果刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱蕃薯芋头蒸鸡翅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃薯芋头蒸鸡翅、圆笼芋头蒸肉、椰香芋头车轮饼,椰香芋头铜锣烧,香芋蒸排骨。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蕃薯芋头蒸鸡翅做法
材料
蕃薯1个,芋头1个,鸡翅4只,生抽1汤匙,五香粉1/4汤匙,姜片2块,白糖半汤匙
做法
1.芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁
2.鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟
3.把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面
蕃薯芋头蒸鸡翅做法已被10人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱圆笼芋头蒸肉做法
材料
五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、油、花椒面、精盐、姜末、小米辣、芋头
做法
1、把五花肉清洗干净,切成块备用。
2、在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时。
3、将香芋切成大块放在蒸笼里。
4、将腌制好的肉放在芋头片上面。
5、蒸锅内水烧开后放入圆笼,大火蒸40分钟。
6、起锅时撒上香菜、小米辣、香油即可。
圆笼芋头蒸肉做法已被24人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱椰香芋头车轮饼做法
材料
日式车轮饼皮面煳500公克,椰奶120cc,芋头600公克,奶油布丁馅100公克,细砂糖50公克
做法
1.芋头去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放入钢盆中以压泥器或木匙捣成泥状。
2.将椰奶、细砂糖加入作法1中拌匀,再加入奶油布丁馅拌匀,即为椰香芋头馅。
椰香芋头车轮饼做法已被83人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱椰香芋头铜锣烧做法
材料
生鲜饼皮适量,芋头400公克,牛奶100公克,椰奶60公克,奶油15公克,全蛋1颗,细砂糖50公克,玉米粉10公克
做法
1.芋头洗净,去皮切片后放入蒸锅中,以大火蒸至完全熟透,取出压成泥备用。
2.将牛奶、椰奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。
3.将全蛋充分打散后,倒入混合均匀的细砂糖和玉米粉中拌匀,再加入作法2的材料搅拌均匀,以中小火边煮边搅拌至呈胶凝光滑状。
椰香芋头铜锣烧做法已被63人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香芋蒸排骨做法
材料
主料:肋排300g、芋头300g
做法
1、芋头切小块,用少许的盐抓匀。蒜末炸香、豆豉切碎。
2、肋排切小块,用豆豉、蒜末、生抽腌10分钟,加少许的生粉拌匀。
3、将芋头铺在碗底,上面摆上腌好的排骨,放沸水锅里蒸15分钟即可。
香芋蒸排骨做法已被55人烹饪过!
小编整理486位网友投稿材料与香芋蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芋蒸排骨
第二种:芋头粉蒸排骨
第三种:香芋素菜炒饭+香芋西米露
第四种:蒜头蒸蛋
第五种:蒜头蒸桂鱼
第六种:农家红葱头蒸土鸡
第七种:鱼头蒸鸡
第八种:马兰头蒸白豆腐
第九种:椰香红豆香芋喳咋
第十种:椰香芋泥珍珠羹
结合51位厨师推荐,再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
樱桃肉、橙味花生肉酱汁、正宗河南家常——卤面、欢宴羊肉、橙汁鸡翅
毛氏红烧肉、水煮牛肉、水煮肉片、水煮肉片
水煮肉片、水煮肉片、水煮牛肉。
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