烧制步骤西红柿炖明太鱼制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱西红柿炖明太鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿炖明太鱼、鲜虾豆腐卷、龙虾豆腐羹，焗烤咖哩鲜虾豆腐，鲜虾豆腐。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，西红柿炖明太鱼做法
材料
明太鱼，西红柿，淀粉，蒜末，盐，料酒，花椒面
做法
1、明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。
2、西红柿开水烫去皮，剁碎。
西红柿炖明太鱼做法已被31人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鲜虾豆腐卷做法
材料
面粉，鲜虾，香葱，花椒油，盐
做法
1.鲜虾去虾线綽熟，去虾头身壳留虾尾壳。
2.制作馅料：取一块豆腐将虾脑和部分虾壳、香葱、用搅拌机打成泥，加点花椒油、盐调味。
3.制作：取一张春卷皮，加入馅料，然后在放上一只虾，要留出一点虾尾。然后卷起来，接口处用面糊粘起来。
4.炸制：油锅置旺火上，放入花生油，烧至八成热，将春卷放入锅，炸至中间鼓起，色呈金黄即成。
鲜虾豆腐卷做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱龙虾豆腐羹做法
材料
小龙虾2斤，豆腐1大块，葱，姜，蒜末，鸡精
做法
1.龙虾浸泡30分钟，洗干净，剥去壳，取肉， 取虾头里的虾肓。（关键的）。
2.锅里放油，放葱，姜，蒜末炒香，放龙虾肉（虾肓）煸炒，放适量料酒，白糖，盐，生抽。
3.煸炒到虾肉转色。
龙虾豆腐羹做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱焗烤咖哩鲜虾豆腐做法
材料
木棉豆腐1块，鲜虾12只，橄榄油1大匙，洋葱碎50公克，蒜头1瓣，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
做法
1.木棉豆腐横剖成四等份备用。
2.鲜虾洗净后去壳、去肠泥留头尾，虾背用刀切开（不要切断）备用。
3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，先加入洋葱碎、蒜头末以小火炒香，再放入作法2的鲜虾、白酒，转大火煮至酒精挥发。
4.将咖哩酱放入作法3的锅中，转小火拌炒均匀后起锅备用。
焗烤咖哩鲜虾豆腐做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲜虾豆腐做法
材料
主料：嫩豆腐80克，虾仁15克，淀粉适量
做法
1.虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。
tips：
如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握，建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐，搅拌均匀，捏成小丸子，加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富，是这个阶段孩子极佳的辅助食品。
鲜虾豆腐做法已被87人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与鲜虾豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三虾豆腐
第二种：鲜虾豆腐酱汤
第三种：炸鲜虾豆腐紫菜卷
第四种：紫晶藻鲜虾豆腐汤
第五种：竹荪鲜虾豆腐海带汤
第六种：鲜虾豆腐羹
第七种：白灼大明虾
第八种：明虾沙拉
第九种：玉米酱烤明虾
第十种：香烤酸辣明虾
结合49位厨师推荐，再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干烧茭白、海米烧冬瓜、盐煮毛豆、干烧四季豆、糖醋排骨
口蘑肉片、回锅冬瓜、铁板牛肉、干炸里脊
木耳肉片、黄豆炖猪脚、清蒸鲫鱼。
烹饪家常菜
