烹饪流程芫荽炖大肠制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱芫荽炖大肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芫荽炖大肠、升麻芝麻炖大肠、麻辣豆腐炖胡萝卜，腐乳豆腐炖胡萝卜，芋粉冻豆腐炖肉。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，芫荽炖大肠做法
材料
猪大肠500克，芫荽（香菜）100克，葱、姜、白糖、黄酒、酱油、生粉、植物油各适量。
做法
将猪大肠洗净装入芫荽，扎紧肠两端，煮至七成熟，除去芫荽，大肠切成小片，加入上述调料炒至入味即可。
芫荽炖大肠做法已被20人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱升麻芝麻炖大肠做法
材料
猪大肠1段约30厘米，升麻9克，黑芝麻60克，葱、姜片、黄酒、盐各适量。
做法
猪大肠洗净后，将升麻、黑芝麻洗净一起塞入猪大肠内，大肠两头扎紧，加入适量水与葱、姜、酒、盐共煮，炖至熟透即可。
升麻芝麻炖大肠做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱麻辣豆腐炖胡萝卜做法
材料
豆腐1块，红色胡萝卜1根，适量盐1小匙，水适量，水淀粉适量，葱花1小匙，适量糖适量，花椒粒1小匙，油郫县豆豉1大匙，甜面酱小匙
做法
1.豆腐切成长块儿，厚半厘米多；胡萝卜洗净切滚刀块（建议不去皮）；
2.锅里放花椒和少许油，中火煸出香味，把花椒挑出来后，放剩下的油加热；油热后放胡萝卜，炒半分钟后放豆腐，翻炒几下以后加水，没过豆腐和胡萝卜就可以；盖上盖子炖8-10分钟；
3.胡萝卜软了以后，放豆豉和甜面酱，盐，翻炒几下，等到汁剩得不多的时候放糖和水淀粉（如果放的话），出锅前放葱花。
麻辣豆腐炖胡萝卜做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱腐乳豆腐炖胡萝卜做法
材料
老豆腐半0.5块，胡萝卜适适量，辣腐乳半块0.5块，花椒适量，大蒜适量，小葱适量，油1大匙
做法
1.锅里放油，油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香，去掉花椒再放入胡萝卜块（切得比豆腐块小），炒2分钟后放入豆腐炒1分钟；
2.放入一些凉水，盖上锅盖小火炖10分钟，加入腐乳，再炖3分钟（需要的话适当加水）；
3.到胡萝卜很烂了，放入剩下的蒜末和葱花，收干水分就可以出锅了。
腐乳豆腐炖胡萝卜做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芋粉冻豆腐炖肉做法
材料
冻豆腐1块，芋粉手抓1把，连皮猪肉切块4块，葱花儿，姜2片
做法
1.猪肉在锅中炒至变色，加两片姜，炒出香味。添水，小火煮30分钟；
2.加入芋头粉、冻豆腐，中火煮15分钟；
3.转小火，加葱花儿，关火，起锅。
小诀窍
芋头粉是香芋做成的，超市有卖，可换成红薯粉。
芋粉冻豆腐炖肉做法已被65人烹饪过！
小编整理655位网友投稿材料与芋粉冻豆腐炖肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带豆腐炖肉
第二种：香肠油豆腐炖小白菜
第三种：豆腐炖猪蹄
第四种：冻豆腐炖鲢鱼
第五种：豆腐炖鱼头
第六种：豆腐炖羊肉
第七种：猪皮豆腐炖鲤鱼
第八种：豆腐炖菜心
第九种：海水豆腐炖海鳗
第十种：炸豆腐炖鸡汤
结合16位厨师推荐，再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱姜蒸河鳗、豆腐泡烧肉、豆干老腊肉、白菜豆腐煲、白菜炖豆腐
烧汁手抓骨、肉末雪菜蒸豆腐、番茄土豆炖牛肉、炖白鲢鱼
肉末木耳、纸包刀鱼、腊肠荷兰豆。
烹饪家常菜
