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名厨操作:枸杞麦冬茶炒制流程图片 及所需厨房设备(冷藏展示柜多少钱一台)
2024-04-19 13:35    1911    中华厨具网

炒制流程枸杞麦冬茶制作所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池油水分离器、调料台(车)、自助餐保温台、四门冰箱咖啡机排烟管道、传菜梯、切片刀、开瓶器、护手器。

家常菜菜谱枸杞麦冬茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞麦冬茶、干烧冬笋、冬笋干烧,雪里蕻干烧冬笋,干烧冬笋。

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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,枸杞麦冬茶做法

材料

枸杞子10克,麦冬15克,牛膝15克,青茶10克、

做法

将牛膝研成粗末,与枸杞子、麦冬、青茶一起放入暖水瓶中,冲入沸水,盖闷20分钟即可。

早晚餐后当茶饮服。

枸杞麦冬茶做法已被30人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱干烧冬笋做法

材料

主料:冬笋(325克),雪里蕻(325克),京葱段(少许),鲜姜片(2片),黄酒(45克),白糖(32.5克),盐(3克),味精(少许),清汤(少许)。

做法

一、将冬笋切成旋刀三角块;雪里蕻用冷水泡二次,以去其咸味,泡出

鲜味,然后切成寸段(要叶多梗少)。

二、用猪油、葱、姜炝,将笋和雪里蕻放煸炒两分钟,加清汤和糖、盐、酒、味精,用旺火煨约三分钟,倒入漏勺滤净汤,取去葱、姜。

三、将笋和雪里蕻再放入高热猪油内炸约二分钟,使笋变成金黄色,雪里蕻脆而酥,再将油滤去,撒上少许味精,颠翻三秒钟即好,色黄黑分明,冬笋香嫩,雪里蕻脆酥,适宜于冬季。

干烧冬笋做法已被89人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱冬笋干烧肉做法

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)750克,冬笋1000克,

做法

1.将五花猪肉切成2.4厘米见方小块;

2.冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;

3.把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时捞起洗净血水;

4.把熟猪油50克下锅,放在旺火上,烧到六成热时,放入烫好的肉煸炒,加入酱油、料酒、白糖,再烧;

冬笋干烧肉做法已被59人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱雪里蕻干烧冬笋做法

材料

鲜冬笋600克,腌雪里蕻叶40克

做法

1、将鲜冬笋去掉皮和老根,洗干净后,切成4厘米长的菱角块。腌雪里蕻叶用清水泡去咸味,切成段。

2、将冬笋块倒入沸水中旺火煮透后捞出,再用适量的鲜汤,加入调味料①放在文火上煨10分钟左右,捞出来控净水。

雪里蕻干烧冬笋做法已被28人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱干烧冬笋做法

材料

用料材料:冬笋肉300克,虾皮25克,榨菜末20克,姜末10克调味料:酱油5cc,盐2克,味精1克,麻油5cc,白糖5克,黄酒5cc,油500cc,实际耗油30cc

做法

1、冬笋肉切成1cm见方,3cm长的条。

2、锅中加油500cc,烧到5成热,放下冬笋肉。

3、待冬笋肉呈牙白色时捞出沥净油。

干烧冬笋做法已被98人烹饪过!

小编整理611位网友投稿材料与干烧冬笋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

第二种:麦冬淮山玉竹煲鸽

第三种:桑寄生麦冬鸡蛋茶

第四种:麦冬石斛煲鸡

第五种:麦冬雪梨炖瘦肉

第六种:石斛麦冬瘦肉汤

第七种:桔梗麦冬山楂饮

第八种:沙参麦冬煲老鸭

第九种:全麦冬南瓜面包

第十种:党参麦冬五味子瘦肉汤

结合50位厨师推荐,再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉、枸杞炖河鳗、胡萝卜炖牛肉

人参当归炖鸽肉、冬虫草炖鸭、素羊肉炉、罗汉果烧兔肉

虫草炖蚬鸭、归地烧羊肉、燕窝炖冰糖。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台冷饮机汤锅电饭煲 、盘子。

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