烹饪方法菟丝烧海参制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排烟管道、开水器、多用刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱菟丝烧海参烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菟丝烧海参、家常炒之瘦肉粉丝烧白菜、新派粉丝烧西兰花，新派diy土豆丝烧豆芽，新派diy鸡丝烧木耳。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菟丝烧海参做法
材料
水发海参300克，羊腿肉500克，熟地黄20克，炒山药15克，炒山茱萸10克，枸杞子10克，菟丝子15克，鹿角胶10克，杜仲10克，肉桂5克，附片20克，当归8克，猪油、酱油、料酒、花椒、冰糖、味精、生姜、细葱、湿淀粉各适量。
做法
先将羊肉洗净，在水中浸泡约30分钟，再入沸水锅中煮几分钟捞起，切成长约3厘米、宽2厘米的小块备用。将水发海参洗干净，切成片入沸水中汆一下，将熟地黄、附片等中药与花椒一起，用纱布袋装好，扎紧口，生姜、细葱洗净切碎，备用。将炒锅置武火上，下入猪油烧至七成热时，放入羊肉煸炒，再加适量清汤烧后，撇去油沫、放入姜、葱、料酒、中药袋、冰糖、酱油烧沸，再撇去浮沫，改用文火烧至熟烂时，取出药袋，加入海参再烧约20分钟，待原汁浓厚时移至武火上，下湿淀粉勾芡收汁即成。
菟丝烧海参做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱家常炒之瘦肉粉丝烧白菜做法
材料
大白菜1/4棵，粉丝一小捆，猪瘦肉200g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，香油，生抽
做法
1.大白菜洗净，切横条儿备用，切葱花，粉丝在冷水里略微泡下，
2.猪瘦肉切条儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌制，
3.热锅下油，加葱花煸炒瘦肉，加老抽调色，盛出备用，
4.锅内下白菜，盖盖闷煮，等白菜软下来，加入泡好的粉丝，略微拌炒，加入瘦肉一起拌炒，加生抽，盐，鸡粉调味儿，出锅前点入香油即成
小诀窍
tips：
粉丝提前泡一泡更好熟，但是不要泡太久，否则下锅容易烂。
家常炒之瘦肉粉丝烧白菜做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱新派粉丝烧西兰花做法
材料
粉丝，西兰花，胡萝卜，蚝油，盐
做法
1、西兰花撕开小朵，焯一下。
新派粉丝烧西兰花做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新派diy土豆丝烧豆芽做法
材料
豆芽，土豆丝，青椒，胡萝卜
做法
1、各类食材准备好，土豆丝事先泡好。
2、葱姜蒜，豆瓣酱爆锅，下土豆丝炒3分钟，加胡萝卜再炒。
新派diy土豆丝烧豆芽做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱新派diy鸡丝烧木耳做法
材料
鸡肉丝，胡萝卜丝，辣椒油，盐，鸡精
做法
1、葱姜蒜爆锅后，炒鸡肉丝到发白；
2、加入胡萝卜，再炒一会；
3、加水烧开，过5分钟放盐、鸡精，出锅，洒上辣椒油。
新派diy鸡丝烧木耳做法已被79人烹饪过！
小编整理535位网友投稿材料与新派diy鸡丝烧木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜丝烧豆腐
第二种：肉片烧茄子
第三种：西红柿烧茄子
第四种：红烧茄子
第五种：新版演绎肉末烧茄子
第六种：烧茄子
第七种：南瓜胡萝卜烧茄子
第八种：豆角烧茄子
第九种：红烧茄子
第十种：我家的烧茄子
结合53位厨师推荐，再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄瓜牛肉、炖什锦菜豆腐、肉末茄子、肉片烧茄子、炖什锦
香辣茄盒、海米烧茄子、香辣肉末茄子煲、嫩茄烧鱼片
酿茄饼、烤牛肉茄子、地四鲜。
烹饪家常菜
