烧制流程胡萝卜炖猪手制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱胡萝卜炖猪手烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜炖猪手、萝卜炖豆腐、辣味萝卜炖牛腩，萝卜炖大头鱼，水萝卜炖鹌鹑。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，胡萝卜炖猪手做法
材料
猪手1斤，胡萝卜1根，大料，冰糖，盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，料酒，酱油，白糖
做法
1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出.
胡萝卜炖猪手做法已被47人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱萝卜炖豆腐做法
材料
水豆腐1块，萝卜半个，牛肉汁半碗，盐，老抽
做法
1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
小诀窍
**豆腐如果煎一下也很不错，偷个懒。
**没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。
萝卜炖豆腐做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱辣味萝卜炖牛腩做法
材料
牛腩，姜片，小干辣椒，桂皮，八角，萝卜，食盐，老抽
做法
1.牛腩买回来洗净，切块，在开水中淖过，沥干水份。
2.大火热油，爆香姜片，倒入牛腩，以及切成两段儿的小干辣椒，同炒五分钟。
辣味萝卜炖牛腩做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜炖大头鱼做法
材料
萝卜，白醋几滴，姜，葱，大头鱼，盐，高汤精
做法
1.热锅后放少许油，葱姜，几滴白醋炒出香味，加萝卜翻炒一会。
萝卜炖大头鱼做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱水萝卜炖鹌鹑做法
材料
鹌鹑5只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐
做法
1.锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱 姜 党参 黄芪 当归 花椒放入小火炖上二十分钟左右。
2.水萝卜切片，萝卜缨子切碎，炒锅上火放入清油把炒一下水萝卜稍炒一下（鹌鹑基本上没有什么油）然后把煮好的汤倒入开锅后把萝卜缨子撒入开锅后装盆即成。
水萝卜炖鹌鹑做法已被82人烹饪过！
小编整理658位网友投稿材料与水萝卜炖鹌鹑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜炖牛腩
第二种：胡萝卜炖牛肉
第三种：萝卜炖腊肉
第四种：萝卜炖排骨
第五种：玉米胡萝卜炖排骨
第六种：萝卜炖鸭块
第七种：萝卜炖牛肉
第八种：马蹄胡萝卜炖猪骨汤
第九种：胡萝卜炖羊排
第十种：萝卜炖牛筋
结合78位厨师推荐，再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白切羊肉、白切羊肉（三）、排骨酥羹、白萝卜炖猪排骨、参片炖羊肉
排骨煮白萝卜、红烧羊排、萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬
醋溜双色萝卜、萝卜丸子、羊肉煲白萝卜。
烹饪家常菜
