烧制方法狗狗零食之鸡肉条制作所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、排气扇、开水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱狗狗零食之鸡肉条烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐狗狗零食之鸡肉条、香辣芝麻鸡肉条、咖喱香酥鸡翅，香酥鸡米花，香酥鸡排。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，狗狗零食之鸡肉条做法
材料
鸡胸肉
做法
1，把鸡胸肉在水中泡,20分钟的样子
2，放入锅中开始煮
3，若筷子能插进去说明熟了，
狗狗零食之鸡肉条做法已被41人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香辣芝麻鸡肉条做法
材料
鸡胸肉1块，白芝麻适量，鸡蛋1个，生粉适量，生姜1片，新鲜红辣椒1个，香菜2支，食盐，白胡椒粉，自制花椒水，山西老陈醋，绵白糖
做法
1.【鸡肉条的煎制过程】
2.鸡胸肉用清水冲洗干净
3.洗净的鸡胸肉放在案板上，用刀切成粗细均匀的细条
4.鸡胸肉条放在一个深容器中，加入适量的食盐、白胡椒粉和自制花椒水，用手抓匀腌制约15分钟左右
5.鸡蛋1个磕入碗中，用筷子打散成蛋黄液，加入适量的生粉，用筷子搅拌均匀成蛋黄糊
6.腌好的鸡肉条放入蛋黄糊中，使鸡肉条的每个切面都均匀的裹一层薄薄的蛋黄糊
7.锅内放比平时炒菜稍微多一点的食用油，烧至五六成热
8.放入裹好蛋黄湖的鸡肉条，转小中火煎制
9.煎到一面金黄色时，翻面再煎另一面
10.煎到两面金黄色时，将鸡肉条取出控油
11.【鸡肉条的炒制过程】
12.新鲜小红辣椒和生姜切成细丝
13.炒锅内留少量的底油
14.放入红辣椒丝和生姜丝，小火煸炒至出香味
15.煎好的鸡肉条放在炒锅中，转中大火用铲子稍微翻炒鸡肉条约1分钟
16.沿锅边淋入约2汤匙的山西老陈醋
17.加入适量的绵白糖
18.用铲子翻炒鸡肉条，至汤汁收浓每个鸡肉条的切面都被汤汁包裹
19.加入炒好的白芝麻
20.用铲子翻炒，使鸡肉条都均匀的裹好白芝麻
21.香菜洗净，切成小段
22.锅中放入香菜段
23.用铲子翻炒均匀即可
香辣芝麻鸡肉条做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱咖喱香酥鸡翅做法
材料
鸡翅半斤，面包糠半碗，鸡蛋一个，咖喱粉，盐，白胡椒粉，姜丝，生抽，黑芝麻少许
做法
1.鸡翅洗净，扎孔，加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，少许生抽，拌匀腌制。
2.鸡蛋加少许盐，打散，将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液，沾上面包糠，放入烤盘，撒上少许黑芝麻。
3.烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可。
咖喱香酥鸡翅做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香酥鸡米花做法
材料
超级炸粉，鸡胸肉，五香粉
做法
1.把鸡胸肉切成小块，用五香粉腌12小时使之入味。
香酥鸡米花做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香酥鸡排做法
材料
鸡胸肉1斤，蛋黄2个，炸粉材料：2杯，面粉1杯，白胡椒粉2小匙，盐2小匙，泡打粉1/2小匙，盐1小匙，酱油1大匙，太白粉2大匙，白胡椒粉1小匙
做法
(1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉鎚轻轻搥打正反两面。搥打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半，换言之，每块鸡胸肉可作两片鸡排。
(2)将鸡胸肉用腌料腌10分钟，后加入蛋黄拌匀，用手用力抓，炸前再沾炸粉。
(3)将4杯油烧热至七分热，炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。
香酥鸡排做法已被10人烹饪过！
小编整理601位网友投稿材料与香酥鸡排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥鸡丁
第二种：椒麻香酥鸡
第三种：香酥鸡
第四种：珧柱香酥鸡
第五种：台湾香酥鸡块
第六种：椒地香酥鸡．
第七种：柳橙奶油香酥鸡
第八种：香酥鸡叉
第九种：锅巴香酥鸡块
第十种：香酥鸡排
结合82位厨师推荐，再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南乳方块肉、爆炸鸡肉丸、小香鸡腿、琵琶鸡腿、奶香脆皮鸡腿
麻辣鸡翅、红烧炸鸡肉、油炸培根鸡肉卷、墨西哥鸡肉卷
烹饪家常菜
