烹饪步骤猪肉咖哩饭制作所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、六门冰箱、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱猪肉咖哩饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉咖哩饭、酸奶羊肉咖哩面、南瓜猪肉咖哩，印度鸡肉咖喱米饭，鸡肉咖喱汤。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，猪肉咖哩饭做法
材料
a.盐少许，胡椒粉少许，匈牙利甜椒粉1/2小匙，姜黄粉1/2小匙，原味优格50公克，b.去皮五花肉300公克，红萝卜75公克，马铃薯200公克，蔬菜高汤700㏄，沙拉油30公克，原味咖哩煳120公克，蜂蜜30公克，苹果口味咖哩块25公克，姜黄饭1碗
做法
1.去皮五花肉切适当大小块状，混合全部材料a一起放置约10分钟备用。
2.红萝卜、马铃薯去皮切小块，再与200㏄的蔬菜高汤一起放入果汁机中，打成泥备用。
3.热锅，加入沙拉油，放入作法1的五花肉块煎至上色，再加入作法2的蔬菜泥一起煮至浓稠，续加入剩余500㏄的蔬菜高汤煮到五花肉块软化。
猪肉咖哩饭做法已被25人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酸奶羊肉咖哩面做法
材料
小羊腱2个，蒜末1茶匙，优格5大匙，水350㏄，沙拉油2大匙，熟面适量，印度香料粉2大匙，黄姜粉1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，细砂糖1大匙，盐1/2茶匙
做法
1.将羊腱洗净，放入滚水中以小火煮15分钟，取出放凉，切小块备用。
2.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、garammasala印度香料粉、黄姜粉和辣椒粉略炒，再加水煮至滚。
3.在作法2中放入作法1的羊肉块煮10分钟，加入盐、细砂糖和优格再煮10分钟，食用时淋至熟面上即可。
酸奶羊肉咖哩面做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南瓜猪肉咖哩做法
材料
南瓜果肉400公克，猪里肌肉块400公克，洋葱1个，青椒2个，红甜椒2个，水4杯，椰奶500cc，咖哩粉4∼5大匙，鱼露3大匙，优格2大匙，九层塔6片，糖１又1/2小匙，盐1小匙，椰子丝80公克
做法
1.南瓜切约2cm大小的丁状；猪肉切成薄片；九层塔切末备用。
2.洋葱切半，青椒、红甜椒切片备用。
3.锅中放入水，煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶，转小火续煮7∼10分钟至8分熟时熄火。
南瓜猪肉咖哩做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱印度鸡肉咖喱米饭做法
材料
鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。
印度鸡肉咖喱米饭做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡肉咖喱汤做法
材料
材料2人份：鸡胸肉（去皮）120克，盐少量，咖喱粉二分之一小匙，酒1小匙，洋葱40克，胡萝卜30克，卷心菜120克，真菌菇20克，花菜60克，固体汤二分之一个，水2杯，盐、胡椒各少量。
做法
①将鸡肉切成适当大小薄片，用盐、咖喱粉、酒腌。
②将洋葱切成梳子状，胡萝卜切成4cm长的4～6块，为了不煮烂胡萝卜，先将胡萝卜棱角除去。把卷心菜剁成大块。
③将真菌菇去蒂并撕开。将花菜切成小朵。
④在锅中加入固体汤、水、洋葱、胡萝卜、卷心菜，煮开后，改用文火，再放入鸡肉一起煮。
⑤当鸡肉煮熟后加入真菌菇与花菜，煮12～13分钟，用盐、胡椒调味。
鸡肉咖喱汤做法已被82人烹饪过！
小编整理416位网友投稿材料与鸡肉咖喱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉咖喱角
第二种：鸡肉咖喱角
第三种：鸡肉咖喱意粉
第四种：牛肉咖喱饭
第五种：南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
第六种：猪肉咖喱
第七种：牛肉咖喱饭
第八种：咖哩鸡肉汉堡
第九种：咖哩烤鸡肉饭
第十种：咖哩鸡肉蛋饼捲
结合22位厨师推荐，再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
叉烧酥、肉圆、酸菜白肉火锅、燻胡椒鸡肉冰、串烧便当
酸锅牛肉、家常火锅、葱爆牛肉、麻辣干贝燻鸡
红烧笋肉、蚵干炖排骨、红烧牛腩。
烹饪家常菜
