烧制流程爱心炒饭制作所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱爱心炒饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爱心炒饭、家常爱心炒面、豉油皇菜心炒鹅肠、爱心炒面,菜心炒鸡杂,培根菜心炒饭。
(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6135人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是74位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:爱心炒饭菜谱,爱心蛋加爱心饼做法
材料
牛奶65克,蜂蜜10克,油10克,鸡蛋一个,白糖15克,低粉100克,泡打粉1.5克
做法
1,牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好
2,加入鸡蛋一个
3,搅拌好后,倒入白糖
4,低粉过筛一下
5,倒入有鸡蛋的容器中
6,搅拌好
7,倒入小锅中
8,鸡蛋也同样,先把锅加热,抹一层油,然后倒入鸡蛋,煎至你想要的程度即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,泡打粉请选择用无铝泡打粉,没有可以不加。
爱心蛋加爱心饼做法已被59人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱豉油皇菜心炒鹅肠做法
材料
菜心300克,鹅肠300克,女王牌香草豉油,料酒,鱼露1小匙,砂糖适量,油,麻油,生粉,水
做法
1.菜心摘好洗干净晾干水备用,鹅肠加入盐反复搓以及用搓洗(重复5-6次)后晾干水备用,蒜切碎。
2.鹅肠和菜心下锅油泡片刻晾干油备用。
3.蒜爆香后下菜心和鹅肠和料酒爆炒片刻后加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙鱼露、少许砂糖快速翻炒均匀后,倒入少许生粉水、撒麻油勾芡即可。
豉油皇菜心炒鹅肠做法已被39人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱小白菜心炒猪肝做法
材料
猪肝300克,小白菜心30克,油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,葱姜末适量,干椒丝适量
做法
1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用。
2.油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用。
3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。
小白菜心炒猪肝做法已被65人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱爱心炒饭做法
材料
干贝,海米,鸡蛋2个,即食海参,米饭1碗
做法
1.底锅放油,先把鸡蛋煎成型,盛出来切块。
2.然后再加一点油,把米饭倒进去,中火,尽量划散,稍微加一点盐,炒到颗粒晶莹,倒入干贝和海米,把火略转小,再翻炒一阵子。
3.最后倒入煎好的鸡蛋和海参,翻一翻,加一点点味精,就可以起锅了。最后揪了一点百里香,趁热拌一拌,搞定。
爱心炒饭做法已被24人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱家常爱心炒面做法
材料
螺丝粉,罗勒(干),黄瓜半根,鸡蛋,香肠,橄榄油,酱油,盐,料酒
做法
1.螺丝粉热水煮软泡冷水捞起晾干备用,香肠、黄瓜按照个人喜好处理好 鸡蛋打好加少许水和油搅散。
2.鸡蛋先下锅炒散盛起,黄瓜和香肠下油锅加少许料酒爆炒片刻后加螺丝粉一起炒片刻后把鸡蛋倒入加少许盐和少许酱油一起翻炒均匀。
3.快上锅的时候撒少许罗勒翻炒均匀装盘,装盘后再在表面撒上少许罗勒即可。
小诀窍
我也吃了几口炒粉,加上罗勒味道很不错啊!如果不喜欢罗勒也可以撒些黑胡椒。
家常爱心炒面做法已被94人烹饪过!
小编整理453位网友投稿材料与家常爱心炒面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:沙茶蒜心炒肉片
第二种:菜心炒腊肠
第三种:菜心炒鸡杂
第四种:菜心炒鸡杂
第五种:爱心豆腐
第六种:爱心草莓酒
第七种:爱心豌豆黄
第八种:{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬
第九种:迷你爱心银耳玛芬
第十种:爱心纤维脆饼干
结合74位厨师推荐,再从495网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豌豆炒蝦仁、青椒炒肉丝、简单的炒面、老干妈炒海蚌肉、大酱炒鸡蛋
酱油炒面、农家小炒肉、农家小炒肉、玉米腰果炒蝦仁
滑蛋炒牛肉、爆炒牛肚、节瓜炒粉丝。
烹饪爱心炒饭