制作流程五香干炒肉丁所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱五香干炒肉丁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香干炒肉丁、五香肉丁煎蛋、五香肉燥盖饭、五香肉丁炆伊面,五香肉焖马铃薯,五香肉片烩小黄芽。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:五香干炒肉丁菜谱,五香肉燥做法
材料
猪绞肉400克,猪皮240克,油葱酥100克,水1800㏄,酱油250㏄,五香粉1/2小匙,细砂糖3大匙
做法
1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净。
2.将作法2的猪皮放入约2000㏄的滚水中,以小火煮约40分钟至软后取出沖凉。
3.待作法2的猪疲完全冷却后切成小丁备用。
4.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入猪绞肉炒至散开。
5.续将水及酱油加入作法4的锅中,拌均匀后再加入作法3的猪皮。
6.接着依序将细砂糖、五香粉加入作法5的锅中。
五香肉燥做法已被43人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱五香肉燥盖饭做法
材料
猪绞肉150公克,红葱酥20公克,蒜酥10公克,白饭1碗,五香粉1/2小匙,酱油2大匙,冰糖1小匙,胡椒粉1/2小匙,水150㏄
做法
1.白饭盛入大碗中,备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入猪绞肉下锅炒香至肉色变白,再加入红葱酥、蒜酥与所有调味料一起炒匀。
3.将作法2转小火、加盖,焖煮至汤汁略收干后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。
五香肉燥盖饭做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱五香肉茶树菇做法
材料
花肉200克,茶树菇200克,红萝卜1/3根,葱3根,蒜头(独蒜)1颗,五香粉半茶匙,生粉2茶匙,蚝油1汤匙,酱油半汤匙,盐,鸡精,水淀粉
做法
1、花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。
2、热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。
3、再次热油锅,爆香蒜头和葱白。
4、加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。
五香肉茶树菇做法已被72人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱五香干炒肉丁做法
材料
主料:肥瘦猪肉100克,香干100克,
做法
1.将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁;
2.将肉丁用些干淀粉拌匀,用滚水飞熟,待用;
3.剩余淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
4.用油起锅,将黄瓜丁、五香干丁,放在锅中,加上肉丁抛匀,赞入绍酒,注入些滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,加些包尾油,麻油和匀上碟便成。
五香干炒肉丁做法已被52人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱五香肉丁煎蛋做法
材料
罐头五香肉丁1罐(超市或是杂货店都有得卖,这是买的小罐的),鸡蛋3个,盐
做法
1、鸡蛋划匀了,放少少盐;
2、平底锅放油,将五香肉丁炒两下就可以将划好的蛋液倒入锅中轻轻转动锅子,让蛋液包围肉丁,煎一会再反一面再煎,闻到香就可上碟啦!
小诀窍
因为肉丁是熟的也已经有味道,所以不用调味兜两下就可以把鸡蛋放入一会就炒好啦!
五香肉丁煎蛋做法已被21人烹饪过!
小编整理572位网友投稿材料与五香肉丁煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
第二种:蚝油青椒牛肉丁
第三种:豆豉炒肉丁
第四种:菠萝豌豆肉丁
第五种:海参肉丁捞面
第六种:牛肉丁豆腐
第七种:青瓜肉丁
第八种:酱爆肉丁
第九种:孜然肉丁
第十种:番茄青豆肉丁
结合81位厨师推荐,再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
砂锅萝卜炖牛肉、红烧猪蹄、肉碎鸡蛋豆腐、蒜香宫廷肉、红烧鸡翅
香菇肉粽、香橙咕噜肉、bbq烧鸡翼、酱炖芸豆
本帮红烧肉、剁椒金枪鱼、家常菜。
烹饪五香干炒肉丁










