制作流程煎蘑菇(口蘑)所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱煎蘑菇(口蘑)美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎蘑菇(口蘑)、煎蘑菇牛肉串、油煎蘑菇、煎蘑菇牛肉串,红酒蘑菇牛肉丼,蘑菇牛肉复脉汤。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:煎蘑菇(口蘑)菜谱,香煎蘑菇饼做法
材料
蘑菇,面粉,鸡蛋1个,盐,葱花适量
做法
1.将蘑菇、葱切成丁,加入其它材料共同放入大容器内。
2.加水拌匀,调成不是很稀的面糊。
香煎蘑菇饼做法已被95人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱油煎蘑菇做法
材料
白圆蘑菇、橄榄油、黑胡椒、盐
做法
1、蘑菇洗净,用厨房纸擦干,再切成厚片。
2、平底锅烧热,倒入适量橄榄油,然后放入切成片的蘑菇,中火慢煎,可以用锅铲翻炒几下。
3、等水份炒出时,根据自己的口味放盐,再撒点黑胡椒,收干水份就可以了。
油煎蘑菇做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱烤鲜菇牛肉串做法
材料
牛肉400克,鲜蘑菇150克,洋葱1个,胡萝卜1个,烤肉酱、酱油、糖、绍酒、黑胡椒、蒜末各适量。
做法
1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。
2、将各种料间隔排列,串入竹签。
3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
小诀窍
特点
鲜香、酥嫩、味美。
烤鲜菇牛肉串做法已被34人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱煎蘑菇(口蘑)做法
材料
蘑菇,花椒粉,胡椒面,盐
做法
1.热锅下油,放入自制花椒粉、胡椒面和盐
2.等油稍热后放入蘑菇两边煎至金黄色,喜欢的可勾个薄芡,洒上葱粒,可上台。
小诀窍
吃素的筒子可以参考下。谢谢大家!!
煎蘑菇(口蘑)做法已被14人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱煎蘑菇牛肉串做法
材料
原料:平菇香菇牛里脊小葱芝麻香油辣椒丝,蘑菇作料:盐蒜泥香油,牛肉作料:酱油白糖葱花蒜泥芝麻香油胡椒面
做法
将平菇香菇下开水焯,放入凉水投凉。然后攥干水分,撕成两三片,用蘑菇作料拌匀
把牛肉切成0.7厘米厚,同蘑菇同长的片。用牛肉作料腌制。
小葱切成2-3厘米的段。
将牛肉蘑菇葱段串起来。
放入煎锅里煎即可。
装盘时,撒入一些干辣椒丝和芝麻粒
小诀窍
小火煎
煎蘑菇牛肉串做法已被62人烹饪过!
小编整理855位网友投稿材料与煎蘑菇牛肉串相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜橙蘑菇牛扒
第二种:香菇牛肉饼
第三种:沙茶酱爆姬菇牛肉片
第四种:金菇牛肉
第五种:冬菇牛肉饼
第六种:冬菇牛肉煲仔饭
第七种:香菇牛肉丸子
第八种:蚝油鲍鱼菇牛肉
第九种:沙茶金菇牛肉煲
第十种:香菇牛肉丼
结合42位厨师推荐,再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇炖鸡、鸡肉褐菇炖饭、竹笋蒸鸡翅、清蒸茄子、清真红烧牛肉
咖喱牛肉土豆、土豆炖牛肉、土豆烧牛肉、土豆烧牛肉
酱牛肉、大片牛肉粉、四川水煮牛肉。
烹饪煎蘑菇(口蘑)