烧制步骤简单的所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱简单的做法,高端的享受---黄油烤松茸美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单的做法,高端的享受---黄油烤松茸、干烧松茸的做法、干烧大虾的家常做法、松茸的做法,姬松茸煲排骨,松茸炒肉片。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:简单的做法,高端的享受---黄油烤松茸菜谱,鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法
材料
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商,按照固定的鸡柳腌制方法,可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料,无骨鸡柳专用面包糠,还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉,切成条拿我们提供的腌料腌制了,裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下:
1:鸡肉500克,切成条
2:水200克
3:周老板无骨鸡柳腌料50克
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法已被15人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱干烧大虾的家常做法做法
材料
主料:明虾6尾 蒜瓣1瓣姜2片 葱1根a料:淀粉2大匙b料:辣豆瓣酱1/2小匙番茄酱1小匙c料:酒酿,米酒,糖各1/2小匙醋,香油各1/4小匙高汤1碗d料:淀粉水2小匙
做法
1明虾去壳,保留虾身及头部,背部划一刀,挑出肠泥,洗净。
2抓住虾尾,将其由腹部切开的空隙处插入并拉直,均匀撒上淀粉。
3葱洗净,姜、蒜瓣去皮,均切末。
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4锅中倒入2杯油烧热,放入明虾炸至红色,捞出。
5锅中留1小匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,加入辣豆瓣酱、番茄酱炒匀。
6锅中放少许水,加入c料煮滚后放入明虾煮熟,加入葱花拌匀,最后加入d料勾芡即可盛起。
干烧大虾的诀窍在酱汁煮滚再投入明虾,烧至汤汁快收干时,改以小火慢慢烧干,如此虾肉会更加入味、可口。
干烧大虾的家常做法做法已被85人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱姬松茸煲老鸭做法
材料
老鸭半只,黄芪适量,枸杞子适量,淮山适量,盐适量
做法
1.将老鸭切件汆水。
2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。
3.水开后文火煮2小时调味即可。
姬松茸煲老鸭做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱简单的做法,高端的享受---黄油烤松茸做法
材料
新鲜松茸数颗,黄油1小块,鱼生酱油适量
做法
“高端的食材,往往只需要用最朴素的烹饪方式。”
现在松茸很火很火,其实,我也没有必要再多介绍松茸的美味和营养价值,相信大家比我还清楚。只提醒大家一点,新鲜松茸的保鲜期很短,只有那么两三天,所以,买到松茸后,就尽快地享用它的美味吧!否则,松茸的香气会迅速消失,没有了珍贵的香气,松茸也就变成了昂贵而平凡无奇的蘑菇而已。
1、松茸和黄油准备好。
2、用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土或用湿润的厨房纸巾将松茸表面擦拭干净。
3、将松茸切成厚约3mm的片。
4、黄油用微波炉加热或隔水加热至溶化成液态,用毛刷蘸黄油刷在松茸片表面。
5、放入预热好200℃的烤箱,烤4-5分钟,烤到松茸变软,有浓郁的香气飘出。取出,蘸鱼生酱油食用。
小诀窍
松茸不要用水洗,以免破坏它珍贵的香气。用小刀刮或用湿的厨房纸巾擦去表面的泥土即可。
简单的做法,高端的享受---黄油烤松茸做法已被24人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱干烧松茸的做法做法
材料
主材料:松茸250克。配料:芹菜2棵,生姜5克,红辣椒1只。
做法
制法: (1)将芹菜去叶洗净,切成珠花状(类似葱花状)。生姜与红辣椒切成细丁。
(2)将松茸切去蒂头,1棵切成4条3厘米长的长条形,上面再切交叉的花刀,用开水先氽烫,再用布把水分吸干,加入调味料,再用油锅炸酥后捞起。
(3)炒锅内放1大匙沙拉油,将姜末与红辣椒末炒香,再加辣豆瓣酱与番茄酱炒出颜色后,加入素高汤、酒酿、糖及炸酥的松茸,烧到水分收干至只剩一半,用2/3茶匙的淀粉勾芡后淋上调味料3),最后撒少许芹菜珠花
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干烧松茸的做法做法已被94人烹饪过!
小编整理997位网友投稿材料与干烧松茸的做法相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:松茸菌煲排骨汤
第二种:松茸菌炖鸡
第三种:姬松茸煲鲜淮山
第四种:姬松茸炒饭
第五种:人参洋松茸汤
第六种:柳松茸烧冬笋
第七种:土鸡松茸汤
第八种:姬松茸炖鸡汤
第九种:姬松茸煲鲜淮山
第十种:姬松茸煲鲜淮山
结合63位厨师推荐,再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸甜咕噜肉(原创)、鸡腿炖板栗、粉蒸肉(火渣肉)、香辣牛腩、山西九味白肉
山西小烧肉、酸菜白肉、麻辣藕片、蒜爆鹿肉--高级野味美食
干煸豆角(家常)、糖醋里脊肉、家常青椒四季豆。
烹饪简单的做法,高端的享受---黄油烤松茸
相关厨具产品推荐: 蒸灶、集成灶、豆腐机、炒勺、蒸笼 、盘子。