烹饪步骤冰糖红枣炖银耳所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冰糖红枣炖银耳菜谱，养颜佳品——木瓜炖银耳做法
材料
银耳30克，木瓜半只，冰片糖适量。
做法
将银耳用清水浸透发开，洗净；
木瓜削皮去籽，切成小块；
木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内；
加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
小诀窍
营养价值：
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水
化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，
养颜佳品——木瓜炖银耳做法已被97人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五味子红枣炖冰糖做法
材料
五味子9克、红枣10枚（去核）、冰糖适量。
做法
将以上各味加水同炖，去渣饮水。
五味子红枣炖冰糖做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱莲子红枣炖雪蛤做法
材料
雪蛤：15克水：4碗莲子：20克红枣：6粒冰糖：4小块姜：3片
做法
(2－3人份)
1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；
2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
莲子红枣炖雪蛤做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冰糖红枣炖银耳做法
材料
银耳、红枣、冰糖
做法
1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵。
2、红枣入水泡软，冰糖敲碎。
3、砂锅上火，加水放入银耳、红枣大火烧开。
4、打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。
冰糖红枣炖银耳做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品做法
材料
银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量（白冰糖，黄冰糖都可以）
做法
1 冷水泡发银耳，去根部. 莲子放到冷水里，泡发。
2 把银耳掰开和莲子，大红枣放到压力锅里，煲1个小时
3 煲好后，根据自己的口味加冰糖
小诀窍
用红衣莲子，把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材，一起煲，可以去心火.
买银耳时，用舌头尝一尝如果有苦涩的味道，是硫磺熏过。不建议买。
建议用冰糖，但是要适量，因为吃太多甜食会产生湿热。 冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效
冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品做法已被65人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第二种：银耳莲子红枣汤
第三种：银耳莲子红枣汤
第四种：用离火续煮锅做银耳莲子红枣汤方法
第五种：银耳莲子红枣羹
第六种：冰糖莲子汤
第七种：冰糖莲子
第八种：冰糖莲子炖雪耳
第九种：冰糖莲子绿豆沙
第十种：菊花冰糖莲子雪耳羹
结合45位厨师推荐，再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干烧松茸的做法、酸甜咕噜肉（原创）、鸡腿炖板栗、粉蒸肉（火渣肉）、香辣牛腩
山西九味白肉、山西小烧肉、酸菜白肉、麻辣藕片
蒜爆鹿肉--高级野味美食、干煸豆角（家常）、糖醋里脊肉。
烹饪冰糖红枣炖银耳
