烧制流程枸杞炖牛肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱枸杞炖牛肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞炖牛肉、枸杞炖牛尾、炖牛尾巴鱼、枸杞炖牛尾，炖牛尾巴鱼，鸡腿菇炖牛尾。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：枸杞炖牛肉菜谱，枸杞莲子炖牛尾做法
材料
枸杞子20克，莲子20克，苡仁20克，芡实20克，赤小豆20克，牛尾巴1条，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，番茄50克。
做法
1.芡实、莲子、赤小豆、苡仁用清水浸泡一夜，洗净，莲子去心；枸杞子去果柄，洗净；牛尾巴洗净，按骨节剁成段；番茄洗净，切成片；姜拍松，葱切段。＠2.牛尾巴、枸杞子、芡实、莲子、苡仁、赤小豆、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水5000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉、番茄，烧沸即成。
枸杞莲子炖牛尾做法已被67人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱炖牛尾巴鱼做法
材料
牛尾巴鱼600克，粉条30克，葱2克，姜10克
做法
1.新鲜牛尾巴鱼两条
2.切块
3.准备调料和粉条
4.油烧热，加葱姜蒜调料爆香，加水，水开后放鱼块
5.小火咕嘟半小时，就可以盛盘了
炖牛尾巴鱼做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红酒炖牛尾做法
材料
牛尾300克，红葡萄酒300毫升，料酒20毫升，老抽30毫升，胡萝卜2根，洋葱1个，桂皮1根，香叶4片，葱1根，姜4片，白糖15克，盐10克
做法
1.胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的块。清水中加入葱、姜2片，倒入料酒，放入洗净的牛尾，用大火将水烧开，出现浮沫后捞出牛尾用清水反复冲洗干净；
2.另起一锅加入少许油，放入一半的洋葱块，炒到洋葱变成褐色，然后放入洗净的牛尾一起炒出香味；
3.放入老抽、香叶、桂皮，炒到上色，然后倒入红酒没过牛尾表面，加入白糖、余下的2片姜，用大火将汤汁烧沸，然后加盖用中小火慢慢炖1小时；
4.锅中汤汁减少到一半，用筷子扎牛尾感觉很柔软时，放入余下的洋葱、胡萝卜，加入盐，再加盖炖20分钟，或者汤汁收浓即可。
红酒炖牛尾做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枸杞炖牛肉做法
材料
牛肉500克，奶油50克，胡萝卜100克，马铃薯150克，洋葱100克，嫩豌豆芽100克，番茄（西红柿）汁200毫升，枸杞子50克，调味品适量。
做法
牛肉切成3~4厘米见方的方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌匀，放入奶油已经熬热的锅内炒成茶色，先将切成片的洋葱加入共炒，随即倒入番茄汁，并加热水1500毫升，入枸杞，盖好盖，煮开后用极细的火熬，先后放入胡萝卜、马铃薯，约2小时，待牛肉烂时，根据个人爱好调味，即可。
枸杞炖牛肉做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱枸杞炖牛尾做法
材料
主料：牛尾750克，
做法
将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁25毫升，另一份备用。将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略氽，取出同洗净。将牛尾、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内，加入适量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，先用武火煮沸，加入枸杞子浓缩汁，改用文火炖煮，以牛尾酥烂为度。拣去葱、姜。
用法；当菜食用。
小诀窍
健康提示：
补肝益肾，强筋健骨。用治肝肾亏虚、阳痿、早泄、腰膝酸痛。
五脏兼补药膳
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞炖牛尾做法已被45人烹饪过！
小编整理758位网友投稿材料与枸杞炖牛尾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖牛尾汤
第二种：酸菜炖牛尾
第三种：清炖牛尾
第四种：红酒时蔬炖牛尾
第五种：西式炖牛尾
第六种：炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
第七种：炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
第八种：枸杞炖鸽子
第九种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第十种：牛大力枸杞炖鸡汤
结合14位厨师推荐，再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖枸杞炖肘子、冬瓜炖羊腩、春笋枸杞肉丝、枸杞炖羊肉、银耳百合炖雪梨
干烧杞麦冬笋、炸羊肉块、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉
枸杞炖河鳗、胡萝卜炖牛肉、人参当归炖鸽肉。
烹饪枸杞炖牛肉
