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大厨烹饪:仙草土鸡汤炒制方法图片 及所用厨房设备(珠宝展示柜图片)
2024-04-17 15:57    1263    中华厨具网

炒制方法仙草土鸡汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉饺子机、双眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜切片机排烟管道开水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。

家常菜菜谱仙草土鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐仙草土鸡汤、香草土豆煮牛肉、啤酒煮牛土豆、田园香草土豆意面,黑豆煮鱼,干豇豆煮肉。

(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3611人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:仙草土鸡汤菜谱,土豆煮包菜做法

材料

土豆, 包菜,盐,鸡蛋一个

做法

1. 土豆切片,包菜切成片,鸡蛋另外打散备用

2. 中放水煮开后,加入1中材料继续煮

土豆煮包菜做法已被60人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱啤酒煮牛肉土豆做法

材料

牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒

做法

1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂;

2.开放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱,放牛肉土豆,半块腐乳,放大概小半尾指的丁香粉和香叶,翻匀;丁香粉不要放太多,否则会掩盖其他调料的香味。

3.倒入一罐啤酒,放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖,搅拌几下,盖锅盖,先大火焖五分钟,再收小火焖,焖到土豆软、大火收汁;

4.焖好倒好预热好的砂锅里。

啤酒煮牛肉土豆做法已被40人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱龙牙豆煮烧肉做法

材料

龙牙豆,蒜头,豆豉,烧肉,盐

做法

1.龙牙豆去筋摘好,放开水里煮熟后捞起。

2.再起油镬,放入樁烂的蒜头豆豉和烧肉爆炒片刻,再加入煮熟的龙牙豆略炒后放盐调味,最后加薄芡水勾好芡便可。

龙牙豆煮烧肉做法已被19人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱仙草土鸡汤做法

材料

土鸡1/2只,仙草干100公克,红枣5粒,枸杞20公克,水4000cc,盐少许

做法

1.仙草干以剪刀剪小段,以冷水沖洗去除杂质,备用。

2.取一汤锅,放入作法1的仙草干、水4000cc以大火煮至沸腾,盖上锅盖,转小火续煮约2小时,至锅中汤汁剩约一半的量。

3.将作法2中的仙草捞出,将汤汁过滤,备用。

4.土鸡洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。

5.取一砂锅,放入作法3的汤汁与作法4的土鸡,以小火煮约30分钟。

6.将枸杞、红枣放入作法5的砂锅中,续煮30分钟,起锅前加盐调味即可。

仙草土鸡汤做法已被79人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香草土豆煮牛肉做法

材料

茴香叶,姜,牛肉(已腌好)300克,盐,料酒,九层塔花簇适量,土豆1个,丁香罗勒,蒜

做法

1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块,牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用。

2.蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过土豆面)煮开后加少许生抽,后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少许盐、少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少许麻油翻炒均匀即可。

香草土豆煮牛肉做法已被59人烹饪过!

小编整理221位网友投稿材料与香草土豆煮牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:眉豆煮饭

第二种:刀豆煮生姜

第三种:赤小豆煮鲫鱼

第四种:绿豆煮鸡蛋

第五种:赤小豆煮南瓜

第六种:赤小豆煮鲤鱼

第七种:大豆煮酒

第八种:刀豆煮芥菜根

第九种:龙牙豆煮烧肉

第十种:水煮牛肉

结合28位厨师推荐,再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红酒炖牛尾、百叶结烧排骨、腊肠煲仔饭、手撕鸡肉番茄盅、节瓜炆大肉

酸甜锅包肉、咖喱鸡中翼、尾骨炖脚板薯、可乐鸡翅

肉末茄子、腐乳蒸排骨、香辣牛肉酱。

烹饪仙草土鸡汤

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱双门冰箱冷饮机、砂锅、厨房设备 、盘子。

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