烹饪天麻蒸鸽子所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、筷子、调料瓶。
大菜菜谱天麻蒸鸽子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天麻蒸鸽子、天麻蒸鸽子、天麻蒸鸭,天麻蒸麻雀。
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以下是69位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:大菜菜谱天麻蒸鸽子做法
材料
主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片
做法
1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
天麻蒸鸽子做法已被27人烹饪过!
第二种:大菜菜谱天麻蒸鸽子做法
材料
主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片
做法
1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
天麻蒸鸽子做法已被53人烹饪过!
第三种:大菜菜谱天麻蒸鸭做法
材料
老鸭1只(约1500克),天麻45克,黄酒、酱油、精盐、味精、葱花各少许。
做法
将老鸭宰杀去毛、去内脏。天麻片洗净(若天麻为整个,尚须先蒸软,再切片)。将鸭装蒸钵内,放天麻片、黄酒、酱油、精盐少许蒸3小时,上桌前撒上味精、葱花调味即可。
天麻蒸鸭做法已被78人烹饪过!
第四种:大菜菜谱天麻蒸老鸭做法
材料
天麻10克,老鸭1 只。
做法
剖杀老鸭,去毛及内脏,洗净,淋上黄酒,盐和酱油,上锅蒸至鸭肉熟透,离火前15分钟将天麻切片放入鸭腹内,蒸透即可。佐餐,食鸭肉,饮汤,每天2次,随量食用。
天麻蒸老鸭做法已被25人烹饪过!
第五种:大菜菜谱天麻蒸麻雀做法
材料
天麻10克,麻雀2只。
做法
剖杀麻雀,去毛及内脏,洗净。天麻切片,与麻雀共置碗中,加适量盐和清水,上锅隔水蒸熟,以麻油,味精调味。食麻雀,饮汤,每天1次,连用5~7天为1个疗程。
天麻蒸麻雀做法已被62人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与天麻蒸鸽子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂圆肉枸杞蒸鸽蛋
第二种:三圆蒸鸽
第三种:杞圆蒸鸽
第四种:淡菜蒸鸽蛋
第五种:紫河车蒸鸽蛋
第六种:核桃山药蒸鸽胗干
第七种:桂圆蒸鸽蛋
第八种:人参蒸鸽蛋
第九种:核桃枸杞蒸鸽肝
第十种:燕窝蒸鸽蛋
小编结合69位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
节瓜焖鸭、葱爆牛肉、佛跳墙、云南佛跳墙、荷塘月色——立秋时节抢秋膘
罗汉豆皮卷、烤羊排、紫衣怀素、一品素鱼翅
素佛跳墙、绝味红焖羊排、水晶翡翠蔬菜卷。
烹饪大菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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