烹饪油泼羊腿所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
大菜菜谱油泼羊腿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油泼羊腿、油泼羊腿、油泼羊腿,油泼辣子菠菜棍棍面。
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以下是47位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:大菜菜谱油泼羊腿做法
材料
主料羊腿1500g
做法
1.羊腿除去血水,加入调味料、药料腌制后,煮制成熟,再用全蛋糊均匀地抹在羊腿上,入油锅炸。
2.勺放火上,加底油,放入葱丝、姜丝、香菜段爆出香味,加入调味料、鲜汤,再放入羊腿烹制入味,改刀装盘即可。
油泼羊腿做法已被51人烹饪过!
第二种:大菜菜谱油泼羊腿做法
材料
主料:羊腿1500克
做法
1、羊腿除去血水,加入调味料、药料腌制后,煮制成熟,再用全蛋糊均匀地抹在羊腿上,入油锅炸。
2、勺放火上,加底油,放入葱丝、姜丝、香菜段爆出香味,加入调味料、鲜汤,再放入羊腿烹制入味,改刀装盘即可。
小诀窍
制作关键
掌握好烹制的时间。
油泼羊腿做法已被53人烹饪过!
第三种:大菜菜谱油泼羊腿做法
材料
主料羊腿1500g
做法
1.羊腿除去血水,加入调味料、药料腌制后,煮制成熟,再用全蛋糊均匀地抹在羊腿上,入油锅炸。
2.勺放火上,加底油,放入葱丝、姜丝、香菜段爆出香味,加入调味料、鲜汤,再放入羊腿烹制入味,改刀装盘即可。
油泼羊腿做法已被56人烹饪过!
第四种:大菜菜谱油泼麺!~做法
材料
手擀面1份,油5汤勺,酱油2汤勺,醋1汤勺,糖1点点,青菜1把,葱末1点,蒜末1点,辣椒粉1大堆
做法
1.空碗里把调料都放里面 贴边倒酱油和醋
2.油烧热 冒青烟 刺啦一声倒进去!~
3.煮面!~面快熟了加一点青菜进去
4.面和青菜过冷河~!
5.调料倒进去拌匀
6.看什么啊!~ 赶紧吃吧!~
油泼麺!~做法已被59人烹饪过!
第五种:大菜菜谱油泼辣子菠菜棍棍面做法
材料
中粉500克,菠菜汁,盐2小匙,辣子,西红柿,木耳,炒蛋,西兰花,肉丝
做法
1.将中粉和菠菜汁揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面团后醒十分钟。
2.再揉一次,然后搓成拇指粗细的条并抹上油。盆里也抹上油,将面条盘起来放进去(盘面),盖上保鲜膜,醒两小时以上。
3.两只手交替将面条扯出来成筷子粗细,更细点孩子吃好,这要求手力要用得均匀,才能扯出粗细比较一致的面。
4.熟练的是直接一边扯一边放进烧开的水里。
5.油泼辣子,西红柿木耳炒蛋,烫西兰花和酱爆肉丝。
油泼辣子菠菜棍棍面做法已被41人烹饪过!
小编整理468位网友投稿材料与油泼羊腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:好吃到想哭的油泼辣子面
第二种:油泼辣子
第三种:油泼面
第四种:油泼仔鸡块
第五种:油泼面
第六种:油泼砂仁鲫鱼
第七种:家庭版油泼面
第八种:油泼方便面
第九种:油泼菠菜
第十种:油泼螺片
小编结合47位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
天麻蒸鸽子、节瓜焖鸭、葱爆牛肉、佛跳墙、云南佛跳墙
荷塘月色——立秋时节抢秋膘、水晶翡翠蔬菜卷、烤羊排、紫衣怀素
一品素鱼翅、素佛跳墙、罗汉豆皮卷。
烹饪大菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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