烹饪一品香手撕烤鸭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、护手器。
大菜菜谱一品香手撕烤鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一品香手撕烤鸭、一品香手撕烤鸭、一品香酥藕，天赋一品香。
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以下是32位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱一品香手撕烤鸭做法
材料
生鸭，药材，香料
做法
一品香手撕烤鸭选优质樱桃谷鸭，采用天然香料精制而成，具有味道独特，香味透骨，色泽鲜美，味香不腻。它独具山东特色和携带方便，老少皆宜。既是丰盛宴席上的特色佳肴，又是馈赠亲朋好友的理想佳品，也是外出旅游的美好食品。手撕烤鸭的神奇配方是吸取了传统烤鸭骨肉皮分离的优良特性，融入了三十多种名贵中药材熬制，经现代科学工艺配方流程的结合，使其成品达到肉质红润，干香而味美且不油腻，拆骨撕肉，百里飘香............
一品香手撕烤鸭做法已被92人烹饪过！
第二种：大菜菜谱一品香手撕烤鸭做法
材料
生鸭，药材，香料
做法
一品香手撕烤鸭选优质樱桃谷鸭，采用天然香料精制而成，具有味道独特，香味透骨，色泽鲜美，味香不腻。它独具山东特色和携带方便，老少皆宜。既是丰盛宴席上的特色佳肴，又是馈赠亲朋好友的理想佳品，也是外出旅游的美好食品。手撕烤鸭的神奇配方是吸取了传统烤鸭骨肉皮分离的优良特性，融入了三十多种名贵中药材熬制，经现代科学工艺配方流程的结合，使其成品达到肉质红润，干香而味美且不油腻，拆骨撕肉，百里飘香............
一品香手撕烤鸭做法已被83人烹饪过！
第三种：大菜菜谱一品香酥藕做法
材料
主料：莲藕肉馅，葱，姜，鸡蛋面粉，生粉，吉士粉，辣椒酱，高汤精，料酒，胡椒粉
做法
1、将莲藕去皮洗净，第一刀切至三分之二处，第二刀切断，依次切好备用；
2、肉馅中加入辣椒酱、姜水、葱花、胡椒粉、料酒搅拌均匀，取一器皿，加入面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋，用水搅拌成面糊；
3、莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊，依次做好后入油锅炸至两面金黄即可。
一品香酥藕做法已被97人烹饪过！
第四种：大菜菜谱一品香葱煎白鱼做法
材料
兴凯湖白鱼1500克，小葱100克，玉米饼10个，橙子片、莴苣片各40克。调料精盐、味精、鸡粉各6克，姜汁50克，花雕酒、生豆油各100克。
做法
1、将鱼宰杀，刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，将鱼鳃取出。
2、将橙子片、莴苣片摆在盘子的四周装饰。
3、白鱼洗净，分别从两面鱼身上打上间距为1厘米、深为1厘米的一字花刀，加入精盐、味精、鸡粉、姜汁、花雕酒调味后腌渍30分钟。
4、锅内加生豆油30克，小葱放入五成热的油温中小火煸炒2分钟出锅，放入盘中；电饼锅加热至200℃，加生豆油30克，放入玉米饼两面各煎3分钟后出锅装入另一个盘中。
5、电饼锅加热至250℃，放入剩余的豆油烧至五成热，下入白鱼小火煎3分钟后，将鱼身翻过来，再用小火煎3分钟后出锅，装盘即可。
小诀窍
特点
外焦里嫩，口感鲜香。食用时可将小葱、鱼肉用玉米饼就食。
一品香葱煎白鱼做法已被66人烹饪过！
第五种：大菜菜谱天赋一品香做法
材料
羊肚菌、竹笙、银耳各100克，猴头蘑、马鞍菌、鸡腿菇、花菇各200克，冬虫夏草10个，花雕酒、藏红花汁、奶汤、盐各适量
做法
1、将羊肚菌、猴头蘑、马鞍菌、鸡腿菇、花菇、冬虫夏草、竹笙、银耳分别改刀，汆水嘿嗵出沥水，加入奶汤、调料，煨制入味。
2、将煨制好的原料分别入盛器内，浇入调好味的黄扒汁，蒸1 0分钟取出，浇上第二遍黄酒汁即成。
小诀窍
特点
天赋一品香做法已被69人烹饪过！
小编整理438位网友投稿材料与一品香手撕烤鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香手撕鸡
第二种：蒜香手撕茄子
第三种：手撕烤兔做法【图文】
第四种：手撕烤兔做前准备【图文】
第五种：手撕烤兔做法【图文】
第六种：手撕烤兔
第七种：手撕烤兔准备【图文】
第八种：【图文】手撕烤兔做法【图文】
第九种：手撕烤兔做法【图文】
第十种：手撕烤兔【图文】
小编结合32位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙汁排骨、经典辣子鸡、干锅肥肠、电饭煲焖鸡、一品熊掌-名贵菜谱
极品荷包蛋、冰糖燕窝 - 养颜美容的极品、香菇小碗、孔府一品锅-世博园鲁菜代表
意式风味煎羊排、金针菇肥牛、泡椒乳鸽。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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