烹饪胡萝卜焖羊排所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。
大菜菜谱胡萝卜焖羊排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜焖羊排、胡萝卜焖羊排、支竹胡萝卜焖羊肉，萝卜焖羊腩。
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以下是68位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱胡萝卜焖羊排做法
材料
主料：胡萝卜50g、羊排200g、圆葱碎、西芹碎各5g、鸡高汤适量、玉米粒10g
做法
1、将羊排洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制，烤熟备用。
2、煎盘中倒入橄榄油，烧热后倒入圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入鸡高汤、胡萝卜块、玉米粒、烤熟的羊排、用小火焖制40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可。
小诀窍
在焖制过程中，视胡萝卜焖软、汤汁浓厚，羊排回软为最佳。
胡萝卜焖羊排做法已被83人烹饪过！
第二种：大菜菜谱胡萝卜焖羊排做法
材料
主料：胡萝卜50g、羊排200g、圆葱碎、西芹碎各5g、鸡高汤适量、玉米粒10g
做法
1、将羊排洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制，烤熟备用。
2、煎盘中倒入橄榄油，烧热后倒入圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入鸡高汤、胡萝卜块、玉米粒、烤熟的羊排、用小火焖制40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可。
小诀窍
在焖制过程中，视胡萝卜焖软、汤汁浓厚，羊排回软为最佳。
胡萝卜焖羊排做法已被52人烹饪过！
第三种：大菜菜谱支竹胡萝卜焖羊肉做法
材料
胡萝卜，支竹，水，调味料，姜
做法
1.汆过水的羊肉。
2.胡萝卜切块，姜用刀拍。
3.支竹用水泡软备用。
4.羊肉放锅里，加水调味料和姜大火烧开后转小火焖至筷子可穿过羊皮。
5.下胡萝卜焖一下，最后放进支竹焖5分钟即可。
支竹胡萝卜焖羊肉做法已被21人烹饪过！
第四种：大菜菜谱胡萝卜焖羊腿做法
材料
羊腿肉，胡萝卜，姜，桂皮，八角，草果，陈皮
做法
1.干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用
2.除胡萝卜外的所有材料放高压锅，加生抽，老抽，料酒，盐
3.上气后转小火30分钟，下胡萝卜，转入砂煲至胡萝卜熟
胡萝卜焖羊腿做法已被35人烹饪过！
第五种：大菜菜谱萝卜焖羊腩做法
材料
羊肉是冬季较受欢迎的食物之一，笔者曾在新疆菜馆里吃过一款名叫恰玛古（白萝卜）清炖羊肉的菜肴，其食味甘醇，齿颊留芳。而取白萝卜与羊腩以酱汁焖煮，亦为一种特别的
做法
材料
羊腩500克、花椒10克、八角3个、草果3个、陈皮20克、大蒜20克、干葱碎15克、姜片50克、拍蒜头50克、南乳20克、腐乳20克，葱花少许，老抽、豉油、胡椒粉、盐、菜油、辣椒油、麻油各适量。
烹制
萝卜焖羊腩做法已被37人烹饪过！
小编整理668位网友投稿材料与胡萝卜焖羊排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜焖鸭块
第二种：萝卜焖牛腩
第三种：柱候萝卜焖牛腩
第四种：秘制萝卜焖牛腩
第五种：红白萝卜焖肉
第六种：萝卜焖鱼滑
第七种：萝卜焖牛腩
第八种：萝卜焖小排
第九种：萝卜焖牛腩
第十种：萝卜焖鱼腩
小编结合68位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
口蘑羊排、炸羊排、红酒羊排、咖喱羊排、越式煎羊排
香草羊排配干葱汁、波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕、澳大利亚羊排加番茄烩羊腿、斯里兰卡烤羊排
极品的传统牛角、当归白芍蒸乳鸽、鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：胡萝卜焖羊排,胡萝卜焖羊排,支竹胡萝卜焖羊肉,萝卜焖羊腩
相关厨具产品推荐： 微波炉、冰箱、豆浆机、火锅、蒸箱 、砧板。
