烹饪烤羊排配bbq汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、叉子、调料瓶。
大菜菜谱烤羊排配b.b.q汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤羊排配b.b.q汁、烤羊排配b.b.q汁、烤羊排配玫瑰玛莉汁，烤羊排烤羊腿。
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以下是69位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱烤羊排配b.b.q汁做法
材料
材料羊排、各种蔬菜、玫瑰玛莉香叶、红酒、橄榄油、盐、胡椒、b.b.q汁
做法
1、羊排用玫瑰玛莉香叶、盐、胡椒、红酒、橄榄油腌渍入味。
2、各种蔬菜切成块状或厚片状，用盐、胡椒及少许橄榄油腌渍。
3、羊排放在烤架上，置入烤箱，烤至所需的成熟度。
4、各种蔬菜在烧烤炉上炭烤成熟。
5、羊排装盆，以蔬菜装饰，附以b.b.q汁。
特别关照
a.玫瑰玛莉香叶(rosemary)，又称迷迭香，西餐常用香料。
b．p.h汁(瓶装)及a1汁(瓶装)可作b.b.q汁使用，国内部分大型超市有售。
c．羊排要腌渍入味，烤时注意掌握成熟度。
烤羊排配b.b.q汁做法已被38人烹饪过！
第二种：大菜菜谱烤羊排配b.b.q汁做法
材料
材料羊排、各种蔬菜、玫瑰玛莉香叶、红酒、橄榄油、盐、胡椒、b.b.q汁
做法
1、羊排用玫瑰玛莉香叶、盐、胡椒、红酒、橄榄油腌渍入味。
2、各种蔬菜切成块状或厚片状，用盐、胡椒及少许橄榄油腌渍。
3、羊排放在烤架上，置入烤箱，烤至所需的成熟度。
4、各种蔬菜在烧烤炉上炭烤成熟。
5、羊排装盆，以蔬菜装饰，附以b.b.q汁。
特别关照
a.玫瑰玛莉香叶(rosemary)，又称迷迭香，西餐常用香料。
b．p.h汁(瓶装)及a1汁(瓶装)可作b.b.q汁使用，国内部分大型超市有售。
c．羊排要腌渍入味，烤时注意掌握成熟度。
烤羊排配b.b.q汁做法已被87人烹饪过！
第三种：大菜菜谱烤羊排配玫瑰玛莉汁做法
材料
材料七指羊排、卷心菜叶、红椒、节瓜、土豆粉、羊肉汁、洋葱末、大蒜、玫瑰玛莉香叶、豆蔻粉、红酒、牛奶、番茄汁、盐、胡椒、黄油
做法
(1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍入味。
(2)卷心菜叶用开水烫至柔软，将腌好的羊排卷起，在煎盘内略煎后，放入烤箱烤至所需成熟度。
(3)锅内放少许黄油，煸炒洋葱末后，投入玫瑰玛莉香叶，加入红酒、羊肉汁、番茄汁、盐、胡椒后煨烧，收浓汁水。
(4)红椒、节瓜切成块，焯水后再用黄油炒熟，加盐等调味。
(5)土豆粉调入烧开的牛奶中，加盐、豆蔻粉，制成土豆泥。
(6)羊排装盆，配上节瓜等及土豆泥，并淋上玫瑰玛莉汁。
特别关照
a、玫瑰玛莉香叶(rosemary)，又名迷迭香，西餐常用香料。
b、装盆时可切下两片羊排搁起作装饰。
烤羊排配玫瑰玛莉汁做法已被67人烹饪过！
第四种：大菜菜谱波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕做法
材料
原料：羊排130克萝卜糕50克迷迭香3克
做法
1.羊排洗净、改刀，拿盐、味精腌5分钟，平底锅油烧热七成，下锅煎一下，浇上红酒，待羊排上色后捞出，再入烤箱烤3分钟备用。
2.锅中放油烧至七成热，加入ｘ.ｏ酱和萝卜糕翻炒、摆盘。
3.将做好的羊排置于萝卜糕上，浇上烧汁，点缀迷迭香即可。可拿薄荷酱做蘸酱。
波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕做法已被47人烹饪过！
第五种：大菜菜谱烤羊排烤羊腿做法
材料
羊排 羊腿
做法
按比例使用此腌料，保证肉能入味，飘香而不膻，不硬不柴，让顾客闻着香味就找上门来。
烤羊腿羊排羊腰子甚至整羊变得如此简单，只需三步：
一：水和料按比例称重并且化开
二：将羊腿或是羊排放入浸泡10小时左
三：烤制
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烤羊排烤羊腿做法已被62人烹饪过！
小编整理819位网友投稿材料与烤羊排配b.b.q汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤羊排
第二种：烤羊排
第三种：烤羊排
第四种：孜然烤羊排
第五种：手工版烤羊排
第六种：香草烤羊排饭
第七种：泰北烤羊排
第八种：咖哩烤羊排
第九种：碳烤羊排
第十种：烤羊排时鲜蔬菜
小编结合69位厨师推荐再从999网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草羊排、烤羊排、胡萝卜焖羊排、口蘑羊排、炸羊排
红酒羊排、越式煎羊排、香草羊排配干葱汁、鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁
波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕、澳大利亚羊排加番茄烩羊腿、咖喱羊排。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 油炸炉、工作台、豆浆机、炒锅、冰柜 、盘子。
