烹饪罗汉烩馄饨所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、排气扇、开水器、水果刀、叉子、厨房秤。
大菜菜谱罗汉烩馄饨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗汉烩馄饨、罗汉烩馄饨、罗汉烩素饺，罗汉斋。
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以下是82位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱罗汉烩馄饨做法
材料
a.泡发黑木耳40克，泡发金针20克，胡萝卜片20克，玉米笋30克，青江菜4颗，b.鲜肉馄饨12个，a.高汤200cc，清水200cc，蚝油1大匙，细糖1/2茶匙，白胡椒粉少许，b.太白粉水3/2大匙，香油1大匙
做法
1.将材料a的配菜切成适当大小，加以汆烫后捞起、沖冷水至凉备用。
2.热一油锅，加油烧至约120℃即转小火，放入鲜肉生馄饨小火慢炸约2分钟至熟，捞起、沥干油脂盛盘。
3.另起一锅，加入调味料a及作法1的配菜，待烧至滚沸后转成小火。
4.于作法3的锅中倒入调味料b的太白粉水，加以勾芡后再滴入香油即可盛盘。
罗汉烩馄饨做法已被74人烹饪过！
第二种：大菜菜谱罗汉烩馄饨做法
材料
a.泡发黑木耳40克，泡发金针20克，胡萝卜片20克，玉米笋30克，青江菜4颗，b.鲜肉馄饨12个，a.高汤200cc，清水200cc，蚝油1大匙，细糖1/2茶匙，白胡椒粉少许，b.太白粉水3/2大匙，香油1大匙
做法
1.将材料a的配菜切成适当大小，加以汆烫后捞起、沖冷水至凉备用。
2.热一油锅，加油烧至约120℃即转小火，放入鲜肉生馄饨小火慢炸约2分钟至熟，捞起、沥干油脂盛盘。
3.另起一锅，加入调味料a及作法1的配菜，待烧至滚沸后转成小火。
4.于作法3的锅中倒入调味料b的太白粉水，加以勾芡后再滴入香油即可盛盘。
罗汉烩馄饨做法已被21人烹饪过！
第三种：大菜菜谱罗汉烩素饺做法
材料
素水饺10颗，泡发香菇15公克，青江菜50公克，竹笋30公克，油炸豆包30公克，红萝卜15公克，素高汤300㏄，水200㏄，盐1/2茶匙，香菇精粉1/2匙，白胡椒粉1/2茶匙，太白粉水2茶匙，香油1匙
做法
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟后捞起沥油摆盘。
2.泡发香菇、青江菜、竹笋、豆皮、红萝卜切丝后，放入滚水中汆烫约20秒，捞起沖冷水，沥干备用。
3.取锅，加入素高汤煮滚后，加入作法2的食材和盐、香菇精粉、白胡椒粉混合拌匀，开小火煮滚后，以太白粉水勾薄芡再关火，加入香油，调匀后淋至作法1的饺子上即可。
罗汉烩素饺做法已被91人烹饪过！
第四种：大菜菜谱芹菜罗汉果煲瘦肉做法
材料
猪肉250克，罗汉果0.25个，陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量
做法
1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。
2.将猪肉、罗汉果、芹菜、陈皮、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芹菜罗汉果煲瘦肉做法已被82人烹饪过！
第五种：大菜菜谱罗汉斋做法
材料
娃娃菜、，娃娃菜适量，木耳适量，冬菇适量，腐竹适量，雪耳适量，姜、适量，蒜适量，糖适量，盐适量，味精适量，生抽适量
做法
1.将干货用水发好。
2.白菜洗净。
罗汉斋做法已被96人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与罗汉烩馄饨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罗汉果莲藕甜汤
第二种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
第三种：沙茶罗汉烧豆腐
第四种：乳香罗汉齐
第五种：罗汉汤面
第六种：罗汉斋炒面
第七种：罗汉斋包
第八种：罗汉果茶
第九种：罗汉斋烩饭
第十种：罗汉粥
小编结合82位厨师推荐再从435网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圆圆得意、蜜桃甜椒肉片、团圆一品煲、狮子头粉丝煲、人蔘鸡粿仔条
杂煮、红酒炖鸡、乳酪柠檬羊排、薄荷酱小羊排
羊排堡、嫩炸羊排、左宗棠鸡。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：罗汉烩馄饨,罗汉烩馄饨,罗汉烩素饺,罗汉斋
