烹饪虎年--雪中梅花所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。
大菜菜谱虎年--雪中梅花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虎年--雪中梅花、虎年--雪中梅花、雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥，雪中寻牛。
（中华厨具网 建议，再次对49位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6506人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是49位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱虎年--雪中梅花做法
材料
米饭适量，玉米少许，豌豆少许，胡萝卜少许，德芙巧克力一块
做法
1.1、先做蛋炒饭，准备所需食材：胡萝卜、火腿切丁，豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖。 2、锅内入油。 3、油七分热时倒入蛋液划散。 4、再倒入胡萝卜丁翻炒片刻。 5、倒入豌豆粒和玉米粒，（灿烂用的都是先前冷冻的）炒均匀。 6、倒入米饭翻炒。 7、最后倒入火腿丁。 8、将蛋炒饭出锅装盘。
2.9、盘子底部洒一层白沙糖。 10、准备饭团模具，将蛋炒饭整成梅花形。 11、巧克力隔热水融化。 12、将融化后的巧克力搅匀。 13、把巧克力装进保鲜袋，底部撕一小口（灿烂没有裱花袋和裱花嘴，就用这个简便方法了）。将做好的饭团摆在盘子上面，呈梅花形。 14、将巧克力慢慢挤出，在盘子中央画成雪花状，成形
小诀窍
蛋炒饭可用模具做成自己喜欢的形状~
虎年--雪中梅花做法已被31人烹饪过！
第二种：大菜菜谱虎年--雪中梅花做法
材料
米饭适量，玉米少许，豌豆少许，胡萝卜少许，德芙巧克力一块
做法
1.1、先做蛋炒饭，准备所需食材：胡萝卜、火腿切丁，豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖。 2、锅内入油。 3、油七分热时倒入蛋液划散。 4、再倒入胡萝卜丁翻炒片刻。 5、倒入豌豆粒和玉米粒，（灿烂用的都是先前冷冻的）炒均匀。 6、倒入米饭翻炒。 7、最后倒入火腿丁。 8、将蛋炒饭出锅装盘。
2.9、盘子底部洒一层白沙糖。 10、准备饭团模具，将蛋炒饭整成梅花形。 11、巧克力隔热水融化。 12、将融化后的巧克力搅匀。 13、把巧克力装进保鲜袋，底部撕一小口（灿烂没有裱花袋和裱花嘴，就用这个简便方法了）。将做好的饭团摆在盘子上面，呈梅花形。 14、将巧克力慢慢挤出，在盘子中央画成雪花状，成形
小诀窍
蛋炒饭可用模具做成自己喜欢的形状~
虎年--雪中梅花做法已被34人烹饪过！
第三种：大菜菜谱雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥做法
材料
豌豆少许，生菜叶子撕碎几片，鸡肉切细片或条状，稍微用点儿盐、生粉、生油腌一会儿（建议最好
做法
1.米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮滚，然后小火慢慢煮至米粒开花记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅；如果粥有满溢的情况就把锅盖斜斜地盖，透出一个缝，也可以在锅盖与锅的接触位横一根筷子，这样粥就不容易溢出来了
2.米粒煮至开花后，放入鸡肉继续煮
3.粥快煮好的时候，可以加盐调味，并放入生菜，盖盖稍煮滚即可关火
小诀窍
粥品特色 有营养，味道好，全家老幼皆宜，亦适合病人食用 美味提示 1、煮粥要尽量一次性加够水，如果越煮越稠，那么中途就加开水 2、要细心看顾，防止溢粥
雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥做法已被59人烹饪过！
第四种：大菜菜谱雪中情——黑椒牛奶鸡块做法
材料
1，鲜牛奶200ml，2，鸡胸肉250g，3，味好美现磨黑胡椒粉，4，沙律酱2勺，5，姜片，盐少许。
做法
1、先把鸡肉解冻切块，然后把味好美现磨黑胡椒粉、盐、酒用手捞匀，之后腌鸡块大约1个小时。
2、取牛奶200g，拌入两勺沙律酱，捞匀备用。
3、热锅滚油，爆香姜片，倒进腌好的鸡块，爆炒10秒钟左右。然后就把牛奶倒入煮沸，开盖煮至半干，再随口味加适量盐，煮多一两分钟就可以上碟。
4、最后可根据口感，再洒入味好美现磨黑胡椒粉。
小诀窍
1、牛奶建议选择低脂的纯鲜奶，不宜带有甜味。
2、腌制鸡块时，可以加入适量嫩肉粉，使肉质更鲜嫩。
雪中情——黑椒牛奶鸡块做法已被85人烹饪过！
第五种：大菜菜谱雪中寻牛做法
材料
主材：，牛肉450克，切块，蒜蓉1汤匙，胡萝卜1条，去皮切粒，中个洋葱1个，去皮切粒，红葱头1棵，去皮切丁，磨菇4-6个，去蒂切丁(14个)，日式面包糠适量，油适量，汁料：份量只作参考，照烧汁3汤匙，海鲜酱2茶匙，蚝油2茶匙，盐适量，水240毫升，腌料：，酱油、生粉、糖、水和油适量
做法
1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，面包糠用摄氏150度烤至微黄， 备用。
雪中寻牛做法已被10人烹饪过！
小编整理562位网友投稿材料与虎年--雪中梅花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄炒年糕虎年步步高
第二种：虎年花韵——浪漫玫瑰饺
第三种：虎年高升--草莓年糕
第四种：虎年马到成功——马蹄糕
第五种：南方特色的虎年年菜--羔烧白果
第六种：虎年年夜菜——红酒豆豉干锅脆排
第七种：虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉
第八种：虎年满园春色
第九种：虎年年菜啤酒香菇牛腩（砂锅版）
第十种：卡士达草莓派——虎年你最红！
小编结合49位厨师推荐再从466网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【虎年焖羊腿】、五彩牛柳、红麴炖牛肉、酥扬薄片肉、肥牛蔬菜捲
佛跳墙、果香排骨、罗汉烩馄饨、圆圆得意
蜜桃甜椒肉片、团圆一品煲、仙草排骨。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6506人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：虎年--雪中梅花,虎年--雪中梅花,雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥,雪中寻牛
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、集成灶、菜品展示柜、平底锅、厨房设备 、种碗。
