烹饪南瓜大枣花卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、吹风机、开水器、水果刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱南瓜大枣花卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜大枣花卷、南瓜大枣花卷、南瓜大枣粥，红枣花卷。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱南瓜大枣花卷做法
材料
南瓜泥200g，面粉250g，酵母2g，新疆大枣12个
做法
1、南瓜去皮去瓤蒸熟。
2、蒸熟后尽量挤掉水份，半凉后加酵母稍融化，加入面粉揉成面团。
3、面团揉匀后发酵2倍大，分12份，滚圆，饧10分钟。
4、取其一，搓成锥形，擀开；躺放一颗枣，从上至下，卷起；底部收口，立起。
5、如上做好11个，凉水入锅，中火开锅后蒸15分钟即可。
小诀窍
大枣要提前泡几小时至软糯。
室内温度低的话，做好枣卷要饧发一会再上锅。
南瓜大枣花卷做法已被89人烹饪过！
第二种：面食菜谱南瓜大枣花卷做法
材料
南瓜泥200g，面粉250g，酵母2g，新疆大枣12个
做法
1、南瓜去皮去瓤蒸熟。
2、蒸熟后尽量挤掉水份，半凉后加酵母稍融化，加入面粉揉成面团。
3、面团揉匀后发酵2倍大，分12份，滚圆，饧10分钟。
4、取其一，搓成锥形，擀开；躺放一颗枣，从上至下，卷起；底部收口，立起。
5、如上做好11个，凉水入锅，中火开锅后蒸15分钟即可。
小诀窍
大枣要提前泡几小时至软糯。
室内温度低的话，做好枣卷要饧发一会再上锅。
南瓜大枣花卷做法已被58人烹饪过！
第三种：面食菜谱南瓜大枣粥做法
材料
南瓜250克，小米50克，红枣10枚，红糖适量。
做法
将南瓜切块，与小米、红枣同煮做粥，加红糖少许。
早晚食用。
南瓜大枣粥做法已被28人烹饪过！
第四种：面食菜谱枣花卷做法
材料
面粉：250克，红枣：6颗，发酵粉稍许
做法
1、面粉加适量发酵粉加水和成面团，盖上湿布醒20分钟
2、红枣洗净控干水份
3、将发起的面团擀成长条型，对折，立起折成“w”型，把红枣夹在三个拐角处，用筷子从"w"的中间加紧，放10分钟
4、水烧开，将花卷放入，蒸20分钟，好了。
小诀窍
筷子一定要夹紧，不然会开掉，
枣花卷做法已被87人烹饪过！
第五种：面食菜谱红枣花卷做法
材料
面粉500克，牛奶340克，红枣48个，酵母粉5克。
做法
1、把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面，选择一档开始揉面，揉的时候会自动跳转至二档。
2、当揉至光滑时，用手揉圆，盖保鲜膜放温暖处进行发酵。
3、当发到两倍大时完成发酵。
4、拿出面团在案板上揉压排气，分成16等分。
5、将分好的小面团揉匀，搓成长条状。
6、取洗净并控干水分的大枣三颗，分别放在长条的两端和中间。
7、然后将两端一起向中间卷起。
8、做好的红枣卷生坯放入蒸笼中。盖上锅盖室温醒发15至20分钟。
9、上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，关火，三分钟后打开锅盖，红枣卷就做好了。
红枣花卷做法已被57人烹饪过！
小编整理240位网友投稿材料与南瓜大枣花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大枣花生汤
第二种：苦瓜大蒜排骨汤
第三种：哈蜜瓜大理石蛋糕
第四种：苦瓜大蒜排骨汤
第五种：冬瓜大蒜赤豆煎
第六种：冬瓜大蒜赤豆饮
第七种：西瓜大蒜饮
第八种：西瓜大蒜散
第九种：冬瓜大蒜汤
第十种：黄瓜大米粥
小编结合19位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金瓜玫瑰卷、老婆饼、满口香烧饼的做法、土豆小煎饼、土豆丝饼
洋葱土豆饼、心形抹茶饼干、奶香蔬菜饼、像生南瓜饼
素火腿花朵包、素担担面、白菜鸡蛋煎饼。
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