烹饪米饼牛肉汉堡所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱米饼牛肉汉堡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米饼牛肉汉堡、米饼牛肉汉堡、家常牛肉汉堡,黑胡椒牛肉汉堡。
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以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱米饼牛肉汉堡做法
材料
米饭,西红柿,黄瓜,牛肉,蛋清,黑胡椒,酱油,糖适量
做法
1、牛肉剁碎,加入少许蛋清、黑胡椒、酱油、糖适量拌匀。
3、米饭加入蛋黄抓拌均匀(因为给孩子吃所以没加盐,这样反而可以吃到米饭的香甜。口味重的亲们可以加入盐、五香粉等其它喜欢的调料拌米饭)
4、西红柿、黄瓜切片。
5、按照米饼、肉、黄瓜、西红柿的顺序摆起来。上面洒芝麻装饰。如果觉得牛肉饼麻烦,亲们也可换成火腿,总之你的餐你做主。
米饼牛肉汉堡做法已被90人烹饪过!
第二种:面食菜谱米饼牛肉汉堡做法
材料
米饭,西红柿,黄瓜,牛肉,蛋清,黑胡椒,酱油,糖适量
做法
1、牛肉剁碎,加入少许蛋清、黑胡椒、酱油、糖适量拌匀。
2、锅烧热,加油,将拌好的牛肉馅捏成饼,放入锅上煎熟。
3、米饭加入蛋黄抓拌均匀(因为给孩子吃所以没加盐,这样反而可以吃到米饭的香甜。口味重的亲们可以加入盐、五香粉等其它喜欢的调料拌米饭)
4、西红柿、黄瓜切片。
5、按照米饼、肉、黄瓜、西红柿的顺序摆起来。上面洒芝麻装饰。如果觉得牛肉饼麻烦,亲们也可换成火腿,总之你的餐你做主。
米饼牛肉汉堡做法已被70人烹饪过!
第三种:面食菜谱家常牛肉汉堡做法
材料
牛肉,咸味面包,洋葱,盐,糖,味精,黑胡椒酱,玉米粉,绍兴酒少许
做法
1.先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
小诀窍
牛肉汉堡是因为形似才这么叫的哦!!不过它的吃法还可以有很多种变化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鲍汁的~~等等~!!
家常牛肉汉堡做法已被39人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
a.腓力牛排肉600公克,b.汉堡面包1个,c.美生菜1片,起司片2片,酸黄瓜末少许,洋葱圈少许,d.黄芥末酱少许,盐少许,白酒1大匙,黑胡椒粗粒1大匙
做法
1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打,并在表面用叉子刺洞以利入味,再将黑胡椒粒以搓揉的方式均匀抹在肉上,冷藏半天备用。
2.热油锅,将作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤约25分钟至全熟,放凉后切片备用。
3.将汉保面包横切成上下两半。
4.在半个面包上舖上所有材料c及作法2的黑胡椒肉2片,再挤上黄芥末酱,盖上另一半面包即完成。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被98人烹饪过!
第五种:面食菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个,奶油40g,芥末酱适量,美生菜1片,黑胡椒燻牛肉4片,起司片1片,酸黄瓜碎1大匙,洋葱片3片,蕃茄片3片,美乃滋适量
做法
1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。
2.将作法1的汉堡面包从侧边切开,但不要切断,内侧涂上奶油、芥末酱,再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎,起司片最后挤上美乃滋即可。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被78人烹饪过!
小编整理891位网友投稿材料与米饼牛肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉汉堡包
第二种:风味家庭牛肉汉堡
第三种:家常菜牛肉汉堡包
第四种:家常菜牛肉汉堡包
第五种:家常菜牛肉汉堡包
第六种:鸡肉汉堡
第七种:鸡肉汉堡
第八种:鸡肉汉堡
第九种:咖哩鸡肉汉堡
第十种:煎秘制猪肉汉堡
小编结合20位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜大枣花卷、金瓜玫瑰卷、老婆饼、满口香烧饼的做法、土豆小煎饼
土豆丝饼、白菜鸡蛋煎饼、心形抹茶饼干、奶香蔬菜饼
像生南瓜饼、素火腿花朵包、洋葱土豆饼。
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