烹饪蛋香煎米饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、勺子、切菜器。
面食菜谱蛋香煎米饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋香煎米饼、蛋香煎米饼、香煎土豆改版香煎米饭，煎米饼。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蛋香煎米饼做法
材料
二米饭 200g 鸡蛋 2个 油 适量 香葱 适量 盐 适量
做法
做法
1.
香葱洗净切圈
2.
鸡蛋打散
3.
准备好二米饭
4.
锅里坐油
5.
油热后平铺二米饭，并轻压成米饼
6.
倒入鸡蛋液和香葱
7. 小火慢煎
8. 待底层米饭微焦，翻面小火慢煎
9. 最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可
小诀窍
1.最好用隔夜饭，推荐用二米饭，因为不仅营养丰富，还会有沙沙的口感
2.用铲子轻压米饭成米饼，这样受热均匀，还会有脆脆的口感哦
3.只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道
蛋香煎米饼做法已被76人烹饪过！
第二种：面食菜谱蛋香煎米饼做法
材料
二米饭 200g 鸡蛋 2个 油 适量 香葱 适量 盐 适量
做法
做法
1.
香葱洗净切圈
2.
鸡蛋打散
3.
准备好二米饭
4.
锅里坐油
5.
油热后平铺二米饭，并轻压成米饼
6.
倒入鸡蛋液和香葱
7. 小火慢煎
8. 待底层米饭微焦，翻面小火慢煎
9. 最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可
小诀窍
1.最好用隔夜饭，推荐用二米饭，因为不仅营养丰富，还会有沙沙的口感
2.用铲子轻压米饭成米饼，这样受热均匀，还会有脆脆的口感哦
3.只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道
蛋香煎米饼做法已被56人烹饪过！
第三种：面食菜谱香煎土豆改版香煎米饭做法
材料
主料：鸡蛋，西红柿，胡萝卜，火腿肠，葱 ，米饭。
做法
1.西红柿切片，最后剁成碎末 。
2.胡萝卜推丝备用。
3.火腿肠切丁。
4.葱切末。
5.蛋打散。
6.将所有材料倒入大碗中，加入配料，米饭。拌匀，蛋糊就做好了。
7.在平底锅里面倒入油，烧热，倒入蛋糊。
8.最后压平蛋糊，两面煎至金黄色即可。
ps: 建议鸡蛋要多备几个，其他材料少点没关系，因为这样才能更有粘着性，容易剪成块。
另外，倒入蛋糊依次小块倒入，这样子的话外观可以造型的好看些 。
哈， 最后， 配料不要加多噢， 会有点咸的
2013.8.8
香煎土豆改版香煎米饭做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻鸡蛋煎米饼做法
材料
油，米饭，鸡蛋，芝麻
做法
1.次顿米饭摊平整成圆形，两面撒上黑芝麻。
2.最后抹上蛋液，注意那油也是用餐巾纸擦少许再煎，用平底锅煎熟即可。
芝麻鸡蛋煎米饼做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱煎米饼做法
材料
剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆
做法
1.准备材料
2.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
5.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出
6.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。（这两步，尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。）
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼）
9.倒入虾仁翻炒均匀
10.待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎
煎米饼做法已被44人烹饪过！
小编整理208位网友投稿材料与蛋香煎米饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎玉米饼
第二种：香煎南瓜米饼
第三种：香煎玉米饼
第四种：孜然蛋香炒馒头
第五种：蛋香茄盒
第六种：蛋香咖喱豆泡
第七种：蛋香丝
第八种：蛋香鲔鱼三明治
第九种：蛋香甜不辣
第十种：蛋香鲜鱿
小编结合96位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式辣酱凉面、沙拉海鲜饺、馋死人的成都美食----钟水饺、俄式土豆小松饼、鱿鱼猪肉饼
绿茶麻花条、水果面包布丁、健康燕麦软心小饼干、咸煎饼
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