烹饪牛油面包所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱牛油面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛油面包、牛油面包布丁、牛油面包，鲜奶油面包。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱牛油面包做法
材料
高筋面粉250克、糖30克、盐2克、酵母3克、鸡蛋1个（约50克）、牛奶110克、黄油30克
做法
1、所有材料除黄油和表面材料外按先液体，再粉类的顺序放入面包机内筒。
2、选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟，20分钟后，停止面包机，重新选择发面团的程序，将黄油放入，继续揉面20分钟。（面团的膜出的很好了哦）
3、取出揉好的面团，室温发酵4小时至2.5倍大。（中途我下午上班去了，所以室温发了）
4、将发好的面团取出，用手轻压排气。
5、将面团分成8等份，揉圆，放一边松劲15分钟。（这过程忘记拍图了，哈哈）
6、将松弛好的面团擀成扁圆形。（像饼一样）
7、整齐的排放在烤盘上，烤箱放入一小碗开水，将烤盘放进去发酵20分钟。
8、趁着发酵时，将黄油切成小粒备用。
9、20分钟后，取出烤盘，把发起来的面包坯用筷子用力戳几个洞。将黄油粒放在入面包表面洞上，撒上粗粒砂糖。
10、烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤10分钟即可。
牛油面包做法已被93人烹饪过！
第二种：面食菜谱牛油面包布丁做法
材料
土司2片，牛奶100ml，鸡蛋1个，糖2大勺，若干揶丝，肉桂粉，糖粉和装饰水果，坚果或者葡萄干
做法
1，土司去边切成4个三角型，上面涂少许黄油
2， 烤碗里放一点黄油，融化抹在器皿四周，随意放入土司，不可平铺。
3，牛奶加热（不要滚，否则后面加入鸡蛋就成蛋花汤了），加入糖和打匀的鸡蛋
4，倒入烤碗里，放入葡萄干，肉桂粉和椰丝。
5，烤箱预热170度，烤15分钟，直到表面焦黄色，里面的蛋液凝固。
牛油面包布丁做法已被63人烹饪过！
第三种：面食菜谱牛油面包做法
材料
高筋面粉250克、糖30克、盐2克、酵母3克、鸡蛋1个（约50克）、牛奶110克、黄油30克
做法
1、所有材料除黄油和表面材料外按先液体，再粉类的顺序放入面包机内筒。
2、选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟，20分钟后，停止面包机，重新选择发面团的程序，将黄油放入，继续揉面20分钟。（面团的膜出的很好了哦）
3、取出揉好的面团，室温发酵4小时至2.5倍大。（中途我下午上班去了，所以室温发了）
4、将发好的面团取出，用手轻压排气。
5、将面团分成8等份，揉圆，放一边松劲15分钟。（这过程忘记拍图了，哈哈）
6、将松弛好的面团擀成扁圆形。（像饼一样）
7、整齐的排放在烤盘上，烤箱放入一小碗开水，将烤盘放进去发酵20分钟。
8、趁着发酵时，将黄油切成小粒备用。
9、20分钟后，取出烤盘，把发起来的面包坯用筷子用力戳几个洞。将黄油粒放在入面包表面洞上，撒上粗粒砂糖。
10、烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤10分钟即可。
牛油面包做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油面包做法
材料
高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克
做法
1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。
3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。
4.在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。
5.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。
6.奶油打发，装裱花袋里。
7.面包放凉后，用刀从中间剖开一条缝，挤入奶油即可。
奶油面包做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱鲜奶油面包做法
材料
a.，高筋面粉200克，糖30克，盐1/4小勺，蛋黄一个，即溶酵母3克，鲜奶油100克，牛奶40克，b.，无盐奶油20克，c.酥松粒：，糖粉30克，低筋面粉50克，奶粉5克，无盐奶油40克
做法
1.将材料a全部混合拌均，搅拌成团后，用搓揉、摔打成表面较光滑的面团。
2.将奶油加入后，摔打至能拉出光滑的薄膜（即完成阶段为止）。
3.放入容器中盖上保鲜膜，经行基本发酵80分钟左右。（约为2~3倍大即可）。
4.分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟即可。
5.将面团先整成椭圆形后，由较长较处开始向内卷起，收口幷将面团的尾端粘紧，接着在桌面搓揉数下，搓成长约28cm左右的长度，在编成辫子状，放入烤盘进行最后发酵30分钟即可。
6.糖分、低粉、奶粉混合均匀后，再加入奶油用手搓成细小的颗粒即可。
7.面包表面刷上蛋液再均匀的撒上酥松粒，放入预热好的烤箱以上火190度下火160度或上下或175度烤20分钟即可。
鲜奶油面包做法已被51人烹饪过！
小编整理635位网友投稿材料与牛油面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰奶油面包的做法
第二种：草莓奶油面包
第三种：鲜奶油面包
第四种：花式鲜奶油面包
第五种：螺旋奶油面包卷
第六种：蔓越莓酸奶油面包
第七种：焦糖奶油面包布丁
第八种：龙虾牛油果全麦面包
第九种：油面筋塞肉
第十种：开洋葱油面
小编结合34位厨师推荐再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇油菜素蒸饺、梦幻姜饼小屋、蔓越莓花形面包做法、自制朝鲜冷面、花式热狗面包
饺子、馄饨、孜然土豆胡萝卜丝煎饼、玫瑰奶油面包的做法
红酒葡萄干面包、红薯面卷、美味包子。
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