烹饪红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、排烟风机、热水器、切片刀、勺子、厨房秤。
面食菜谱红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼、红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼、南乳豆渣饼，南乳豆腐烧鸭煲。
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以下是83位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼做法
材料
豆渣240g、面粉150g、南乳酱2大勺、黑芝麻少许
做法
1．将面粉与豆渣混合，加入少许水，合成面团；
2．盖上保鲜膜，松弛20分钟左右；
3．松弛后的面团再次揉按光滑；
4．揉好的面团分成60g左右的小面团；
5．取一个小面团，擀成5mm厚的薄片；
6．翻面，均匀涂一层南乳酱；
7．提起面片一端，从1/4处向中间折回；
8．再提起另一端，也从1/4处折回，与前一端对接；
9．再将面片从1/2处对折，即成小饼生坯；
10．饼皮上刷少许水，粘上一层黑芝麻；
11．锅烧热，放少许油，待油烧热，将小饼粘有芝麻的一面朝下放入；
12．待一面煎至发黄，翻面，两面均呈金黄色即可出锅。
小诀窍
1．豆渣含有水分，和面时注意不要一次放太多水，以免面团过粘；
2．南乳酱不要涂抹太多，否则折叠时容易挤出；
3．小饼的大小可随意，注意饼越大，需要煎制的时间越长。
红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼做法已被97人烹饪过！
第二种：面食菜谱红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼做法
材料
豆渣240g、面粉150g、南乳酱2大勺、黑芝麻少许
做法
1．将面粉与豆渣混合，加入少许水，合成面团；
2．盖上保鲜膜，松弛20分钟左右；
3．松弛后的面团再次揉按光滑；
4．揉好的面团分成60g左右的小面团；
5．取一个小面团，擀成5mm厚的薄片；
6．翻面，均匀涂一层南乳酱；
7．提起面片一端，从1/4处向中间折回；
8．再提起另一端，也从1/4处折回，与前一端对接；
9．再将面片从1/2处对折，即成小饼生坯；
10．饼皮上刷少许水，粘上一层黑芝麻；
11．锅烧热，放少许油，待油烧热，将小饼粘有芝麻的一面朝下放入；
12．待一面煎至发黄，翻面，两面均呈金黄色即可出锅。
小诀窍
1．豆渣含有水分，和面时注意不要一次放太多水，以免面团过粘；
2．南乳酱不要涂抹太多，否则折叠时容易挤出；
3．小饼的大小可随意，注意饼越大，需要煎制的时间越长。
红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼做法已被77人烹饪过！
第三种：面食菜谱南乳豆渣饼做法
材料
豆渣240g，面粉150g，南乳酱2大勺，黑芝麻少许
做法
1.．将面粉与豆渣混合，加入少许水，合成面团
2.．盖上保鲜膜，松弛20分钟左右
3.．松弛后的面团再次揉按光滑
4.．揉好的面团分成60g左右的小面团
5.．取一个小面团，擀成5mm厚的薄片
6.．翻面，均匀涂一层南乳酱
7.．提起面片一端，从1/4处向中间折回
8.．再提起另一端，也从1/4处折回，与前一端对接
9.．再将面片从1/2处对折，即成小饼生坯
10.．饼皮上刷少许水，粘上一层黑芝麻
11.．锅烧热，放少许油，待油烧热，将小饼粘有芝麻的一面朝下放入
12.．待一面煎至发黄，翻面，两面均呈金黄色即可出锅
南乳豆渣饼做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱香酥南乳花肉做法
材料
花肉400g，南乳1块半，蒜头1粒，芹菜1棵，麻油1茶匙，糖半茶匙，生抽1茶匙，面粉少许
做法
1、花肉洗净切厚条状。
2、蒜头和芹菜切碎。
3、将所有材料掺在一起腌4小时，下锅慢火炸10分钟左右即可。
香酥南乳花肉做法已被16人烹饪过！
第五种：面食菜谱南乳豆腐烧鸭煲做法
材料
烧鸭半只（斩件）
做法
1、过好水的大头菜先摆在砂锅的四周备用。
2、热油锅爆香两粒蒜与姜，放冬菇快炒，料酒走边再炒片刻。
3、放高汤调味后，蓋蓋焖大约半小时剩出备用。
4、锅洗好再热，放一小匙油，爆香两粒蒜后放南乳微炒香。
5、放烧鸭爆炒，下豆腐与面筋再炒片刻。
南乳豆腐烧鸭煲做法已被86人烹饪过！
小编整理165位网友投稿材料与红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎综合豆渣饼
第二种：豆渣饼
第三种：山药薏米豆渣饼
第四种：美味豆渣饼
第五种：豆渣饼
第六种：乡土味之阜平特色豆渣饼
第七种：豆渣饼
第八种：小熊熊--豆渣饼
第九种：桂花豆渣饼干
第十种：葱香豆渣饼
小编结合83位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰恋上除夕饺、酥皮牛肉饼、过年吃的福饺、学生早餐：玉米草莓夹心饼、学生早餐：金银馒头+培根蘑菇卷
香煎鱼饼、萝卜丝圆煎饼、太阳饼、红烧牛肉面
朝鲜冷面、荠菜猪肉馅的馅饼、飞饼做底的丹麦水果派。
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