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菜谱烹饪:营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢盆)
2024-04-15 13:47    3601    中华厨具网

烹饪营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、暖饭车、四门冰箱、去皮机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、倒油瓶。

面食菜谱营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼、营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼、胡萝卜玉米蛋饼,营养加倍的芒果椰汁黑糯米。

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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法

材料

主料:普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个

做法

准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。

1. 将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;

2. 一边加入温水,一边用筷子搅拌;

3. 一直搅拌至均匀面糊;

4. 加入擦好的胡萝卜丝;

5. 加入少许细盐;

6. 充分搅拌均匀;

7. 冷中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;

8. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。

小诀窍

1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻;

2. 由于面粉的吸水性不同,水量供参考,一边加水一边搅拌,至面糊为可流动状态即可;

3. 冷刷油、入面糊,可以防止烙饼的时候粘锅;

4. 一定要以小火加热,且注意时间,以免糊锅。

营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法已被50人烹饪过!

第二种:面食菜谱营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法

材料

主料:普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个

做法

准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。

1. 将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;

2. 一边加入温水,一边用筷子搅拌;

3. 一直搅拌至均匀面糊;

4. 加入擦好的胡萝卜丝;

5. 加入少许细盐;

6. 充分搅拌均匀;

7. 冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;

8. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。

小诀窍

1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻;

2. 由于面粉的吸水性不同,水量供参考,一边加水一边搅拌,至面糊为可流动状态即可;

3. 冷锅刷油、入面糊,可以防止烙饼的时候粘锅;

4. 一定要以小火加热,且注意时间,以免糊锅。

营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法已被20人烹饪过!

第三种:面食菜谱胡萝卜玉米蛋饼做法

材料

普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个,胡萝卜1/2根、温水250ml,细盐1/2茶匙

做法

准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝

1. 将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;

2. 一边加入温水,一边用筷子搅拌;

3. 一直搅拌至均匀面糊;

4. 加入擦好的胡萝卜丝;

5. 加入少许细盐;

6. 充分搅拌均匀;

7. 冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;

8. 加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。

小诀窍

1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节,面粉越多,口感越细腻;

2. 由于面粉的吸水性不同,水量供参考,一边加水一边搅拌,至面糊为可流动状态即可;

3. 冷锅刷油、入面糊,可以防止烙饼的时候粘锅;

4. 一定要以小火加热,且注意时间,以免糊锅。

胡萝卜玉米蛋饼做法已被89人烹饪过!

第四种:面食菜谱胡萝卜玉米蛋饼做法

材料

普通面粉50g,玉米面125g,胡萝卜1/2根,奶粉25g,鸡蛋1个,温水250ml,细盐1/2茶匙,

做法

1.将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋

2.一边加入温水,一边用筷子搅拌

3.一直搅拌至均匀面糊

4.加入擦好的胡萝卜丝

5.加入少许细盐

6.充分搅拌均匀

7.冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热

8.加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可

胡萝卜玉米蛋饼做法已被69人烹饪过!

第五种:面食菜谱营养加倍的芒果椰汁黑糯米做法

材料

主料:中型芒果1个(去核越200g)、黑糯米100g

做法

准备:黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果切丁备用。

1. 锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟;

2. 将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水;

3. 小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖;

4. 用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可。

小诀窍

1. 黑糯米需提前浸泡,否则不易煮烂;

2. 芒果核具有解毒作用,用芒果核煲水,营养价值更高;

营养加倍的芒果椰汁黑糯米做法已被49人烹饪过!

小编整理852位网友投稿材料与营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡萝卜玉米面包

第二种:胡萝卜玉米粥

第三种:猪骨胡萝卜玉米汤

第四种:胡萝卜玉米骨头汤

第五种:胡萝卜玉米排骨

第六种:胡萝卜玉米肉馅包子

第七种:胡萝卜玉米粥

第八种:土豆胡萝卜玉米扇骨汤

第九种:胡萝卜玉米大骨汤

第十种:胡萝卜玉米龙骨汤

小编结合91位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

专为夏天定制的健康南瓜炸酱面、红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼、玫瑰恋上除夕饺、酥皮牛肉饼、过年吃的福饺

学生早餐:玉米草莓夹心饼、香煎鱼饼、飞饼做底的丹麦水果派、萝卜丝圆煎饼

太阳饼、红烧牛肉面、学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷。

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