烹饪绿豆煎饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱绿豆煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆煎饼、绿豆煎饼、绿豆煎饼，土豆煎饼。
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以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱绿豆煎饼做法
材料
1 cup 绿豆瓣 (split moongh dal)
做法
先把绿豆瓣洗净泡水2-3个小时。洗净沥干备用。
把1/3杯泡好的绿豆瓣和青辣椒，姜蒜蓉，盐和芫荽粉加上2 tbsp的水搅拌成糊状，然后加入剩下的1/3 豆瓣继续搅拌，如果需要，加1-2 tbsp水帮助搅拌。最后把剩下的豆瓣，孜然和 2 tbsp 水加入，搅拌成糊。
这样分几次搅拌可以让豆糊在不需要太多水份的情况下搅拌成顺滑的豆糊。豆糊的浓稠度应该跟pancake的面糊差不多。
热上一个平底锅，热上一点点油，转中小火，用一个汤勺盛出大约1/2 - 1/3 杯的豆糊，然后用汤勺均匀地重中央往外旋转摊成一张圆饼。半熟的时候，在豆饼表面均匀抹上一点油，翻面，煎香，就好了。
绿豆煎饼做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱绿豆煎饼做法
材料
主料：绿豆150克，辣白菜50克，猪肉30克，葱，20克，红色柿子椒15克，猪油50克，精盐2克，胡椒面1克，调料酱20克
做法
1、将绿豆用水泡开，去皮后推水磨。
2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝，把红柿子椒粗糙地捣一下，把葱斜切。
3、带肥肉的猪肉煮熟后，一部分切成薄片，剩下的备用。
4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐，做成煎饼浆
5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后，捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里，摊成圆扁的形状，中间放一个猪肉片，然后前后煎成金黄色即可。
6、将煎饼放到盘子里，与调料酱一起端出。
绿豆煎饼做法已被51人烹饪过！
第三种：面食菜谱绿豆煎饼做法
材料
1 cup 绿豆瓣 (split moongh dal)
做法
先把绿豆瓣洗净泡水2-3个小时。洗净沥干备用。
把1/3杯泡好的绿豆瓣和青辣椒，姜蒜蓉，盐和芫荽粉加上2 tbsp的水搅拌成糊状，然后加入剩下的1/3 豆瓣继续搅拌，如果需要，加1-2 tbsp水帮助搅拌。最后把剩下的豆瓣，孜然和 2 tbsp 水加入，搅拌成糊。
这样分几次搅拌可以让豆糊在不需要太多水份的情况下搅拌成顺滑的豆糊。豆糊的浓稠度应该跟pancake的面糊差不多。
热上一个平底锅，热上一点点油，转中小火，用一个汤勺盛出大约1/2 - 1/3 杯的豆糊，然后用汤勺均匀地重中央往外旋转摊成一张圆饼。半熟的时候，在豆饼表面均匀抹上一点油，翻面，煎香，就好了。
绿豆煎饼做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱红豆煎饼做法
材料
原料：面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶1杯
做法
1、将原料调匀成面糊。
2、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。
3、加热油锅，将面糊倒入形成圆形，用小火慢煎，两面煎熟。
4、将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。
5、将饼皮的四边往内折，形成正方形，两面煎至金黄。
6、将煎好的煎饼起锅切块即可。
红豆煎饼做法已被70人烹饪过！
第五种：面食菜谱土豆煎饼做法
材料
小土豆2个，盐1小勺，鸡蛋1个，葱头适量，土豆淀粉0.5杯，胡椒粉适量，油，芝麻适量
做法
1.土豆蒸熟后，剥皮，放入大盆中捣成泥
2.加入土豆淀粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，搅拌均匀
3.锅中放入少量油，倒入葱头和芝麻，爆香到有点焦后加入面糊中，搅拌均匀
4.锅中再加入少量油，用勺子舀入适量面糊，摊成饼，煎到金黄即可
土豆煎饼做法已被50人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与绿豆煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香土豆煎饼
第二种：土豆煎饼
第三种：红豆煎饼
第四种：土豆煎饼早餐
第五种：土豆煎饼
第六种：土豆煎饼
第七种：土豆煎饼
第八种：洋葱土豆煎饼
第九种：土豆煎饼
第十种：西红柿土豆煎饼
小编结合32位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
越式牛肉面、辣酱面、果仁蜜饼、红烧牛肉面、意大利杏仁小饼
贝果面包、芝核糖饼、手指饼干、韭菜饼
果铺小面包、素油老婆饼、脆皮黑莓馅饼。
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