烹饪家嫂煎饼卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、冷库、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱家嫂煎饼卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家嫂煎饼卷、家嫂煎饼卷、煎饼卷大葱，水果煎饼卷。
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以下是49位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱家嫂煎饼卷做法
材料
主料白面、水、土豆各适量。辅料带皮五花肉、青红椒丝各适量。调料调和油、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、葱片各适量。
做法
1、制煎饼。将白面放入盆内加水，用小勺反复搅成稀糊状。将鏊子上火烧热，抹匀调和油，用手勺将白面糊倒入鏊子中央，用小木片或竹片摊开刮匀，使其成为一张圆而薄的煎饼，待下面皮呈微黄时，翻过来略烙即成。
2、带皮五花肉用刀切成薄片，锅上火加油，烧热后将五花肉片放入锅中煸炒后加葱花、姜末、蒜片、精盐、味精、酱油、少许水炖熟出锅。
3、土豆切丝过水捞出，锅上火加热放油，油热后放葱花、姜末煸出香味，下入土豆丝煸炒，再加入精盐、味精煸炒熟土豆丝，加入小炒肉、青丝椒丝、淋明油即可出锅装盘；
4、吃煎饼时把煎饼中卷入土豆丝小炒肉即可食用。
小诀窍
特点
筋韧爽口，增进食欲。
家嫂煎饼卷做法已被29人烹饪过！
第二种：面食菜谱家嫂煎饼卷做法
材料
主料白面、水、土豆各适量。辅料带皮五花肉、青红椒丝各适量。调料调和油、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、葱片各适量。
做法
1、制煎饼。将白面放入盆内加水，用小勺反复搅成稀糊状。将鏊子上火烧热，抹匀调和油，用手勺将白面糊倒入鏊子中央，用小木片或竹片摊开刮匀，使其成为一张圆而薄的煎饼，待下面皮呈微黄时，翻过来略烙即成。
2、带皮五花肉用刀切成薄片，锅上火加油，烧热后将五花肉片放入锅中煸炒后加葱花、姜末、蒜片、精盐、味精、酱油、少许水炖熟出锅。
3、土豆切丝过水捞出，锅上火加热放油，油热后放葱花、姜末煸出香味，下入土豆丝煸炒，再加入精盐、味精煸炒熟土豆丝，加入小炒肉、青丝椒丝、淋明油即可出锅装盘；
4、吃煎饼时把煎饼中卷入土豆丝小炒肉即可食用。
小诀窍
特点
筋韧爽口，增进食欲。
家嫂煎饼卷做法已被56人烹饪过！
第三种：面食菜谱煎饼卷大葱做法
材料
玉米煎饼适量，大葱适量，甜面酱适量
做法
1.搞点煎饼扒开了
2.放葱 抹上面酱
煎饼卷大葱做法已被26人烹饪过！
第四种：面食菜谱煎饼卷炒杂菜做法
材料
胡萝卜，韭菜，豆芽，粉丝，熟芝麻，葱花，姜末
做法
1.将各种蔬菜洗净，胡萝卜切丝，粉丝用凉水浸泡，泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉.
2.起锅，有热后放入葱花和姜末煸香，先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽，豆芽在翻炒的过程中会出一点水，这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒，倒入少许酱油，上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了.
3.吃的时候在上面撒些熟芝麻，不仅美观，而且更加营养.
小诀窍
炒杂菜可以用煎饼卷着吃,也可以把煎饼换成春饼或者荷叶饼,这些都没有烙饼也可以.吃着高兴就行．
煎饼卷炒杂菜做法已被85人烹饪过！
第五种：面食菜谱水果煎饼卷做法
材料
主料：面粉什锦水果罐头（樱桃，苹果，梨，黄桃），鸡蛋，蜂蜜脱脂奶油，泡打粉，牛奶
做法
1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；
水果煎饼卷做法已被65人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与家嫂煎饼卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿蛋饼卷
第二种：豆沙锅饼卷
第三种：小饼卷酸辣土豆丝
第四种：烤饼卷肉
第五种：蛋饼卷粉条
第六种：红枣蛋饼卷
第七种：饼卷小牛肉
第八种：蒸饼卷菜
第九种：双层蛋饼卷
第十种：威县饼卷
小编结合49位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹黄鸡茸面、富贵鱼排面、晋韵过油肉小花卷、百花大虾面、手抓排骨面
鱼香虾面片、香菠牛柳面、百花大虾面、鱼头焙面
全家福面、喜相逢面、草鱼盖面。
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相关菜谱名称推荐：家嫂煎饼卷,家嫂煎饼卷,煎饼卷大葱,水果煎饼卷
