烹饪红油八宝面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱红油八宝面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红油八宝面、红油八宝面、重油八宝饭，红油牛百叶附自制红油。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱红油八宝面做法
材料
主料：面条280克，虾仁、猪腰(去除腰臊的)、里脊肉、青豆、肚片各15克。调料：高汤100克，色拉油300克，盐5克，味精4克，湿淀粉5克，红油30克。
做法
1、锅内放入高汤、500克水大火烧开后放入面条小火煮3分钟后出锅，装入碗中。
2、猪腰、里脊肉、肚片分别切成重3克的片，然后放入烧至六成热的色拉油中小火滑1分钟后取出；虾仁、青豆分别放入烧至六成热的色拉油中小火滑1分钟后取出。
3、锅内放入10克色拉油，烧至七成热时放入虾仁、猪腰片、里脊肉片、青豆、肚片大火煸炒1分钟，放入盐、味精调味后勾湿淀粉芡，淋上红油后出锅，浇在面条上即可。
小诀窍
特点
面条爽滑，肉质鲜嫩，口味香辣。
红油八宝面做法已被29人烹饪过！
第二种：面食菜谱红油八宝面做法
材料
主料：面条280克，虾仁、猪腰(去除腰臊的)、里脊肉、青豆、肚片各15克。调料：高汤100克，色拉油300克，盐5克，味精4克，湿淀粉5克，红油30克。
做法
1、锅内放入高汤、500克水大火烧开后放入面条小火煮3分钟后出锅，装入碗中。
2、猪腰、里脊肉、肚片分别切成重3克的片，然后放入烧至六成热的色拉油中小火滑1分钟后取出；虾仁、青豆分别放入烧至六成热的色拉油中小火滑1分钟后取出。
3、锅内放入10克色拉油，烧至七成热时放入虾仁、猪腰片、里脊肉片、青豆、肚片大火煸炒1分钟，放入盐、味精调味后勾湿淀粉芡，淋上红油后出锅，浇在面条上即可。
小诀窍
特点
面条爽滑，肉质鲜嫩，口味香辣。
红油八宝面做法已被99人烹饪过！
第三种：面食菜谱重油八宝饭做法
材料
糯米250克，葡萄干30粒，陈皮1片，杏仁10克，花生20粒，蜜枣5个，莲子20颗，蜜饯10克，红豆沙20克，白糖30克，猪油（或者鸡油45ml）
做法
1.将糯米洗净后用凉水浸泡，最好提前浸泡一晚，然后沥去水分放入蒸锅中，大火上汽后转成中火蒸1小时，直到糯米饭完全成熟；
2.在糯米饭中趁热加入白糖、鸡油拌匀，然后放入蒸锅中保温备用；
3.蒸糯米饭的间隙将莲子煮熟去芯，陈皮用凉水泡软然后切成丝，葡萄干泡软，蜜饯切成小丁；
4.取一只小碗倒入少量的食用油，用纸巾均匀的涂抹在碗的四周，在碗底放入蜜枣、莲子、蜜饯、花生等干果，自己随意组合图案，然后轻轻的放入一层糯米饭稍稍压紧；
5.在糯米上铺上一层红豆沙馅，最后用糯米盖在顶端，稍稍压紧；
6.将做好造型的糯米饭放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可，食用前倒扣在盘子中，加上陈皮丝点缀，或者淋上少许的蜂蜜即可。
重油八宝饭做法已被68人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶酪滑蛋鲜虾宝宝面做法
材料
1，奶酪少许切小片，2，宝宝营养挂面适量，3，新鲜黄瓜半支，4，鲜虾两只，5，柴鸡蛋一个，6，食盐少许
做法
备料：
1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁
2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状
3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀
4、奶酪用小刀片成小碎片
制作方法：
1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟
2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟
3、放入剁好的虾肉并搅散
4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动
5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖１分钟后将汤沥走
6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了
奶酪滑蛋鲜虾宝宝面做法已被38人烹饪过！
第五种：面食菜谱红油牛百叶附自制红油做法
材料
主料：一块牛百叶
做法
1.牛百叶买回来先洗净，切成丝
2.放在冷水里泡1个小时以上
3.煮开水，放入百叶
4.拿漏勺在开水中蘸7次
5.将焯过的百叶放在凉开水中继续泡20分钟，盛出
红油牛百叶附自制红油做法已被97人烹饪过！
小编整理910位网友投稿材料与红油八宝面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制椒麻红油
第二种：山寨版辣椒花椒红油
第三种：酸辣红油耳丝
第四种：红油海米芹菜
第五种：红油白菜虾
第六种：红油豆皮
第七种：红油手抓馄饨
第八种：红油麻酱鸡
第九种：红油抄手
第十种：红油豆腐
小编结合59位厨师推荐再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
农家扛酱饼、酥炸虾饼、香煎芹饼、棋子馄饨、锅边糊
线面糊、五味薄饼、三合油香椿面、老北京炸酱面
麻饼羊腰、香菇肉饼、沙茶面。
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相关菜谱名称推荐：红油八宝面,红油八宝面,重油八宝饭,红油牛百叶附自制红油
