烹饪农家扛酱饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱农家扛酱饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家扛酱饼、农家扛酱饼、花生酱饼干,黄金酱饼卷。
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以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱农家扛酱饼做法
材料
主料:五花肉500克,鲜笋100克,面饼12张(直径为10厘米)。调料:黄豆酱50克,味精5克,白糖8克,色拉油25克。
做法
1、将五花肉、笋均切成0.5厘米见方的丁备用。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入五花肉、笋小火煸炒2分钟,然后加入黄豆酱、糖、味精再小火炒5分钟后出锅上桌装盘。
3、将面饼放入蒸箱内大火蒸8分钟,取出后与炒好的五花肉一起上桌,食时用饼卷上炒好的五花肉即可。
小诀窍
特点
酱香扑鼻,配上面饼后油润而不腻口。
农家扛酱饼做法已被28人烹饪过!
第二种:面食菜谱农家扛酱饼做法
材料
主料:五花肉500克,鲜笋100克,面饼12张(直径为10厘米)。调料:黄豆酱50克,味精5克,白糖8克,色拉油25克。
做法
1、将五花肉、笋均切成0.5厘米见方的丁备用。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入五花肉、笋小火煸炒2分钟,然后加入黄豆酱、糖、味精再小火炒5分钟后出锅上桌装盘。
3、将面饼放入蒸箱内大火蒸8分钟,取出后与炒好的五花肉一起上桌,食时用饼卷上炒好的五花肉即可。
小诀窍
特点
酱香扑鼻,配上面饼后油润而不腻口。
农家扛酱饼做法已被10人烹饪过!
第三种:面食菜谱花生酱饼干做法
材料
黄油100克,颗粒花生酱100克,细砂糖80克,蛋白50克,低筋面粉160克,小苏打粉0.5量勺,苏打粉0.5量勺,芝麻适量
做法
1.黄油放在室温软化后,加细砂糖准备打发;
2.用电动打蛋器搅打到蓬松发白,糖一定不能还有没有融化的;
3.分次加入蛋白,继续用快速打发到成均匀的糊状;
4.加入花生酱搅拌均匀;
5.将低筋面粉和小苏打粉一起筛入奶油糊中,用刮刀切拌均匀;
6.用汤匙舀面糊到手上稍微整形,摆到烤盘上(我垫了硅胶烤盘垫),用叉子压点纹路,或者撒点芝麻。
7.烤箱预热上下火170度,做好的饼干入烤箱中层,烘烤25分钟,时间到后继续用余温焖10分钟左右。
花生酱饼干做法已被79人烹饪过!
第四种:面食菜谱冬季❤蓝莓果酱饼干❤做法
材料
低筋面粉112g,黄豆粉25g,白砂糖70g,蛋黄1.5个,泡打粉1/4小勺,蓝莓果酱适量
做法
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。
2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。
3.取25g面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
冬季❤蓝莓果酱饼干❤做法已被59人烹饪过!
第五种:面食菜谱黄金酱饼卷做法
材料
面粉,鸡蛋,葱,李锦记甜面酱
做法
1.面粉加水和匀加鸡蛋盐再拌匀,以随意可以流动为准。
2.锅中坐油见热,倒入一勺面糊,转动锅柄,使面糊往外圈画圆,成圆形状。
黄金酱饼卷做法已被28人烹饪过!
小编整理682位网友投稿材料与农家扛酱饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱饼
第二种:入口即化花生酱饼干
第三种:芝麻酱饼
第四种:松软可口的红糖麻酱饼
第五种:拇指果酱饼
第六种:果酱饼干
第七种:果酱饼干
第八种:红糖麻酱饼
第九种:芝麻酱饼
第十种:花生酱饼干
小编结合25位厨师推荐再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酥炸虾饼、香煎芹饼、棋子馄饨、锅边糊、线面糊
沙茶面、三合油香椿面、老北京炸酱面、麻饼羊腰
香菇肉饼、金丝饼、五味薄饼。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2730人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:农家扛酱饼,农家扛酱饼,花生酱饼干,黄金酱饼卷
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、打荷台、洗菜机、平底锅、冷藏柜 、盘子。










