烹饪芹菜土豆饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱芹菜土豆饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜土豆饼、芹菜土豆饼、粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉,芹菜土豆丝。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱芹菜土豆饼做法
材料
熟土豆600g,芹菜600g,橄榄油2汤匙(30ml),早餐香肠2根,咖喱粉2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开,放入沸水中煮10分钟,取出,用凉水冲凉待用。
2、熟土豆去皮,用擦板将土豆和芹菜擦成丝,放入盐和黑胡椒粉调味。
3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟,再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟,接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状,转小火慢慢煎制10分钟。
4、最后将土豆饼翻面,再用小火继续煎制10分钟即可。
芹菜土豆饼做法已被76人烹饪过!
第二种:面食菜谱芹菜土豆饼做法
材料
熟土豆600g,芹菜600g,橄榄油2汤匙(30ml),早餐香肠2根,咖喱粉2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开,放入沸水中煮10分钟,取出,用凉水冲凉待用。
2、熟土豆去皮,用擦板将土豆和芹菜擦成丝,放入盐和黑胡椒粉调味。
3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟,再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟,接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状,转小火慢慢煎制10分钟。
4、最后将土豆饼翻面,再用小火继续煎制10分钟即可。
芹菜土豆饼做法已被45人烹饪过!
第三种:面食菜谱粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉做法
材料
主料:
做法
1.土豆粉用温水泡开
2.芹菜洗净切成段
3.葱姜切丝
4.红椒切丝
5.热锅凉油,油热后放入花椒爆出香味捞出
6.下入葱姜丝,翻炒均匀
7.倒入芹菜翻炒均匀
8.加盖焖30秒
9.开盖翻炒一下,加入盐,炒均匀
10.倒入泡好沥干的土豆粉
11.翻炒均匀后倒入适量耗油翻炒均匀
12.倒入适量十三香翻炒均匀,加盖焖1分钟(期间要看一下,土豆粉不要糊锅了,可以加一点清水)
13.倒入红椒丝翻炒均匀
14.最后倒入香菜,盛盘
15.成品
粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉做法已被25人烹饪过!
第四种:面食菜谱泡菜土豆饼做法
材料
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
做法
1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2、把去皮的土豆擦成细丝。
3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。
4、将土豆丝也拌入其中。
5、平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状。待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6、当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。煎好的饼很香,很脆,很有味道。
泡菜土豆饼做法已被85人烹饪过!
第五种:面食菜谱芹菜土豆丝做法
材料
芹菜,土豆,瘦肉,五香粉,盐,味精,香油
做法
1.把土豆和芹菜切成丝.
2.然后油锅烧开先放瘦肉.
芹菜土豆丝做法已被44人烹饪过!
小编整理798位网友投稿材料与芹菜土豆饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉
第二种:泡菜土豆汤
第三种:韩式辣白菜土豆炖鸡
第四种:蔬菜土豆泥
第五种:蔬菜土豆泥
第六种:酸菜土豆丝
第七种:荠菜土豆焖面
第八种:白菜土豆炖粉条
第九种:菠菜土豆丝
第十种:干锅蕨菜土豆
小编结合96位厨师推荐再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芸豆枣泥小饼、苏式小月饼、苏式月饼、苏式鲜肉月饼、苏式雪菜饼
苏打饼干、劈里啪啦鱼饼、大蒜面包配培根滑蛋、苹果味冰皮月饼
苹果肉桂橙汁水晶饺、草帽饼、苏打饼干。
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