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小菜烹饪:果味扇面卷饭烹饪方法 图片及所用厨具(食品级不锈钢)
2024-04-14 15:45    9989    中华厨具网

烹饪果味扇面卷饭所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车工作台冰箱洗菜机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、厨房秤。

面食菜谱果味扇面卷饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果味扇面卷饭、果味扇面卷饭、什锦蛋卷饭,包菜卷饭。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1122人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱果味扇面卷饭做法

材料

材料:冷米饭2小碗(稍硬些,不要太软太稠的),紫菜2大张,果汁2勺(自己喜欢的各种口味各种颜色都可以,但是最好不要带果的,亦妈用的是树莓汁),青椒丝少许,用具:刀寿司竹帘保鲜膜

做法

1先在竹帘上铺上一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层米饭压实;

2在米饭的上面再盖上1张紫菜,压实;

3将剩余的米饭里加入两勺果汁,拌匀,将拌好的米饭铺在紫菜上压实;

4用刀切成宽条大约是3.5厘米宽;

5在竹帘上铺上1层保鲜膜,将切好的宽条立起放置,颜色要交替的将所有切好的宽条都放好,用双手垫着保鲜膜稍握下,使其紧实,顺着寿司条的方向放几条青椒丝(也可以是其他蔬菜);

6用竹帘卷起寿司,使其两边粘在一起即可,然后用手握紧,将保鲜膜剥掉,用刀沾水来切成大约1.5厘米宽,就可以装盘了。

7沾料还是用日式酱油和辣根调成的。

小诀窍

这个比较玫瑰花卷饭还是稍难些的哦。

果味扇面卷饭做法已被80人烹饪过!

第二种:面食菜谱果味扇面卷饭做法

材料

材料:冷米饭2小碗(稍硬些,不要太软太稠的),紫菜2大张,果汁2勺(自己喜欢的各种口味各种颜色都可以,但是最好不要带果肉的,亦妈用的是树莓汁),青椒丝少许,用具:刀寿司竹帘保鲜膜

做法

1先在竹帘上铺上一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层米饭压实;

2在米饭的上面再盖上1张紫菜,压实;

3将剩余的米饭里加入两勺果汁,拌匀,将拌好的米饭铺在紫菜上压实;

4用刀切成宽条大约是3.5厘米宽;

5在竹帘上铺上1层保鲜膜,将切好的宽条立起放置,颜色要交替的将所有切好的宽条都放好,用双手垫着保鲜膜稍握下,使其紧实,顺着寿司条的方向放几条青椒丝(也可以是其他蔬菜);

6用竹帘卷起寿司,使其两边粘在一起即可,然后用手握紧,将保鲜膜剥掉,用刀沾水来切成大约1.5厘米宽,就可以装盘了。

7沾料还是用日式酱油和辣根调成的。

小诀窍

这个比较玫瑰花卷饭还是稍难些的哦。

果味扇面卷饭做法已被50人烹饪过!

第三种:面食菜谱什锦蛋卷饭做法

材料

剩米饭 ,芒果,黄瓜,甜椒,葱,鸡蛋,新鲜虾仁 ,新鲜豌豆 ,食用油,料酒,生粉,盐,咖喱粉

做法

1.准备好所有材料清洗干净。

2.黄瓜切小丁,豌豆剥壳,芒果切丁,红椒切丁,葱切末。

3.打一个鸡蛋,加盐打匀.新鲜虾仁用盐,料酒,生粉拌匀腌制一会儿。

4.把蛋液下热油,成形划散,再随即倒入虾仁,黄瓜,芒果,豌豆,甜椒翻炒2分钟。

5.最后倒入米饭翻炒,等米饭跟所有材料炒匀后加咖喱粉,葱末翻炒,然后用盐调味成 五彩咖喱饭,盛起待用。

6.再将另一个鸡蛋打碗里加盐搅打成蛋液,最后倒入适量水淀粉搅拌均匀取一个盘子,底跟边有小距离的盘子(盘子的平底尽量要大一些)抹上少许食用油,倒入蛋液,微波炉半分钟,一个蛋饼就呱呱诞生了^-^(嫌麻烦的朋友,不妨试一下这招"懒人微波摊蛋皮")

7.往蛋皮上摊上适量五彩咖喱饭卷起,用烫熟的葱捆扎就哦k了喜欢的话在上面淋点酱啥滴)。

小诀窍

26道家中挑食女喜欢的爱心餐(点击文字进入)。

什锦蛋卷饭做法已被30人烹饪过!

第四种:面食菜谱台南虾卷饭做法

材料

虾仁 200公克,荸荠70公克,鱼浆150公克,猪绞肉300公克,胡萝卜末4大匙,葱末3大匙,芹菜末3大匙,姜末1/2小匙,酒2大匙,蛋2个,在来米粉 少许,猪网油少许,低筋面粉少许

做法

1.虾仁洗净切丁;荸荠洗净切末、挤干水份备用。

2.将材料2与上项材料充分混拌均匀,冷藏备用。

3.蛋打散成蛋汁;将猪网油摊开,放上作法2的所有材料,卷成约6∼7公分的圆条状,依序沾上低筋面粉、蛋汁、在来米粉,放入180℃油中炸约3∼5分钟,至内部熟透且外皮呈金黄色即可。

台南虾卷饭做法已被89人烹饪过!

第五种:面食菜谱包菜卷饭做法

材料

米饭100克,鸡胸肉2条,鸡蛋2个,莴笋,胡萝卜,青椒,芹菜,海苔,牛奶150ml,红枣6颗,虾6个,糖盐适量,橙子1个(切好摆盘用)

做法

1、制作红枣牛奶鸡蛋羹:取一个鸡蛋清,加糖打匀;然后倒入牛奶继续搅匀,加6红枣,上锅蒸6-8分钟即可。

2、海苔条用细漏勺入油锅炸一下即可出锅,拌入米饭中,剩下的鸡蛋摊成蛋皮。

3、包菜叶焯水备用,各种蔬菜切丁炒匀,虾仁炒熟、鸡胸肉煎熟。

4、取一片包菜叶,加1/4蛋皮,放一勺海苔米饭、一勺蔬菜丁、一块鸡胸肉丁,再加一个虾仁,最后卷成卷即可。

包菜卷饭做法已被69人烹饪过!

小编整理712位网友投稿材料与果味扇面卷饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:寿司泡面卷

第二种:奶香火腿意面卷

第三种:玉米面卷

第四种:面卷冰激凌

第五种:豆面卷子

第六种:糯米发面卷

第七种:象花一样的千层面卷

第八种:红薯面卷

第九种:筋道原味烫面卷子

第十种:果味虾球苹果环

小编结合31位厨师推荐再从671网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

果味油酥饼:让中国的饼包入外国风味、果料土司面包、枣卷果、果酱圆酥饼、果酱玛格丽特饼干

枣花卷、果香优酪乳饼干、枸杞小蒸糕、柠檬小饼干

绿豆沙奶酥辫子面包、桂花红枣糯米粽、果酱面包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1122人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:果味扇面卷饭,果味扇面卷饭,什锦蛋卷饭,包菜卷饭

相关厨具产品推荐: 炒锅、集成灶、排烟管道、平底锅、厨房设备 、叉子等,。

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