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大厨烹饪:打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头烹饪方法 图片及所用厨具(厨具设备)
2024-04-14 15:39    3638    中华厨具网

烹饪打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱咖啡机排烟管道开水器、切片刀、勺子、铲勺。

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(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9530人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是49位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头做法

材料

兑好的玉米面三小杯,核桃仁捣碎,杏干切小块,葡萄干,小苏打,椰子露一瓶。

做法

1、将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;

2、装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑;

3、箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去;

4、中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气;

5、大火开后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了;

小诀窍

本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了,这个椰奶不怕加热而且味道也很浓!

打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头做法已被98人烹饪过!

第二种:面食菜谱打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头做法

材料

兑好的玉米面三小杯,核桃仁捣碎,杏干切小块,葡萄干,小苏打,椰子露一瓶。

做法

1、将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;

2、装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑;

3、箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去;

4、锅中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气;

5、大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了;

小诀窍

本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了,这个椰奶不怕加热而且味道也很浓!

打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头做法已被88人烹饪过!

第三种:面食菜谱椰奶果仁窝头做法

材料

兑好的玉米面三小杯,核桃仁捣碎,杏干切小块,葡萄干,小苏打,椰子露一瓶

做法

1.将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;

2.装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑;

3.箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去;

4.锅中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气;

5.大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了。

小诀窍

本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了,这个椰奶不怕加热而且味道也很浓!

椰奶果仁窝头做法已被47人烹饪过!

第四种:面食菜谱绿色健康qq面做法

材料

中筋面粉200g,菠菜汁50ml,肥牛片200g,洋葱1/2个,温水50ml,清水150ml,生抽1.5汤匙,老抽1汤匙,味淋2汤匙,广东米酒1汤匙,细砂糖0.5汤匙,盐1/2茶匙,色拉油30ml,

做法

1.将菠菜择洗干净,放搅拌机中打成菠菜汁

2.将面粉平均分成两份,一份加入菠菜汁

3.将步骤2和成面团,再揉匀、揉光

4.将步骤2中的另一半加入温水

5.将步骤4和成面团,揉匀揉光

6.将步骤3和步骤5中的两种面团盖上保鲜膜放置,醒15分钟

7.利用醒面的时间做浇头,将洋葱洗净切成丝

8.将肥牛片放入滚水氽烫一下,捞出沥干水分

9.将生抽、味淋、米酒、老抽和糖放入锅内,倒入适量清水烧开,转小火慢煮,浓缩至一半,关火盛入碗中

10.先将油倒入炒锅中,烧热,再放入洋葱丝炒香

11.在步骤10中加入焯好的肥牛肉,翻炒均匀

12.在步骤11中倒入煮好的料汁拌匀(步骤9),略煮片刻,盛出浇在滚条面上即可

13.将醒好的步骤6中的两个面团,压扁重叠

14.将步骤13擀成约0.5cm厚的片

15.将步骤14的面片切成约1cm宽的面条

16.案板上撒些面粉(防止面条粘连),用双手搓面条使其成为圆柱形长条(要一根一根的搓),粗细根据自己喜好调整即可

17.将面条全部搓好后,投入沸水锅煮熟,因为面条非常筋道,煮的时间比一般的面条时间要稍长点

18.将煮熟的面条捞出沥干水,放入盘中,盖上炒好的肥牛洋葱,食用前将菜跟面拌匀即可

绿色健康qq面做法已被17人烹饪过!

第五种:面食菜谱高纤维蔬菜三色健康饺子做法

材料

面粉,黑米浆,菠菜泥,胡萝卜泥,盐,鸡蛋,番茄,姜,葱,盐

做法

1、 黑米前一天晚上泡上。

2、 要做的时候,用料理机打成米浆。

3、 胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,渣也要的哈。

4、 面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状。

5、 揉成面团。

6、 醒30分钟左右。

7、 番茄去皮。(我这次是直接剥皮,如果不行的话,划十字,开水烫一下立马捞起)

8、 番茄切小块,葱姜切末,待用。

9、 鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出(鸡蛋嫩一点,用锅铲弄成小块儿)。

10、 拌入番茄和葱姜。

(等面醒,全部准备好了,饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖,防止番茄出水。)

11、三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可

小诀窍

高纤维蔬菜三色健康饺子做法已被87人烹饪过!

小编整理270位网友投稿材料与打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:三亚老海南——椰奶清补凉

第二种:三亚老海南—椰奶清补凉

第三种:健康美味杂粮粥

第四种:健康美味酸奶diy

第五种:三菜一汤--健康美味半成品菜品的首选---儿菜炒花

第六种:自制健康美味的枣泥红豆包

第七种:健康美味双色奶香薯泥

第八种:健康美味凉拌荞麦面

第九种:温暖美食——馄饨

第十种:懒人美食—鲜味疙瘩汤

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手指饼干、抹茶年轮小饼干、手擀面、挪威圆面包、面拖蟹

排毒减肥南瓜饼、揪面片、摊煎饼、故乡味浓广式月饼

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼、荞麦面粉煎饼果子、茵茜饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9530人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头,打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头,椰奶果仁窝头,高纤维蔬菜三色健康饺子

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