烹饪简易寿司所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、护手器。
主食菜谱简易寿司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易寿司、简易寿司、简易寿司diy,diy什锦寿司&小猪烤肠寿司。
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以下是53位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱简易寿司做法
材料
按自己的喜好准备不同的量:
做法
1、将鸡蛋搅匀放入水淀粉和盐。水淀粉一定要先用水稀释一下,不然直接放进蛋液里会变成一块块的。平底锅加油煎蛋饼,剪好放凉备用。
2、将胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋饼切成长条状。一般与紫菜片同长6、7毫米粗细。
3、将甜面酱和辣椒油放在一起加入少许盐拌匀(自制辣酱诞生!撒花& lt;& #40; ̄︶ ̄& #41;& gt;)。
4、将煮好的米饭凉一下,不然会烫到手哦>﹏<。放入适量盐、味精、香油、花椒油拌匀。有的朋友可能会喜欢加白醋,这样会使米饭更香。
5、现在就可以裹寿司了!先铺紫菜放上适量米饭摊平,加入辣椒油和甜面酱混合的酱料适量。不喜欢辣的可以放沙拉酱,当然也可以什么都不抹啦~~
6、然后铺上切好的胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋条,用竹卷一裹就大功告成!!啦啦啦~~
7、下面再教大家一种包法,不过这里要求的是鸡蛋饼不切。如果你看到这里,你的鸡蛋饼已经成条状了的话就只好下次咯~~~有耐性的朋友可以重新煎蛋饼哦:放上紫菜,再铺米饭,放上一整块的蛋饼(不一样的要来咯),翻面,蛋饼在最下面,紫菜在上面,铺上萝卜……然后裹好就大功告成啦~~蛋饼易碎,小心一点哦~~当然还有很多种包法,大家可以自己随意搭配哦~~
小诀窍
裹的时候不要太大力,不然会把内容挤出来或者把紫菜挤坏掉。
简易寿司做法已被23人烹饪过!
第二种:主食菜谱简易寿司做法
材料
米饭,海苔,随意搭配一些蔬菜,肉松等
做法
1,米饭和糯米以5:1的比列煮熟放凉,加入寿司醋
2,海苔,米饭,搭配一些蔬菜放人寿司帘卷起
3,切段,就能吃啦
简易寿司做法已被82人烹饪过!
第三种:主食菜谱简易寿司diy做法
材料
海苔,白米饭,芥末,寿司醋(也可以自己调配:白醋+白糖+盐,比例是3:2:1),鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,蟹棒,酱油,
做法
1.米饭煮好后乘热拌入寿司醋,待凉后使用
2.胡萝卜,黄瓜,蟹棒切条后用高汤煮熟
3.鸡蛋打散后煎成比较厚的饼状并切条
4.在海苔上铺一层米饭,放上切好的鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,蟹棒条,用卷帘卷起。最后用刀切件即可
简易寿司diy做法已被62人烹饪过!
第四种:主食菜谱简易寿司做法
材料
按自己的喜好准备不同的量:
做法
1、将鸡蛋搅匀放入水淀粉和盐。水淀粉一定要先用水稀释一下,不然直接放进蛋液里会变成一块块的。平底锅加油煎蛋饼,剪好放凉备用。
2、将胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋饼切成长条状。一般与紫菜片同长6、7毫米粗细。
3、将甜面酱和辣椒油放在一起加入少许盐拌匀(自制辣酱诞生!撒花& lt;& #40; ̄︶ ̄& #41;& gt;)。
4、将煮好的米饭凉一下,不然会烫到手哦>﹏<。放入适量盐、味精、香油、花椒油拌匀。有的朋友可能会喜欢加白醋,这样会使米饭更香。
5、现在就可以裹寿司了!先铺紫菜放上适量米饭摊平,加入辣椒油和甜面酱混合的酱料适量。不喜欢辣的可以放沙拉酱,当然也可以什么都不抹啦~~
6、然后铺上切好的胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋条,用竹卷一裹就大功告成!!啦啦啦~~
7、下面再教大家一种包法,不过这里要求的是鸡蛋饼不切。如果你看到这里,你的鸡蛋饼已经成条状了的话就只好下次咯~~~有耐性的朋友可以重新煎蛋饼哦:放上紫菜,再铺米饭,放上一整块的蛋饼(不一样的要来咯),翻面,蛋饼在最下面,紫菜在上面,铺上萝卜……然后裹好就大功告成啦~~蛋饼易碎,小心一点哦~~当然还有很多种包法,大家可以自己随意搭配哦~~
小诀窍
裹的时候不要太大力,不然会把内容挤出来或者把紫菜挤坏掉。
简易寿司做法已被42人烹饪过!
第五种:主食菜谱diy什锦寿司&小猪烤肠寿司做法
材料
大米,寿司海苔,白醋,沙拉酱,烤肠,盐,糖,麻油,盐水方腿,鸡蛋,黄瓜,肉松,芥末,胡萝卜,竹帘
做法
1.大米煮成略硬的米饭,盛在盘子里放凉。
2.盐、糖、白醋,按照1:6:10的比例调开,加入米饭里轻轻充分拌匀。
3.胡萝卜与黄瓜去皮切条,鸡蛋打成蛋液,调味后用平底锅做成蛋皮,放凉后切丝,方腿切条。
4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。
diy什锦寿司&小猪烤肠寿司做法已被91人烹饪过!
小编整理405位网友投稿材料与简易寿司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水滴寿司
第二种:纳豆手卷寿司
第三种:肉松寿司
第四种:蟹肉寿司
第五种:蛋卷寿司
第六种:蟹籽寿司
第七种:虾花糕寿司
第八种:飞鱼子寿司
第九种:梅花寿司
第十种:番茄酱寿司
小编结合53位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美味的茄汁蛋包饭、蛋包饭、香煎土豆改版香煎米饭、荔枝粥、红薯西米粥
咸肉菜饭、梗冬- 麥粥 - sweet wheat porridge dessert gandum、入门级寿司。
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