烹饪电饭锅版糖醋排骨所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱电饭锅版糖醋排骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅版糖醋排骨、电饭锅版糖醋排骨、紫玉米版糖醋排骨,简易版糖醋排骨。
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以下是83位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱电饭锅版糖醋排骨做法
材料
排骨,姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
做法
1、排骨温水洗净,加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀,抓匀腌1小时;
2、排骨和料汁入电饭锅内锅里,按下煮饭键;
3、中途搅拌两次,待煮饭键跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅~
电饭锅版糖醋排骨做法已被30人烹饪过!
第二种:主食菜谱电饭锅版糖醋排骨做法
材料
排骨,姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
做法
1、排骨温水洗净,加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀,抓匀腌1小时;
2、排骨和料汁入电饭锅内锅里,按下煮饭键;
3、中途搅拌两次,待煮饭键跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅~
电饭锅版糖醋排骨做法已被10人烹饪过!
第三种:主食菜谱紫玉米版糖醋排骨做法
材料
排骨8块左右,玉米半碗(一半家里吃饭的晚),生抽半汤匙,醋一汤匙,糖0.25汤匙,盐巴2克,淀粉二汤匙(因为汤汁较多)
做法
排骨其实也是烧汤多的,这样既可以炖出排骨的原味,滋补身体又可以做出花样。
紫玉米加在排骨里面煮开,在小火熬3分种,这样玉米的清甜味道可以透到排骨汤里。
加醋,生抽(老抽的味道太重),糖,盐巴,蘑菇精煮约3分钟。
勾芡,呵呵,
小诀窍
我是完全不加油翻炒排骨的,这样健康,排骨汤凉后里本身已经有白白的油块。省油。
盐不要加多了,突出玉米的清香味。
因为我买的是排骨事先炖好汤,所以这部分排骨糖醋按照自己的量,这份一般3个人吃。
紫玉米版糖醋排骨做法已被79人烹饪过!
第四种:主食菜谱迷你版糖醋排骨做法
材料
排骨、盐、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋、番茄酱
做法
1、排骨焯水。
2、控水后,用开水再次冲洗一遍。
3、沥干水分后,加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀,腌制5分钟。
4、腌好的排骨盛于碗中,置于高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火。
5、待锅自然凉透后捞出排骨备用。
6、令起油锅,依次下入白糖、陈醋、番茄酱,用铲子不停划炒,小火熬制。
7、待油锅内汤汁粘稠锅底起大泡时,把沥去汤汁的排骨入锅内翻炒,排骨均匀挂汁后,撒入熟芝麻关火。
小诀窍
1、排骨最好选用肋排。
2、蒸排骨后的汤汁不要扔掉,可以充分利用。我把它直接倒入锅中,切了些白菜叶扔进锅里煮开,很美味的。
迷你版糖醋排骨做法已被59人烹饪过!
第五种:主食菜谱简易版糖醋排骨做法
材料
料:猪肋排1.5~2lb
做法
1、肋条剁成半寸长的段,烧一大锅开水,沸腾后把排骨倒进去飞血水,将排骨捞出来洗净摊凉;然后用盐、酒、胡椒、姜末、少许酱油等腌1个小时。
2、油锅烧七成热,排骨下锅炸到棕红色。
简易版糖醋排骨做法已被28人烹饪过!
小编整理395位网友投稿材料与电饭锅版糖醋排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:懒人版糖醋排骨
第二种:香芋排骨粥电饭锅版
第三种:电饭锅版冬瓜排骨汤
第四种:简易电饭锅版小火锅
第五种:电饭锅版烧鸡
第六种:电饭锅版俄式苏泊汤
第七种:电饭锅版板粟
第八种:“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕
第九种:电饭锅版煎饺
第十种:电饭锅版草莓蛋糕
小编结合83位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小猫三明治饭团、土豆粉、香茹玉米粥、花式寿司、地瓜窝窝
海参桂圆粥、玉米南瓜粥、奶香南瓜饭。
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