烹饪枫糖淋核桃面包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱枫糖淋核桃面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枫糖淋核桃面包、枫糖淋核桃面包、艾草核桃面包,焦糖核桃面包。
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以下是81位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱枫糖淋核桃面包做法
材料
核桃面包3片,枫糖适量,鲜奶150㏄,全蛋2颗,有盐奶油适量
做法
1.取一容器,打入蛋,加入鲜奶和有盐奶油混合拌匀后,将核桃面包放入略浸泡后取出备用。
2.取平底锅,加入少许奶油(份量外)烧热,放入作法1的面包略煎至两面焦黄上色,盛入盘中,再淋上枫糖即可。
枫糖淋核桃面包做法已被61人烹饪过!
第二种:面食菜谱枫糖淋核桃面包做法
材料
核桃面包3片,枫糖适量,鲜奶150㏄,全蛋2颗,有盐奶油适量
做法
1.取一容器,打入蛋,加入鲜奶和有盐奶油混合拌匀后,将核桃面包放入略浸泡后取出备用。
2.取平底锅,加入少许奶油(份量外)烧热,放入作法1的面包略煎至两面焦黄上色,盛入盘中,再淋上枫糖即可。
枫糖淋核桃面包做法已被30人烹饪过!
第三种:面食菜谱艾草核桃面包做法
材料
高粉400克,糖32克,盐6克,奶粉5克,艾草粉5克,水240克,酵母10克,黄油20克
做法
1、后油法揉成光滑面团,加入黄油揉至拓展阶段,第一次发酵60分钟,松弛整形10分钟,最后发酵60分钟。
2、入烤箱190°烤15分钟左右即可~~
艾草核桃面包做法已被90人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑芝麻核桃面包做法
材料
高粉450g,裸麦粉50g,干酵母6g,盐10g,砂糖50g,黄油20g,水290ml,核桃25g,黑芝麻50g
做法
1.后油法揉至扩展阶段,加入黑芝麻和核桃粉;
2.开始一次发酵,中间翻面一次,发至2倍大;
3.轻轻压扁,排气;
4.分割成10份,松弛10分钟;
5.将面团压平,用擀面杖排气;
6.翻面,将面团从上向下卷起;
7.将面团搓成椭圆形,收口捏紧;
8.摆在烤盘中,开始二次发酵;
9.二次发酵结束后,在每个面包上面划三条刀口,烤箱200°预热,中层16分钟。
小诀窍
丸子物语: 1.如果您家没有核桃粉,那就把核桃放入烤箱烤一下,然后碾碎吧,越细越好; 2.烤箱的温度,时间要按照自己烤箱的脾气来,我用热风循环功能的话,12分钟就可以了,标的时间是普通烤的时间; 3.水要根据自家面粉的吸水量来,我比原方子少放了10ml的水。
黑芝麻核桃面包做法已被69人烹饪过!
第五种:面食菜谱焦糖核桃面包做法
材料
高筋面粉150克,核桃30克,蛋白1只,牛奶38克,焦糖酱55克,红糖12克,酵母2克,黄油10克
做法
1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团。
2.后油法加入黄油揉面,揉至扩展阶段,出现透明薄膜即可。
3.一发半小时,15分钟后翻面再15分钟。
4.发酵后加入核桃揉进面团里,平均分割成6份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.擀面排气,把面团擀成长向椭圆形。
6.从上往下卷起,收紧底部收口,面团收口向下。
7.面团上部竖着割开一长条。
焦糖核桃面包做法已被89人烹饪过!
小编整理412位网友投稿材料与枫糖淋核桃面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:核桃面包
第二种:乡村核桃面包(直接法)
第三种:低糖核桃面包
第四种:菠菜核桃面包
第五种:红茶核桃面包
第六种:山药核桃面包
第七种:牛奶核桃面包
第八种:特浓核桃面包
第九种:特浓核桃面包
第十种:起司胡桃面包
小编结合81位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酥松性小西饼基础面糰、澳门奶酥饼干、焗海鲜通心面、核桃高纤面包、义大利面饺
卡布其诺卡片饼干、阳春面、沙茶凉面、高钙起司饼
姜汁酸辣凉面、法式乡村饼干、怪味凉面。
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