烹饪酥松性小西饼基础面糰所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱酥松性小西饼基础面糰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥松性小西饼基础面糰、酥松性小西饼基础面糰、酥硬性小西饼基础面糰，软性小西饼基础面煳。
（中华厨具网 建议，再次对46位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9146人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱酥松性小西饼基础面糰做法
材料
奶油62公克，糖粉30公克，全蛋20公克，低筋面粉50公克，高筋面粉50公克，杏仁粉20公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液。
3.将蛋液分2∼3次慢慢加入作法1中拌匀。
4.将低筋面粉、高筋面粉一起过筛。
5.把作法4的粉类倒入作法3中用刮刀拌匀至无干粉状时。
6.再放入杏仁粉于作法5中搅拌均匀就ok啰！
酥松性小西饼基础面糰做法已被95人烹饪过！
第二种：面食菜谱酥松性小西饼基础面糰做法
材料
奶油62公克，糖粉30公克，全蛋20公克，低筋面粉50公克，高筋面粉50公克，杏仁粉20公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液。
3.将蛋液分2∼3次慢慢加入作法1中拌匀。
4.将低筋面粉、高筋面粉一起过筛。
5.把作法4的粉类倒入作法3中用刮刀拌匀至无干粉状时。
6.再放入杏仁粉于作法5中搅拌均匀就ok啰！
酥松性小西饼基础面糰做法已被75人烹饪过！
第三种：面食菜谱酥硬性小西饼基础面糰做法
材料
奶油250公克，糖粉140公克，全蛋1个，奶粉20公克，中筋面粉450公克，小苏打1小匙
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器搅打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后，分2∼3次慢慢加入作法1中搅打均匀。
3.将奶粉、中筋面粉、小苏打一起过筛。
4.将过筛的粉类倒入作法2材料中一起用刮刀拌匀至无干粉状。
5.用手搓揉成面糰。
6.整型完成后，再依个人的喜好做出饼干造型。
酥硬性小西饼基础面糰做法已被34人烹饪过！
第四种：面食菜谱薄烧性小西饼基础面煳做法
材料
奶油100公克，糖粉80公克，蛋白75公克，低筋面粉100公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.蛋白打散成蛋液后，分2∼3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.加入过筛的低筋面粉，再使用刮刀拌匀，即为面煳。
4.将面煳装入挤花袋中。
5.再依个人的喜好做出饼干造型就ok啰！
薄烧性小西饼基础面煳做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱软性小西饼基础面煳做法
材料
全蛋120公克，蛋黄10公克，细砂糖100公克，盐2公克，低筋面粉120公克
做法
1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液。
2.再放入细砂糖、盐于作法1中，用打蛋器打至乳沫状。
软性小西饼基础面煳做法已被84人烹饪过！
小编整理277位网友投稿材料与酥松性小西饼基础面糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁小西饼
第二种：杏仁小西饼
第三种：蛋黄小西饼
第四种：杏仁小西饼
第五种：杏仁夹心小西饼
第六种：小西饼
第七种：奶油小西饼
第八种：绿茶冰箱小西饼
第九种：香酥小西饼
第十种：乳酪小西饼
小编结合46位厨师推荐再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
澳门奶酥饼干、焗海鲜通心面、核桃高纤面包、义大利面饺、卡布其诺卡片饼干
怪味凉面、沙茶凉面、高钙起司饼、姜汁酸辣凉面
法式乡村饼干、剁椒凉面、阳春面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9146人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酥松性小西饼基础面糰,酥松性小西饼基础面糰,酥硬性小西饼基础面糰,软性小西饼基础面煳
