烹饪炸小饭团所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱炸小饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸小饭团、炸小饭团、杂粮小饭团,杂粮小饭团。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱炸小饭团做法
材料
凉饭。鸡蛋。盐巴。
做法
1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)
2、鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下
3、入热油锅中火两面煎至焦黄就ok了~
炸小饭团做法已被90人烹饪过!
第二种:主食菜谱炸小饭团做法
材料
凉饭。鸡蛋。盐巴。
做法
1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)
2、鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下
3、入热油锅中火两面煎至焦黄就ok了~
炸小饭团做法已被71人烹饪过!
第三种:主食菜谱杂粮小饭团做法
材料
原料:杂粮米饭、金针菇、菠菜、胡萝卜、平菇、鸡蛋、盐、胡椒粉。
做法
1、胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒;
2、蔬菜丁中打入鸡蛋黄3、放入杂粮米饭;
4、加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀;
5、锅烧热,倒入少量的油放入用手捏好米饭团(戴手套);
6、煎至两面金黄拿出即可。
杂粮小饭团做法已被62人烹饪过!
第四种:主食菜谱杂粮小饭团做法
材料
原料:杂粮米饭、金针菇、菠菜、胡萝卜、平菇、鸡蛋调料:盐、胡椒粉
做法
1、胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒
2、蔬菜丁中打入鸡蛋黄
3、放入杂粮米饭
4、加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀
5、锅烧热,倒入少量的油放入用手捏好米饭团(戴手套)
6、煎至两面金黄拿出即可
杂粮小饭团做法已被53人烹饪过!
第五种:主食菜谱杂粮小饭团做法
材料
主料:大米1杯、白糯米1/2杯、血糯米1/2杯、燕麦米1/4杯、绿豆1/4杯
做法
1. 所有杂粮放入一只干净的大碗;
2. 加入清水淘洗干净;
3. 将米放入电饭煲,按比例加入足量水,煮熟杂粮饭放温,取一碗待用;
4. 取一只空碗,加入半碗水,放入洗净的玉米,微波高火4分钟;
5. 小火腿切成小粒;
6. 熟透的玉米剥下玉米粒,放凉待用;
7. 将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合;
8. 戴上一次性手套,捏成小饭团即可。
小诀窍
1. 杂粮饭中加入一部分糯米,可使饭更具粘性,易于整形;
2. 也可以直接使用罐装玉米粒,注意控干水分;
杂粮小饭团做法已被89人烹饪过!
小编整理968位网友投稿材料与炸小饭团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酥炸小长条鱼
第二种:炸小虾
第三种:酥炸小黄花
第四种:干炸小黄鱼
第五种:薄荷味炸小黄花鱼
第六种:炸小江虾
第七种:炸小鲫鱼
第八种:印度咖喱炸小牛肉片
第九种:普雅传统油炸小点
第十种:炸小牛排
小编结合19位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱牛肉饭、紫菜包饭、蔬菜饭团寿司卷、板栗红枣糯米鸡饭、桂圆芝麻小米粥
diy寿司、蔬菜玉米麦片粥、小米红枣南瓜粥、爱心饭盒♡洋葱黑椒鸡+荷包蛋
电饭煲版叉烧肉、酸辣粉、香肠饭(电饭煲食谱)。
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