烹饪淡菜青豆水管面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、筷子、切菜器。
面食菜谱淡菜青豆水管面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淡菜青豆水管面、淡菜青豆水管面、翠绿火腿沙拉水管面，鸡肉慕斯水管面。
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以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱淡菜青豆水管面做法
材料
水管面100g，淡菜3个，青豆适量，蕃茄丁少许，洋葱碎少许，大蒜碎少许，白酒少许，盐少许，胡椒少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2.热锅爆香洋葱、大蒜碎，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可盛盘。
3.在盛盘的面上洒上蕃茄丁即可。
淡菜青豆水管面做法已被88人烹饪过！
第二种：面食菜谱淡菜青豆水管面做法
材料
水管面100g，淡菜3个，青豆适量，蕃茄丁少许，洋葱碎少许，大蒜碎少许，白酒少许，盐少许，胡椒少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2.热锅爆香洋葱、大蒜碎，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可盛盘。
3.在盛盘的面上洒上蕃茄丁即可。
淡菜青豆水管面做法已被68人烹饪过！
第三种：面食菜谱翠绿火腿沙拉水管面做法
材料
美生菜1片，蛋奶酱3大匙，青椒丝30g，红罗卜丝30g，小黄瓜丝30g，黑胡椒火腿40g，煮熟义大利水管面180g
做法
1.整片美生菜装盘垫底备用。
2.将其余放入大碗中混合均匀。
3.将步骤2的料放上美生菜装盘即可食用。
翠绿火腿沙拉水管面做法已被27人烹饪过！
第四种：面食菜谱洋菇鸡肉水管面做法
材料
鸡腿肉1块，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，奶油40g，洋葱丝40g，洋菇片30g，煮熟义大利水管面180g，菌菇酱6大匙，起司粉适量
做法
1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。
2.热锅，以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片，加入作法１的鸡腿肉炒煮约5分钟。
3.加入煮熟水管面拌炒1分钟。
4.倒入蘑菇酱汁拌炒均匀装盘，洒上适量起司粉食用。
洋菇鸡肉水管面做法已被87人烹饪过！
第五种：面食菜谱鸡肉慕斯水管面做法
材料
煮熟水管面100公克，鸡肉泥50公克，高汤300cc，洋香菜末少许，a.洋葱末10公克，白酒10cc，盐1/4茶匙，b.奶油白酱100公克，红酱50公克
做法
1.水管面在水煮沸后放入煮约8~10分钟即捞起备用。
2.将鸡肉泥加入调味料a拌匀后，一一填入已煮熟水管面内。
鸡肉慕斯水管面做法已被56人烹饪过！
小编整理450位网友投稿材料与淡菜青豆水管面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁红豆水羊羹
第二种：海米土豆水饺
第三种：白扁豆水
第四种：四川民间小菜——黄豆水豆豉
第五种：黄豆水豆豉
第六种：随意的土豆水果沙拉
第七种：红豆水晶钵仔糕
第八种：紫椰菜青椒腐皮丝
第九种：芹菜青椒炒豆干
第十种：上汤冬菜青瓜
小编结合18位厨师推荐再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油蛤蜊义大利面、义式香蒜蛤蜊面、鲜蚵煎饼、蒜片辣味蛤蛎义大利面、蛤蜊青酱宽面
蛤蜊山芹菜义大利面、黄金虾饺、姜片虾捲、泰式海鲜面
三鲜馄饨馅、香炸葱油虾饼、海鲜包。
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