烹饪五香鲜菇摊饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、护手器。
面食菜谱五香鲜菇摊饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香鲜菇摊饼、五香鲜菇摊饼、鸡蛋摊饼，葱香鸡蛋摊饼。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱五香鲜菇摊饼做法
材料
香菇35公克，油45㏄，洋葱丁45公克，猪绞肉60公克，九层塔12公克，面煳350公克，五香粉5公克，酱油45㏄，蚝油8公克，盐5公克，糖12公克
做法
1.香菇洗净泡软，去蒂切丁备用。
2.锅中倒入油15㏄加热，以中火炒香香菇丁、猪绞肉，加入洋葱丁、调味料炒透，熄火加入九层塔，再倒入面煳拌匀，即为五香鲜菇面煳备用。
3.平底锅倒入油30㏄均匀加热，倒入作法2的五香鲜菇面煳，以中火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。
五香鲜菇摊饼做法已被82人烹饪过！
第二种：面食菜谱五香鲜菇摊饼做法
材料
香菇35公克，油45㏄，洋葱丁45公克，猪绞肉60公克，九层塔12公克，面煳350公克，五香粉5公克，酱油45㏄，蚝油8公克，盐5公克，糖12公克
做法
1.香菇洗净泡软，去蒂切丁备用。
2.锅中倒入油15㏄加热，以中火炒香香菇丁、猪绞肉，加入洋葱丁、调味料炒透，熄火加入九层塔，再倒入面煳拌匀，即为五香鲜菇面煳备用。
3.平底锅倒入油30㏄均匀加热，倒入作法2的五香鲜菇面煳，以中火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。
五香鲜菇摊饼做法已被51人烹饪过！
第三种：面食菜谱鸡蛋摊饼做法
材料
面粉，鸡蛋，葱，水，盐，香油
做法
1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味
2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎
3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开
4、均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花
5、待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可
鸡蛋摊饼做法已被31人烹饪过！
第四种：面食菜谱金黄鸡蛋摊饼子做法
材料
培根，高丽菜，葱，土豆，鸡蛋3只，盐，味精
做法
1.培根，高丽菜，葱，切碎，土豆削后用菜搓搓变细碎。
2.加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。培根有点咸的。
3.加水搅匀。在锅底抹薄油。
4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
5.饼成型后再放在火上，用锅铲把中间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快些。
6.这时要沿饼的四周点少许油，大火煎成两面焦黄即可。
金黄鸡蛋摊饼子做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱葱香鸡蛋摊饼做法
材料
鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油
做法
1.把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的 糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。
2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅 拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。
葱香鸡蛋摊饼做法已被60人烹饪过！
小编整理233位网友投稿材料与五香鲜菇摊饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米摊饼
第二种：外婆摊饼
第三种：葱花摊饼
第四种：外婆的摊饼
第五种：洋葱鸡蛋摊饼
第六种：简单早点--鸡蛋摊饼
第七种：蒜苔咖喱摊饼
第八种：茴香鲜肉包
第九种：优香鲜蔬火腿三明治
第十种：姜丝塔香鲜蚵汤
小编结合22位厨师推荐再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橄榄蒸肉饼、花生猪脚面线、当归面线、猪脚面线、广式云吞面
味噌拉面、马蹄肉饼煲仔饭、什锦拉面、蕃茄滑蛋面
咸鱼肉饼煲饭、肉骨茶面、叉烧拉面。
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