烹饪橄榄蒸肉饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱橄榄蒸肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄蒸肉饼、橄榄蒸肉饼、橄榄菜蒸肉饼，梅菜蒸肉饼。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱橄榄蒸肉饼做法
材料
猪绞肉 200公克，荸荠 50公克，葱 2根，姜 1小块，榄仁酱 1大匙，盐 少许 ，鸡精粉 1/4茶匙，糖 少许，酱油 1茶匙，料理酒 1/2茶匙，太白粉 1茶匙，香油 1茶匙
做法
1.荸荠拍碎；葱、姜切细备用。
2.猪绞肉与调味料a、作法1的葱丝、姜丝一起充分拌匀并搅拌至有黏性。
3.加入调味料b及荸荠碎于作法2中搅匀后平舖放置于盘子中。
4.取榄仁酱舖于作法3盘中的食材上，再放入蒸笼以大火蒸约10分钟即可。
橄榄蒸肉饼做法已被67人烹饪过！
第二种：面食菜谱橄榄蒸肉饼做法
材料
猪绞肉 200公克，荸荠 50公克，葱 2根，姜 1小块，榄仁酱 1大匙，盐 少许 ，鸡精粉 1/4茶匙，糖 少许，酱油 1茶匙，料理酒 1/2茶匙，太白粉 1茶匙，香油 1茶匙
做法
1.荸荠拍碎；葱、姜切细备用。
2.猪绞肉与调味料a、作法1的葱丝、姜丝一起充分拌匀并搅拌至有黏性。
3.加入调味料b及荸荠碎于作法2中搅匀后平舖放置于盘子中。
4.取榄仁酱舖于作法3盘中的食材上，再放入蒸笼以大火蒸约10分钟即可。
橄榄蒸肉饼做法已被36人烹饪过！
第三种：面食菜谱橄榄菜蒸肉饼做法
材料
肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜
做法
1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.
2.放碟里压实上面铺上橄榄菜.上烧开水的蒸锅蒸十二分钟.
3.出锅后会看到很多水和油.把肉饼用刀划几大块.把轻轻的用勺子挑起底部.就会发现蒸出来的水和油都给反吸进去变得干爽了.
小诀窍
所有蒸肉饼都适用.不放橄榄菜可以在肉馅里放切碎的香菇.一样好吃.适合小孩子和带饭一族.
橄榄菜蒸肉饼做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱咸榄蒸鱼头做法
材料
鱼头，咸橄榄
做法
1.鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟。
2.取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁。
3.咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟。
咸榄蒸鱼头做法已被65人烹饪过！
第五种：面食菜谱梅菜蒸肉饼做法
材料
梅菜2棵，半肥瘦猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.将猪肉洗净剁碎；梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。
梅菜蒸肉饼做法已被35人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与橄榄蒸肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸鱼蒸肉饼
第二种：豆腐蒸肉饼
第三种：咸蛋蒸肉饼
第四种：咸蛋蒸肉饼
第五种：燕麦香菇蒸肉饼
第六种：东洋鱼蒸肉饼
第七种：咸蛋黄蒸肉饼
第八种：头菜蒸肉饼
第九种：咸蛋蚝仔蒸肉饼
第十种：鲜虾鱼干蒸肉饼
小编结合97位厨师推荐再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生猪脚面线、当归面线、猪脚面线、广式云吞面、味噌拉面
叉烧拉面、什锦拉面、蕃茄滑蛋面、咸鱼肉饼煲饭
肉骨茶面、红烧排骨酥面、马蹄肉饼煲仔饭。
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