烹饪南瓜葡萄干面包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、削皮器。
面食菜谱南瓜葡萄干面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜葡萄干面包、南瓜葡萄干面包、南瓜葡萄干马芬，面包机-牛奶葡萄干面包。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱南瓜葡萄干面包做法
材料
高粉300g，全麦粉20g，南瓜泥90g，罗汉果砂糖20g，盐4g，鸡蛋30g，水130ml，干酵母5g，黄油20g，朗姆酒泡的葡萄干50g
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵。
2.一次发酵结束后，跟个成6份，滚圆，松弛15分钟。
3.排气，重新滚圆，开始二次发酵，二次发酵后刷上蛋液，烤箱180°预热。
4.送入烤箱，中层18分钟。
南瓜葡萄干面包做法已被79人烹饪过！
第二种：面食菜谱南瓜葡萄干面包做法
材料
高粉300g，全麦粉20g，南瓜泥90g，罗汉果砂糖20g，盐4g，鸡蛋30g，水130ml，干酵母5g，黄油20g，朗姆酒泡的葡萄干50g
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵。
2.一次发酵结束后，跟个成6份，滚圆，松弛15分钟。
3.排气，重新滚圆，开始二次发酵，二次发酵后刷上蛋液，烤箱180°预热。
4.送入烤箱，中层18分钟。
南瓜葡萄干面包做法已被49人烹饪过！
第三种：面食菜谱南瓜葡萄干马芬做法
材料
葡萄干70克，去皮净重蒸熟的南瓜泥200克，低筋面粉160克，全蛋2个，细砂糖80克，盐1/4小匙，无味色拉油100克，牛奶70克，泡打粉1小匙，小苏打粉1/2小匙
做法
1.葡萄干用热水浸泡至软备用；南瓜去皮切成块入高压锅中蒸熟后取出压成泥晾凉备用
2.取干净的大号料理盘，打入2枚全蛋，加入全部的细砂糖用打蛋器搅匀（不用等到糖完全溶化即可进行下一步），再加入色拉油搅匀
3.继续加入南瓜泥搅打均匀，再加入牛奶搅拌呈均匀的液体状
4.将低筋面粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛加入到南瓜鸡蛋糊中，改用橡皮刮刀以不规则方向由下往上搅拌呈均匀的面糊
5.将泡软的葡萄干彻底挤干水分（这步很重要，一定要彻底挤干）后加入，用刮刀轻轻拌匀，用汤匙将面糊舀入纸模内约七八分满
6.烤箱预热190度，上下火，中层，烘烤30分钟左右至成熟即可（为防表面上色过重，可在表面上色后上层铺一层锡纸）
南瓜葡萄干马芬做法已被18人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜葡萄干司康做法
材料
高粉100克，低粉100克，南瓜泥100克，泡打粉6克，小苏打1/4小匙，盐少许，黄油66克，蛋30克，葡萄干30克（泡软后沥干备用）
做法
1、高粉、低粉、泡打粉、小苏打粉混合，过两遍筛。
2、黄油切小丁入粉中，撮成屑状。
3、入南瓜泥、葡萄干，轻轻按压成团状。
4、案板撒少许面粉，面团压成约2cm厚。
5、模具压好，略醒20-30分钟，刷蛋液。
6、180度，中层烤20分钟。
南瓜葡萄干司康做法已被88人烹饪过！
第五种：面食菜谱面包机-牛奶葡萄干面包做法
材料
1。高筋面粉（面包面粉）：360g
做法
（1)先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，最后加酵母，用面包机搅拌十
分钟。这时候应该已经成团了。
（2）关闭面包机，加入融化的butter和葡萄干，重新启动面包机，采用sweet档，即甜
面包机-牛奶葡萄干面包做法已被68人烹饪过！
小编整理964位网友投稿材料与南瓜葡萄干面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂粮葡萄干面包
第二种：奶酪葡萄干面包
第三种：无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包
第四种：朗姆葡萄干面包
第五种：葡萄干面包
第六种：杏仁葡萄干面包
第七种：北欧风格的核桃仁-葡萄干面包
第八种：苹果葡萄干面包角
第九种：红酒葡萄干面包
第十种：红酒葡萄干面包
小编结合43位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
艾草蜜豆面包、蔓越莓脆饼、花生面包、芝麻杏仁小饼、红薯饼
香菇白菜猪肉煎饺、巧克力意大利芝士馅薄饼、葱香火腿面包、藕饼
月饼皮、粗粮饼干、蘑菇肉饼。
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