烹饪果酱薄饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱果酱薄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱薄饼、果酱薄饼、罗勒青酱薄饼，葱花鸡蛋薄饼。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱果酱薄饼做法
材料
面粉125克，黄油30克，泡打粉1匙，牛奶250ml，鸡蛋2个，盐1小撮
做法
1.将面粉和泡打粉过筛，加入鸡蛋，牛奶，盐搅拌均匀;
2.将黄油加热成液态，倒入1中;
4.淋上自己喜欢的酱即可.
果酱薄饼做法已被84人烹饪过！
第二种：面食菜谱果酱薄饼做法
材料
面粉125克，黄油30克，泡打粉1匙，牛奶250ml，鸡蛋2个，盐1小撮
做法
1.将面粉和泡打粉过筛，加入鸡蛋，牛奶，盐搅拌均匀;
2.将黄油加热成液态，倒入1中;
3.平底锅内放少许油，小火，舀一勺入锅摊平，煎至两面金黄;
4.淋上自己喜欢的酱即可.
果酱薄饼做法已被53人烹饪过！
第三种：面食菜谱罗勒青酱薄饼做法
材料
【薄饼面坯配方】：每个140克
做法
【罗勒青酱制作】：
1、摘取罗勒叶与梗分开，梗的部分不使用。
2、锅内加入水煮沸，放入罗勒叶汆烫约10秒钟，立即捞起冰镇，拧干罗勒叶水分。
3、果汁机中放入罗勒叶，再分次慢慢倒入橄榄油打成泥状，中途暂停搅拌均匀，再慢速打匀，最后放入海盐、白胡椒粉调味即可。
【pizza酱做法】：
1、起锅，平底锅放入初榨橄榄油，开火，放入番茄粒煸炒，炒出香味后，放少许盐继续煸炒。
2、出汤后加入黑胡椒、少许糖和蘑菇精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，放入罗勒碎拌匀、炒香，冷却备用。
【薄饼制作】：
1、将薄饼面坯配方全部材料倒在一起，用手搅拌后，搓揉约8～10分钟至面团表面呈现光滑，将面团用保鲜膜覆盖（或干净的湿毛巾），放置于室温中醒面约1小时面团膨胀约两倍大即可。
2、取140克面团略压扁，再以杆面棍压成约30公分、厚约0．5公分的圆形面皮。
3、取烤盘，涂上些许橄榄油，再将薄皮圆饼放入烤盘中，并以汤匙背面由薄皮圆饼中心点往外围均匀的涂上披萨酱，边留白约2公分宽，撒上起司条，放入已预热的烤箱以上、下火260℃，烤约10分钟至起司融化，表面边缘焦脆取出。
4、最后用喷枪远距离烧烤表面，再淋上适量的罗勒青酱，放在菜板上改成8等分装盘即可。
小诀窍
1、家庭可以一次多做些面团，分割成140克小面团分别用保鲜袋包好，用时就方便多了。
2、薄饼皮的薄脆口感与青酱口味最为搭配。
3、烤箱温度随厂牌机型而有不同，烘烤时需斟酌调整火候与时间。
4、制作薄饼皮的水量，也可以用鲜奶代替，增添奶香味。
罗勒青酱薄饼做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱酥脆的芝麻酱薄烙饼做法
材料
白面2杯，热水0.3杯，凉水0.3杯，芝麻酱4大匙，素油，盐，白糖1大匙
做法
1、和面先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧至少30分钟。
2、调芝麻酱：舀4勺芝麻酱，慢慢加素油调成比较稀的芝麻酱。调好后放白糖和少许盐。根据买来芝麻酱的稀稠掌握素油的多少。
3、做饼把饧好的面揉几分钟，分成4份，每份擀成圆片。
4、上面抹芝麻酱。
5、卷成长条再盘成圆圈。
6、最后擀成3、4毫米厚的饼。
7、平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄即可。
酥脆的芝麻酱薄烙饼做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱葱花鸡蛋薄饼做法
材料
葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克
做法
1，将所有原料全部放在一个大的容器里
2，搅拌成糊
3，取两小勺子倒入电饼铛里
4，用铲子摊平
5，烙熟即可。
小诀窍
1，面糊不宜太稠，也不要太稀。
葱花鸡蛋薄饼做法已被62人烹饪过！
小编整理615位网友投稿材料与果酱薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄饼早餐卷
第二种：巧克力意大利芝士馅薄饼
第三种：迷你薄饼匹萨
第四种：法国薄饼
第五种：甜玉米薄饼捲
第六种：芝麻起司薄饼
第七种：法式薄饼
第八种：培根乳酪薄饼
第九种：千层薄饼蛋糕
第十种：奶油薄饼
小编结合24位厨师推荐再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜盒子、冰淇淋月饼、零失败率馒头、花生酱面包、花色棒棒糖饼干
红薯叶饼、金色馒头片、奶香黄金卷、曲奇饼干
山药薏米豆渣饼、烙香油饼、家传饺子。
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