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食客推荐:南瓜杂饭烹饪方法 图片及所用厨具(展示冰柜)
2024-04-14 09:01    6821    中华厨具网

烹饪南瓜杂饭所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱切菜机排烟管道、传菜梯、水果刀、勺子、夹盘器。

主食菜谱南瓜杂饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜杂饭、南瓜杂饭、南瓜杂饭,南瓜杂粮粥。

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以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱南瓜杂饭做法

材料

营养分析:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为最佳美容食品。其原因在于南瓜维生素a含量胜过绿色蔬菜。多吃杂粮有益健康。南瓜杂饭的

做法

1、准备大米、糯米、高梁、小米、红豆备用,红豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜;

2、先把泡过的红豆冲洗干净,放入中,加入足量的水,煮半个小时;

3、把其他几种杂粮放在一起清洗干净;

4、把煮好的红豆和汤一起倒入清洗好的杂粮中,放入中蒸半个小时至熟;

5、把南瓜外皮清洗干净,用刀对半切开,挖出内瓤,留外壳备用;

6、将蒸好的杂粮饭拌入加盐的糖桂花,放到南瓜盛器中,压实,放入锅中大火蒸二十分钟。最后将蒸好的南瓜切成小块即可。

——菜谱参考《贝太厨房》杂志

南瓜杂饭做法已被96人烹饪过!

第二种:主食菜谱南瓜杂饭做法

材料

中等个头南瓜1个约700g,高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙3g,糖桂花2汤匙30ml

做法

1、南瓜洗净表面泥土,再对半剖开,把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出待用。在糖桂花中加入盐,调和均匀。

2、高粱米、紫米、糯米和小米用清水淘洗干净,再倒入足量的水(以完全将各种杂粮浸没为准)浸泡3小时以上。

3、将高粱米、紫米、糯米和小米中的水分沥干,再重新倒入清水放入电饭锅中,加热煮制成杂饭。

4、趁热在杂饭中调入咸味的糖桂花,搅拌均匀后填入切开南瓜中,并用小勺压实。

5、将南瓜放入蒸锅中,用大火蒸制15分钟。

6、最后取出蒸好的南瓜,稍稍放至温热,再像切西瓜一样,切成小角即可。

小诀窍

1、杂粮提前浸泡可以有效的缩短烹调时间,既节省了时间,又节约了能源。

南瓜的种类和颜色有很多,选用五颜六色的南瓜来制作,能为凡餐桌上增色不少。

2、杂粮的种类繁多,根据家人的口味及需求,可随意加入不同的杂粮烹调。

3、可以根据南瓜的大小来灵活切配形状,稍小的南瓜就直接将上端切下,制成碗形,将杂饭填入蒸好后,人手一碗,用勺挖食。稍大的南瓜就从中间对半剖开,蒸熟后切成小角分食。

南瓜杂饭做法已被10人烹饪过!

第三种:主食菜谱南瓜杂饭做法

材料

营养分析:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为最佳美容食品。其原因在于南瓜维生素a含量胜过绿色蔬菜。多吃杂粮有益健康。南瓜杂饭的

做法

1、准备大米、糯米、高梁、小米、红豆备用,红豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜;

2、先把泡过的红豆冲洗干净,放入锅中,加入足量的水,煮半个小时;

3、把其他几种杂粮放在一起清洗干净;

4、把煮好的红豆和汤一起倒入清洗好的杂粮中,放入锅中蒸半个小时至熟;

5、把南瓜外皮清洗干净,用刀对半切开,挖出内瓤,留外壳备用;

6、将蒸好的杂粮饭拌入加盐的糖桂花,放到南瓜盛器中,压实,放入锅中大火蒸二十分钟。最后将蒸好的南瓜切成小块即可。

——菜谱参考《贝太厨房》杂志

南瓜杂饭做法已被80人烹饪过!

第四种:主食菜谱南瓜杂粮饭做法

材料

南瓜,八宝

做法

1.俺喜欢这样的各种米豆混在一起,煮粥做饭都是好的。因为有豆子们,所以事先泡了1小时,然后高压锅闷熟。

2.南瓜切半,挖去籽,八八宝杂粮饭填充进去,上中火蒸熟。

3.筷子能扎进南瓜就说明好了。

4.最后小心地切开,可以淋上蜂蜜吃~~~

南瓜杂粮饭做法已被60人烹饪过!

第五种:主食菜谱南瓜杂粮粥做法

材料

南瓜 大麦 紫米

做法

1.将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。

南瓜杂粮粥做法已被74人烹饪过!

小编整理161位网友投稿材料与南瓜杂饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:银杏南瓜饼vs百合南瓜粥

第二种:南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅

第三种:给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕

第四种:南瓜水与烤南瓜籽

第五种:南瓜芋头煲

第六种:蛤蜊南瓜面片汤

第七种:南瓜蒸百合

第八种:南瓜银耳粥

第九种:枸杞南瓜粥

第十种:百合炒南瓜

小编结合48位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荷叶冰粥、土豆焖饭、喷香腊味煲仔饭、菠萝饭、皮蛋瘦肉粥

腊肉土豆饭、香菇鸡茸蔬菜粥、潮汕一品海鲜粥、青菜粥

祛痘养颜薏米粥、傻瓜版新疆手抓饭、山药薏米芡实粥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6755人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:南瓜杂饭,南瓜杂饭,南瓜杂饭,南瓜杂粮粥

相关厨具产品推荐: 微波炉、油烟机锯骨机、炒勺、排风扇 、种碗。

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