烹饪豆面小窝头所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱豆面小窝头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆面小窝头、豆面小窝头、豆面小窝头，粟子面小窝窝头。
（中华厨具网 建议，再次对21位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7802人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆面小窝头做法
材料
黄豆粉，玉米粉，糯米粉，面粉，小苏打，白糖，牛奶，蜜枣
做法
1.把黄豆粉、玉米粉、糯米粉、面粉（比例相同）和少许小苏打及白糖混合，加些切碎的蜜枣粒，用牛奶代替水把粉揉成面团；
2.将面团分剂子，做成一个个小窝头，上锅蒸15分钟左右；
豆面小窝头做法已被70人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆面小窝头做法
材料
黄豆粉，玉米粉，糯米粉，面粉，小苏打，白糖，牛奶，蜜枣
做法
1.把黄豆粉、玉米粉、糯米粉、面粉（比例相同）和少许小苏打及白糖混合，加些切碎的蜜枣粒，用牛奶代替水把粉揉成面团；
2.将面团分剂子，做成一个个小窝头，上锅蒸15分钟左右；
豆面小窝头做法已被50人烹饪过！
第三种：面食菜谱豆面小窝头做法
材料
玉米粉，糯米粉，黄豆粉，面粉，白糖，小苏打
做法
1.四种粉的比例相同，白糖适量，小苏打稍微加点，我还加了点红枣碎，用水揉成软硬适中的面团（如果换成牛奶应该更香点）。
2.做成窝头状，上锅蒸15分钟就好了。
豆面小窝头做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米面小窝窝头做法
材料
玉米粉150克，黄豆粉100克，白糖30克，温水170克
做法
1.【玉米面团的和制方法】：（也可以把玉米粉、黄豆粉和白糖先混合，再加入温水和面）
2.玉米粉150克和黄豆粉100克放在和面盆里
3.用筷子把两种面粉搅拌均匀
4.白糖30克放在小碗里，加入温水170克
5.用筷子搅拌成白糖水
6.分次把白糖水倒在面盆里的粗粮粉里
7.用筷子把粗粮粉和温水搅拌均匀，形成没有干粉的湿性面疙瘩
8.用手把湿性面疙瘩揉在一起
9.揉成表面带有裂缝的面团
10.【玉米面团的揉制方法】：（因为粗粮粉膳食纤维多，用手揉面团很难成表面光滑的面团，如果你在其它地方看到直接把粗粮面团揉光滑说法肯定是不对的，揉制粗粮面团要用下面的手法，才能达到表面光滑）
11.表面带有裂缝的面团继续用手揉
12.面团很难达到光滑没有裂缝
13.此时，把面团夹在两手掌心中间
14.一边用两手用力往中间挤压握面团，一边把面团做旋转
15.一直重复上一步的动作，面团很快就变光滑表面没有裂缝
16.揉好的面团软硬适中
玉米面小窝窝头做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱粟子面小窝窝头做法
材料
玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量
做法
1.将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状
2.将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水，边加水边搅拌
3.然后揉成一个光滑的面团
粟子面小窝窝头做法已被59人烹饪过！
小编整理372位网友投稿材料与豆面小窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小窝头
第二种：黄金小窝头
第三种：杏仁渣小窝头
第四种：黄金小窝头
第五种：豆面窝头
第六种：微波玉米面小饼干
第七种：泡面小火锅
第八种：泡面小火锅
第九种：粗粮细作玉米面小碗糕
第十种：把外面小吃搬回家——烤羊肉串
小编结合21位厨师推荐再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手工拉面、香浓的花生酱桃酥饼、花样馄饨、虾饺、简易包子
中式意大利凉面、香葱小饼、咸蛋黄菠菜面、蛋饺菜心
冬菇牛肉饼、西红柿鸡蛋饺、炸面包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7802人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：豆面小窝头,豆面小窝头,豆面小窝头,粟子面小窝窝头
