分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
推荐菜谱:蛋黄餐包与向阳花烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢304和316的区别)
2024-04-14 08:08    7812    中华厨具网

烹饪蛋黄餐包与向阳花所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉和面机、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台四门冰箱咖啡机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、护手器。

面食菜谱蛋黄餐包与向阳花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋黄餐包与向阳花、蛋黄餐包与向阳花、奶黄餐包,紫阳花。

(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7660人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱蛋黄餐包与向阳花做法

材料

高筋粉2.5杯,白糖30克,精盐少许,牛奶250克,奶30克,酵母适量

做法

1.面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母,选用发面团程序进行搅面,看情况再添加剩下的牛奶,搅成面团后加入奶油继续搅拌,等待自动发面。

2.面团发至两倍大,取出,分成等量剂子,排空气后再醒15分钟。

3.我做的很简单,如揉馒头一样做成圆形,放入铺上油纸的烤盘上送入烤箱进行二次发酵,注意烤箱最下层放入一碗热水。

4.温度80度,40分钟后取出面包胚,在其表面刷满蛋黄液(为的是上色漂亮)。

5.烤箱预热180度,中层,30分钟即可。

蛋黄餐包与向阳花做法已被68人烹饪过!

第二种:面食菜谱蛋黄餐包与向阳花做法

材料

高筋粉2.5杯,白糖30克,精盐少许,牛奶250克,奶30克,酵母适量

做法

1.面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母,选用发面团程序进行搅面,看情况再添加剩下的牛奶,搅成面团后加入奶油继续搅拌,等待自动发面。

2.面团发至两倍大,取出,分成等量剂子,排空气后再醒15分钟。

3.我做的很简单,如揉馒头一样做成圆形,放入铺上油纸的烤盘上送入烤箱进行二次发酵,注意烤箱最下层放入一碗热水。

4.温度80度,40分钟后取出面包胚,在其表面刷满蛋黄液(为的是上色漂亮)。

5.烤箱预热180度,中层,30分钟即可。

蛋黄餐包与向阳花做法已被38人烹饪过!

第三种:面食菜谱奶黄餐包做法

材料

(40g/11个)

做法

【奶黄馅操作步骤】

1、鸡蛋加入白糖、牛奶和淡奶油搅拌均匀。

2、将过筛好的低筋面粉、澄粉加入搅拌均匀,再加入黄油。

3、水烧开,将搅拌好的面糊隔水,中火加热,加热过程中要一直搅拌,面糊会逐步凝固,搅拌成形后离火。

4、自然冷却备用。

【面团操作步骤】

1、将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀。

2、加入高筋面粉,酵母搅拌至完全吸收水份后揉成面团。

3、揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团表面光滑,能拉出手套膜为止。

4、揉好的面团静置15分钟后,将面团分割40克的小面团,然后滚圆。

5、将排好气的小面团用手掌压扁,包入已冷却的奶黄馅,收口后排放到烤盘里即可。

6、烤箱调至发酵功能,把包好馅的面包放入烤箱发酵,发酵至原体积的1.5倍大即可烘烤。

7、发酵好后,在面包表面轻轻的刷一层蛋液,撒些白芝麻即可,放入预热好的烤箱烘烤。

8、上火180度,下火150度,烤箱倒数第二层(如图所示)烤14分钟,面包呈金黄色即可。

奶黄餐包做法已被18人烹饪过!

第四种:面食菜谱太阳花面包做法

材料

高粉200g,糖30g,盐3g,黄油30g,奶粉5g,鸡蛋31g,水110ml,酵母3g

做法

1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始第一次发酵;

2.一次发酵结束后,先将面团分成两个大的,然后将其中一个再分割成12份,松弛10分钟;

3.先将大的排气摆在烤盘中央,然后将12个小的,其中6个做成卷式,剩余6个做成叶子式;

4.然后每隔一个摆围一周,开始第二次发酵;

5.二次发酵结束后,摆上眼睛,鼻子,划上嘴巴,刷蛋液;

6.烤箱220度预热,下层10-15分钟即可。

太阳花面包做法已被77人烹饪过!

第五种:面食菜谱紫阳花做法

材料

白豆沙150公克,洋菜粉2公克,水300㏄,细砂糖50公克,石榴汁适量,蓝柑橘果露适量

做法

1.白豆沙分成每个25公克,搓圆后放入菊花型铝箔模型中备用。

2.中加入洋菜粉与水,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化;加入细砂糖搅拌均匀至完全溶解即可熄火,再加入适量石榴汁与蓝柑橘果露,拌匀至呈现紫色状即可。

紫阳花做法已被57人烹饪过!

小编整理670位网友投稿材料与蛋黄餐包与向阳花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:叉烧餐包

第二种:榄菜松餐包

第三种:南瓜洋葱早餐包

第四种:红肠小餐包

第五种:脆皮小餐包

第六种:牛奶小餐包

第七种:汤种芝麻小餐包

第八种:奶油餐包

第九种:奶油豆沙小餐包

第十种:牛奶餐包

小编结合99位厨师推荐再从299网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

菠菜面、豆沙饼、翡翠面、红烧牛肉面、芝麻酱烧饼

酸辣面、香酥老婆饼、馄饨、鲜虾蚝油枧面

炸酱面、意面沙拉、冬天里的肉桂面包卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7660人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蛋黄餐包与向阳花,蛋黄餐包与向阳花,奶黄餐包,紫阳花

相关厨具产品推荐: 烤箱、四门冰箱锯骨机汤锅消毒柜 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网