烹饪蘑菇芝士饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。
主食菜谱蘑菇芝士饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇芝士饭、蘑菇芝士饭、蘑菇芝士牛肉饼，烟肉芝士饭团。
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以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱蘑菇芝士饭做法
材料
滑子蘑1汤匙（15g），萨拉米肠2片，西芹茎1根，洋葱1/4只，罐装玉米粒1汤匙（15g），罐装豌豆粒1汤匙（15g），袋装芝士条半碗，熟大米饭1碗，橄榄油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
将萨拉米肠切丝，洋葱和西芹茎切粒。微波炉设定大火2分钟，用橄榄油先将洋葱粒爆香。
加入萨拉米肠、西芹、玉米、豌豆，以微波炉大火4分钟烹制，调入盐和白胡椒粉。注意中间要搅拌一次。
取另一个稍大的微波容器，先放米饭，表面均匀覆盖炒好的菜。
最后铺上芝士条，放入微波炉内以中火3分钟加热，待芝士溶入饭内即可。
小诀窍
可以用前一餐剩下的冷米饭，不但省时方便，而且饭会比较爽身，融进芝士也不会黏腻。
蘑菇芝士饭做法已被17人烹饪过！
第二种：主食菜谱蘑菇芝士饭做法
材料
滑子蘑1汤匙（15g），萨拉米肠2片，西芹茎1根，洋葱1/4只，罐装玉米粒1汤匙（15g），罐装豌豆粒1汤匙（15g），袋装芝士条半碗，熟大米饭1碗，橄榄油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
将萨拉米肠切丝，洋葱和西芹茎切粒。微波炉设定大火2分钟，用橄榄油先将洋葱粒爆香。
加入萨拉米肠、西芹、玉米、豌豆，以微波炉大火4分钟烹制，调入盐和白胡椒粉。注意中间要搅拌一次。
取另一个稍大的微波容器，先放米饭，表面均匀覆盖炒好的菜。
最后铺上芝士条，放入微波炉内以中火3分钟加热，待芝士溶入饭内即可。
小诀窍
可以用前一餐剩下的冷米饭，不但省时方便，而且饭会比较爽身，融进芝士也不会黏腻。
蘑菇芝士饭做法已被19人烹饪过！
第三种：主食菜谱蘑菇芝士牛肉饼做法
材料
【食材】
做法
【准备工夫】
１、蘑菰切踤粒
２、蘑菰粒、芝士粉与牛肉糜溷匀，加入适量的盐、糖及白胡菽粉，用筷子顺时针方向不断搅至牛肉和蘑菰溷和成胶状。
３、白菜胆洗淨对边切，在滚水中拖熟，捞出加些少蚝油，置碟边作件碟之用。
【煮食步骤】
平底镬烧热，加油，油滚（冒烟）即转中火，用汤匙压牛肉成圆球，逐一放入镬中，压成扁平，煎约五分钟，转另一边继续煎约三分钟，用汤匙背轻压牛肉饼，感觉略硬而有弹性即可上碟。
蘑菇芝士牛肉饼做法已被12人烹饪过！
第四种：主食菜谱双菇芝士三明治做法
材料
面包，2种蘑菇（中文叫什么我也不是很清楚），黄油，芝士，sage（鼠尾草）
做法
1、面包选的是superquinn新鲜出炉的芝麻高精面包。
2、蘑菇切片，鼠尾草嫩叶数片，待用。
3、平底锅中火，融化黄油。
4、加入蘑菇以及鼠尾草，继续以中火翻炒。
5、同时将面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。
6、当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许盐，黑胡椒调味。
7、将软芝士切小，放入蘑菇上，加盖稍微焖一会儿。
8、当芝士软化，水分收干即可熄火。
9、将蘑菇芝士盛到烤好的面包上，盖上另外一片，乘热即可食用。
10、蘑菇与芝士的香味互相融合，软滑的口感与松脆香酥的面包完美结合，简单的美味！！
小诀窍
这道三明治没有用太多的浓油酱醋，最大程度地释放了蘑菇的原汁原味，所以食材的选择比较重要。
双菇芝士三明治做法已被60人烹饪过！
第五种：主食菜谱烟肉芝士饭团做法
材料
寿司饭300克，烟肉(可从超市购买)适量，芝士、紫苏叶、海苔、葱丝、油各适量。
做法
1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎，紫苏叶洗净。
烟肉芝士饭团做法已被40人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与蘑菇芝士饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士蘑菇酱炸鸡
第二种：芝士片制的芝士蛋糕
第三种：奶油芝士的低卡版芝士蛋糕
第四种：免烤oreo芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!
第五种：排骨炖雪菜蘑菇
第六种：八爪鱼爆蘑菇
第七种：冬瓜蘑菇排骨汤
第八种：鲜橙蘑菇牛扒
第九种：苦瓜蘑菇蒸滑鸡
第十种：什锦蘑菇鱼汤
小编结合14位厨师推荐再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋包饭、蛋包饭、补血养颜燕麦粥、血糯八宝饭、西柚清粥
西班牙海鲜饭、豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】、豆角焖饭、豌豆洋葱焖米饭
辣子鸡丁煲崽饭、酥炸藕丸子香菇鸡肉饭团、记忆中的广西街头煲仔饭。
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相关菜谱名称推荐：蘑菇芝士饭,蘑菇芝士饭,蘑菇芝士牛肉饼,烟肉芝士饭团
